Creo que se trata de una especie fácil de identificar para el que la conozca. Me recuerda al género Tragopogon, pero los capítulos tan largos no me cuadran.
Yo tiraría por Scorzonera, S. angustifolia quizá, pero no lo digo con certeza. Esta es que no la tengo fichada. ¿Es del olivar este que frecuentamos?
Tengo un paisano que es una enciclopedia. Y repasando las scorzoneras me cuadra con S. graminifolia Que disfrutes del Corpus
