Buenas, ¿Alguno con conocimientos sobre estos frutales? No tengo ni idea de las diferentes variedades y encontré a relativamente buen precio las siguientes variedades: BREWSTER KWAY MAY PINK MAURITHIUS MC LEAN BOSWORTH WAI CHEE La cuestión es que no entiendo nada sobre ellos ni en que se diferencian. Me gustaría saber en que se diferencian o cual puede adaptarse mejor al clima de Sevilla. Muchas gracias y un saludo.
Maduración del fruto según las variedades: Mauritius, Mc Laine, Brewster y Chacapat: Del 15/8 al 15/9. Bosworth y Kwai May Pink: Del 1/9 al 25/9 Salathiel: Del 15/9 al 30/9 Wai Chee: Del 10/10 al 31/10 Variedades poco vigorosas: Wai Chee, Chacapat y Salathiel Variedades de vigor medio: Kwai May Pink, Kaimana, B-2 y B-10. Variedades vigorosas: Mauritius, Brewster, Mc Laine, y Bosworth. Maduración temprana Brewster, también conocida como Chen Zi y Roya1 Chen. Es un árbol grande, vigoroso, erecto y con una ramificación sólida y de buenos ángulos, produce en un buen año entre 90 y 140 kg de frutos. El fruto tiene un peso promedio de 19 g y es de color rojo brillante. La calidad es aceptable, la pulpa (74% del total del fruto) es algo acuosa, pero firme y difícil de pelar. Para su desarrollo esta variedad necesita inviernos severos para inducir la floración. Bengal, llamada también Brewster (en Australia) y Bedana. Es un árbol moderadamente vigoroso y de porte extendido. El fruto pesa en promedio 20 g, tiene un color rojo fuerte y es de buena calidad; con un porcentaje de pulpa del 65%. Tai So, conocida como Mauritus, L.H. Mauritus, Da Zao, Kwai Mi, Hong Huey y Anne May Wong, se caracteriza por árboles muy vigorosos con una copa muy abierta, ángulos abiertos y de poca resistencia entre ramas, por lo que son muy sensibles al viento. El fruto tiene un peso promedio de 24 g, es de color rojo brillante, el cual cambia en la madurez a ser un poco oscuro, presenta 71% de pulpa, la cual es firme y jugosa. La desventaja de esta variedad es que su fruto no es de buena calidad hasta la perfecta maduración, pero entonces la apariencia de este ya no es tan atractiva. Maduración intermedia Haak Yip es un árbol de vigor medio, ancho pero compacto con ramas espaciadas. El peso del fruto es de 17 g en promedio, tiene un color rojo mate y una cáscara delgada. La calidad es buena a excelente con sabor dulce fragante. Bajo las condiciones climáticas de estas dos regiones tiene una maduración temprana. El cultivar Kway May, Guei Wei, Pink o Bosworth tiene como características principales el ser un árbol de vigor y porte medio que ofrece un fruto de color rosa, que tiene como peso promedio 22 g con un contenido de pulpa del 73%. Maduración tardía Mai Chee es la variedad más utilizada en el continente asiático. Los árboles son de crecimiento lento con ramas extendidas poco espaciadas. El fruto es acorazonado con un peso promedio de 18 g. con una coloración rojo-rosada con algunos tintes amarillos. Las semillas son muy pequeñas con una elevada proporción de semillas abortadas (30-50%). Presenta una calidad excelente con sabor dulce, fragante, siendo el más preferido en China. Groff es una variedad tardía desarrollada en Hawai. Presenta árboles de vigor medio con crecimiento erecto, con ramificaciones anchas y fuertes que tiene una copa muy abierta. Los frutos pesan en promedio 14 g y son de color rosa-rojo oscuro. Esta variedad tiene una gran proporción de semillas abórtales (llamadas lengua de pollo o “chicken toque”), la cual es una característica deseable ya que se aumenta la proporción de pulpa. 21 Entre otras variedades de maduración tardía se encuentran la Salathiel o Rodger‘s, la cual tiene un 80% de pulpa con semillas pequeñas y casi todas abortadas, lo que favorece su preferencia en el mercado; y la variedad Wai Chee King Cheng presenta una maduración muy tardía, es un árbol de vigor medio y susceptible al viento, con un tamaño promedio del fruto de 17g. El jardín botánico de Homestaed, Florida cuenta con 26 variedades diferentes que forman la base para los trabajos de mejoramiento genético. Los cultivares más promisorios para el futuro son Emperor, Kaimana y Kwai May Pink”.
