Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (I)

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

Padme
Estuve en Cauquenes y Linares y otros lugares que no recuerdo como se llaman pero muy bonitos hace unos años y la verdad es que comi cosas riquisimas recuerdo que cortaban la calle y armaban un mercado con hortalizas, pesca , frutas, condimentos y esas cosas...
Mi marido tiene que viajar para alla en abril a un seminario de karate
Que me podes recomendar para encargarle a el que me traiga a parte de la crema Simons que me encanta y aqui no se consigue..........
Cariños Ivanna

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

si claro que conozco , es muy lindo ......


crema simonds jejejej.....qué te puedo recomendar ..pues no sé a mi me da la impresión que en argentina se consiguen mejores cosas...o será prejuicio que todo lo extranjero es mejor???

como que cosas andas buscando???

y tu marido a dónde va???

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

Bueno hoy fuí al INTA y compré mi paquetito de semillas "colección otoño-invierno" y sí, me las vendieron, cuando llamé por teléfono me dijeron que el pro-huerta era para escuelas, comedores, entidades de bajos recursos, que para consumo hogareño se vendian mis semillas dice así :

FECOAGRO la huerta familiar, semillas argentinas origen: San Juan.
Las semillas que contiene este envase han sido producidas, seleccionadas y fraccionadas por cooperativas de agricultores sanjuaninos utilizando semillas originales. Estas semillas son solo aptas para siembra. Federación de cooperativas agropecuarias de San Juan.

Así que no sé....debe haber alguna diferencia entre provincia y capital tampoco me dieron ningun folleto explicativo por que estaba agotado, me ofrecieron fotocopiarme un libro por 4.5$ cosa que hice, se llama "huerta organica familiar" está muy bueno, trae dibujitos así se hace más amena la lectura, el INTA es un lugar muy lindo, me atendieron muy bien y me hicieron factura separada para las semillas y para las fotocopias por que el dinero tiene dos destinos distintos. Les recomiendo una visita, aparte pasear por San Telmo un dia de semana sin ver tanto turista es espectacular!
Les cuento que trae la bolsita:
-Acelga bressane
-Apio p. platense
-arveja cuarentona
-brocoli calabres
-cebolla valcatorce
-hinojo florencia
-flor calendula (ésto que es???)
-Habas agua dulce
-lechuga gallega
-Rabanito punta blanca
-Remolacha detroit
-Zanahoria chantenay
-perejil c. liso
-cebolla de verdeo

Alos expertos les pregunto. Todo ésto se puede plantar en maceta??? creo que no verdad? porfis diganme que cosas no se puede.
Si alguien quiere semillas me avisa y las pasa a buscar sí? por lo pronto dono las el paquete entero de semillas de rabanito, y habas ya que no me gustan. Si quieren de las otras reparto sin problema, el paquete trae suficientes.

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

Hola Padme
me referia algun fruto autoctono,
que es lo que mas se cultiva en tu region?

Nereida
Te cuento que el gob de San Juan .Gioja esta muy comprometido con la clase sociales mas bajas y esta intentando de apoco eliminar los famosos comedores ...... y dan las bolsitas en los puestos sanitarios o a la gente que lo solicite........... casi todas mis semillas son de prohuerta .

Vuelvo a consultar habas y arvejas se puede sembrar a la sombra?
o que otra cosa puede ir a la sombra? Ya tengo el cantero listo estoy esperando consejos y ...... la luna
Ivanna

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

Ivanna, te cuento que hace un tiempo cerca de donde vivo se realizó un proyecto de huerta en un barrio carenciado, fueron 50 las familias que se anotaron, sabes cuántas quedaron realizandolo 2(dos). No he visto que haya un programa de educación que fomente la creación de huertas en las escuelas, ya que eso empezaría por incentivar desde los niños, y si el del INTA es así no tiene la difusión necesaria. Creo que el tema no pasa por regalar semillas, sino en que se debe educar y creo que los medios de comunicación (y en esto los chilenos dan cátedra através del canal estatal, que lo ven en todo Chile, y tienen un programa que creo se llama "Desde la tierra" o algo así que es muy didáctico, no como acá que el canal estatal solo lo ven los que tienen cable y los otros emiten programas de baja calidad como los realitys). Y otra cosa porqué el INTA vende semillas que dicen: ESTA SEMILLAS SE ENTREGAN SIN CARGO PARA SU USO EXCLUSIVO DENTRO DE LAS ACTIVIDADES DEL PROGRAMA PRO-HUERTA, EJECUTADO POR EL I.N.T.A. CON FINANCIAMIENTODEL MINISTERIO DE DESAROLLO SOCIAL DE LA NACION."
Disculpen no es el tema de este foro pero hay cosas en nuestro país que me superan.

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

ivannaaldaymira en este minuto no se me ocurre, pero pensarè en ello....

suca: jejej me da un poco de verguenza que nos tires tanta buena onda alos chilenos...es distinto que un extranjero elogie tu paìs cuando lo que siempre nos "tiramos mierda".....es decir, ya estopy medio chata que lo ùncico que hacemos es hablar mal, sacra lo peor , en vez de realzar lo bueno ..

y el programa puede ser "tierra adentro" , pero es del canal 13 que no es estatal ahhh pero ya sè el que hablas es frutos del paìs ..bueno ambos programas son muy buenos, lo malo es que los dan el dgo como a lñas 2 y media de la tarde cuando las flias estan comiendo o durmiendo siesta....yo no me lo pierdo y he conocido muchas realidades distintas gracias a estos oprogramas , en donde se rescata lo tradicional ...eso me gusta mucho

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

Las semillas que me vendieron en el INTA no decia que eran del programa pro HUERTA, de todas formas razonemos......"Lo que no cuesta no se valora" éso le digo a los gorditos de mis pacientes, yo les aconsejo que salgan a caminar, cuando se quejan de lo caro del gimnasio y cual es el resultado? siempre abandonan!!! en cambio los que van al gimnasio como pagaron van a rajatabla aunque llueva torrencial.......otro ejemplo: conozco una señora que arregla la ropa que la gente dona a una iglesia y luego la venden a 1$ la prende, muchos se horrorizaron hasta que les explicaron que lo hacian por que vieron que la gente no cuidaba la ropa ni la lavaba, se la ponía hasta que la tenía super mugrosa y luego la tiraba, total iban a la iglesia y le regalaban más.....Como bien dijo nuestra forera mendocina de nada sirve que les regalen las semillas si no les enseñan como cultivar.....

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

nEREIDA: ¿NO QUERRÍAS VENIRTE EL 5 DE ABRIL A LA REUNIÓN DE "LOS ARGENTINOS EN EL FORO"? Es en Palermo. Allí podrías repartir las semillas. Yo me anoto con habas y algunas de rabanito y de hinojo. Y podrías llevarte unas cuantas cosas...

TODAS pueden ir en maceta!! (doy fe! )

Ivanna: las habas pueden ir a media sombra, yo las tuve así y dieron sin dificultad. De las arvejas poco sé...

LAS SEMILLAS: son gratuitas sólo las del programa Pro-huerta. Las demás, el INTA y FECOAGRO las venden... por cierto, muy barato, pero las venden.

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

Eyyyy yo espero también el mismo consejo que Ivanna ya que mi patio en invierno no tiene sol directo, sí mucha luz, pero sol..apenas por alguna esquinita

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

GENTE, llevo mi compu a reparacion.... asi que participare un poco menos...
Esperando que esta situacion de pais se mejore, los dejo hasta dentro de poquito....

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

Ok, Mony, hasta la vuelta, y que no te salga caro!!! jajaja!!!

Casandra: No voy a poder ir a la reunion de abril lamentablemente.. espero que no sea la unica.....
Ya estoy esperando el calendario de abril, te imaginas que con el huracan que no me dejo nada, tengo ansiedad de sembrar yaaaaaaaaaa!!!!!!

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

Padme yo conocí Pucón, Villarica, Temuco, la isla de Tenglo y subí hasta La Serena como mochilero pues nos fuimos de luna de miel en febrero de 1971 y entre otras cosas (a más del paisaje, etc) recuerdo a la malta con huevo.
Yo preparo en casa al hacer asado (no se cuándo podré volver a comprar carne) un chimichurri que es mezcla con salsa criolla y así como me lo reclama Estela "tenés que preparar la salsa": en vinagre pongo orégano seco y ají molido, luego ajo, perejil, cebolla, ají morrón y tomate, generalmente le agrego pimentón, sobre toda esa mezcla completo con algo de aceite de oliva....sal luego.

Suca este tema de la gente que no sigue con la huerta ya lo comentó Julio, que hace lo que puede en su escuela, yo puedo contar alguna vivencia también. Caeríamos en que debemos formar el otro foro del que hablamos.
Carlos Dante

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

Sí señor!!! así se prepara el chimichurri!!!

Lo de que no se le ponga tomate tiene que ver con que en general hoy día todo mundo compra la bolsita en el super, y le agrega aceite y vinagre y ya! Yo tambien lo preparo así como Carlos, y con tomate cortado chiquitito... si no, no tiene nada dulzón dentro!! A veces tambien, y por la misma razón, le agrego albahaca...

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

carlosdante, que rico que conoces donde vivo, claro que si vinieras por acà ahora te impresionarìas lo cambiado que està.....

de la malta con huevo , espero que te acuerdes de lo rico que es , que no sea por otra cosa jajajaja.....es muy rica mmm...

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas...

Amigos, aclaro que el chimichurri lo preparo yo, no compro el del super, me doy cuenta que como las empanadas, y otras comidas hay diferencias entre provincias, no les parece? en el próximo asado voy a prepararlo como Uds. y despues les cuento.

Carlos Dante, me parece que siendo este foro tan prolífico, estamos todos superenganchados diariamente, podemos de vez en cuando opinar sobre la realidad que nos rodea, muchos se dedican a la huerta por hobby, pero también para cambiar una forma de vida que nos hicieron olvidar y que nos ayudará a enfrentar un futuro que en mi opinión no está muy lejano. Abrir otro foro para hacer catarsis, creo, sólo servirá para opacar las vivencias hermosas de éste.

Ah, mis lechugas Grand Rapid siguen sin asomar y van 11 días, lo demás lento, lento pero vengo.

Abrazos virtuales