Pienso que es porque al arrancarle una hoja pierde látex. Es anual ya que cumple su ciclo y muere. Al año siguiente vuelven a brotar. En la foto no se aprecia muy bien pero el fruto es de forma cuadrangular.
tu planta parece ser una commelinacea... si dices que el fruto es de forma cuadrangular, posiblemente si sea. saludos.
