Panificadoras: experiencias y consejos con panificadora

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Hola tod@s

Marioleta, la corteza gorda debe de ser lo suyo porque yo lo hice con el programa largo y me salió igual: gorda y un poco dura.
Pero da igual, no ha quedado una miga

A continuación probé hacer un bizcocho con la pani, con una receta del librito que acompaña.
De sabor RIQUÍSIMO!
pero chicas, a la hora de desmoldar.... empezó por partirse por la mitad, es decir que salió una parte y la otra mitad quedó pegada al fondo. Tuvé que ir con una paleta larga y sacarlo con mil penas y hecho miguitas. Al final lo hemos comido con cucharitas!

Así que, regla nº1, nº2 y siguientes: No volveré a hacer bizcochos en la pani! La pani pa'el pan!!

Imverbo, tu receta queda apuntada, me la llevo a casa de mi hija, a ver si tengo un ratito para hacerla.

a tod@s

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Hola de nuevo. Aquí teneis un ejemplo estupendo de la diferencia que hay de un pan hecho en pyrex y otro que no:

http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/postlite246576-pan.html

en la página de Vaneeesa hay más fotos de esos panes:

http://www.panaderia-misdeseosmasdulces.com/

Picarona he visitado tu blog y he visto que has puesto en cada receta el enlace al mensaje original; por lo que quería comentarte que la receta del Pan de Yogur que has puesto yo no la he probado es del recetario de un modelo anterior de Bifinett (creo que tenía 800 W). La que si he hecho y tiene foto está en la página 25 de este post.

Tu blog está muy interesante y, de paso, me sirve para intentar recordar el mallorquín

P.D. Estas haciendo un trabajo genial pero se te está acumulando . Por cierto, pusiste Ermeka

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Hola chic@s,

Vuelvo con otro experimento
El otro día me equivoqué y en vez de comprar harina Harimsa para bizcocho, compré para pizza...
No quería hacer pizza pero pensé que se puedía amasar en la pani, asi que le mandé hacer la masa de pizza con las instrucciones del paquete y luego le dí forma de pan y al horno!

Ah... chic@s no os podeís imaginar que bueno ha salido! Un pan de bollo como si fuesen suizos pero en salado. Utilizaré lo que queda de harina para hacerlo otra vez, pero todo en la pani, probaré con el programa normal o del pan francés.


Ya os contaré

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Oh boy! Ahora mismo lo corrijo, lo siento!

El del pan de yogur la hice hará como quince días y salió deliciosa! También el pan blanco francés quedó muy buena.
A ver cuál hago este domingo....

Participo poco en el mensaje porque no hago mucho pan últimamente. Pero los domingos no perdono!!!

Saludos

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Hola chic@s

Estamos con hambre? Traigo el desayuno



hechos otra vez con la misma harina para pizza.
a tod@s
Anne

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Vaya pintaza....¡¡¡

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Anne, pero qué bollitos, seguro que estaban deliciosos!
Hace casi un mes que no hago pan, se me ha roto la báscula y no tengo donde pesar la harina.
A ver si mañana tengo tiempo de ir a por una!

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Gabbie encontré esta receta de Pan de Cebolla y me acordé de ti:

http://foro.tecnopuchero.es/index.php?topic=1420.msg14549#msg14549

es totalmente diferente a la anterior.

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Hola a tod@s. Ya estoy otra vez por aqui. Anne de P. esos bollitos tienen una pinta estupenda . Si quieres otra idea con la harina de las pizza, yo este fin de semana he tenido celebracion cumpleañera y como tenía que presumir de pani les hice estos aperitivos de queso. No me dio tiempo hacerles foto, pero acompañados de lomo y taquitos de queso especiado desaparecieron todos . Que se me olvidaba la receta...http://www.karlosnet.com/Foro/viewt...=picoteo&sid=7886c04ae3221c6b5b4f8f132e096e6a

 

Mi primera vez...

jajaja!!!
Gracias a tod@s por vuestros comentarios altruistas... hoy he hecho mi primer pan sin panificadora y ha sido todo un éxito... la pena es que no le he hecho fotos
Increible pero cierto: Nos lo hemos podido comer!!!! Me han salido 2 barras, gorditas, en la forma tiene que mejorar, eso si! Nos hemos comido entre los 3 casi una barra, y estoy haciendo pruebas de a ver que tal sale si lo congelo, o si lo dejo en una bolsa de plástico hasta mañana...

En fin, que solamente queria haceros partícipes de mi enorme alegria pq a la primera he conseguido pan "comestible"!!!!

Mi próximo reto en septiembre es empezar con mi huertecito en la azotea... Ya me he leido la biblia de los huertos urbanos, y este verano me acabaré de leer todo el blog de picarona!

saludos!
ABA

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

"Por fin" ya la tengo en casa, acabo de llegar del lidl y no he podido resistirme a hacerle una foto y que la veais jajajaja igual que niña con zapatos nuevos estoy, ahora a ponerme al dia con el post que voy por la mitad y tengo los ojos

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

hola a todas estoy encantada de estar con vosotros os leo mucho y por fin me decido a dejar un mensajito
tengo un pekeño problema tengo la panificadora carrefour home y la verdad no encuentro muchas recetas para hacer con ella porke no hay mucha gente que la tenga si alguien ke tenga experiencia es tan amable de poner alguna receta con peso y programa se lo agradeceria un monton porque le otro dia kise hacer un brioche del blog de picarona y menos brioche me salio cualkier cosa y los panes me salen como muy humedos y compactos dejo unas fotos para que veais ke churros me salieron o eso creo yo

a simple vista esta muy bien pero por dentro estaba seco y no tenia la consistencia del brioche .
por cierto picarona muy bueno tu blog me encanto

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

Elfita. He visto que participas en mundorecetas y allí si que hay muchisimas recetas para tu máquina. Mira bien y ya verás

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

si pero todas las que e visto son para la bifinett estoy un poco negada con la pani y de tanto leer seguro que no e leido bien si me podrias decir en ke pagina esta para la mia te lo agradeceria porque yo ya no veo nada de todas formas sigo diciendo ke si alguien con experiencia con la carrefour home tiene recetas para esa que me pase alguna porfiii gracias

 

Re: ¿Alguien tiene una panificadora?

por cierto ke es eso del th ?
yo no se ni donde o como se mira si ke e leido cosas pero no me entero si alguien podria explicarmelo graciasss