¿Qué planta puede ser ésta?

Discussion in '¿Qué especie es esta planta?' started by sancdevesa, Nov 2, 2008.

  1. tengo hace años esta planta dicen que este fruto es comestible (yo me lo he
    comido y no esta mal) pero aun no se como se llama a ver si alguien me puede ayudar[​IMG]
     
  2. paloma

    paloma

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    Re: que planta puede ser esta

    Hola sancdevesa, la planta es una trepadora y las hojas se parecen a las de las calabazas???

    A lo mejor me equivoco, pero el fruto ese parece un chayote.
     
  3. Isidro

    Isidro Amo la biodiversidad

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    Re: que planta puede ser esta

    Por el aspecto, el dato de comestibilidad y el apunte que da Paloma, es prácticamente seguro que se trata de un Sechium edule.
     
  4. Re: que planta puede ser esta

    Sí es de una chayotera. Yo la conozco de años como "Papa del aire", y he estado buscándola desde entonces.
    Gracias a foreros tengo colocadas en tierra y comenzando a crecer. Es trepadora.
    Según dicen es ideal para dietas ya que no aporta el almidón que la papa (patata) Mi madre la preparaba frita (¡al diablo con la dieta) o en tortillas.
    Según decía mi tía - quien la llevó a mi casa-, se usaba en cocina como la papa o el zapallito de tronco.
    Hay variedades más pequeñas y otras de tamaño grande, pero todas igualmente comestibles.