Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (III)

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Buenas noches, Sonyando gracias por la lista, Mony me parece que tus tomates son abstemios, hace como dice vero ponelos a la sombra y agua
por ahi se recuperan, haa y no uses la retroexcavadora si no que busca un
pedazo de mediasombra con cuatro estacas y hacele un estilo sala de tera-
pia intensiva, hola Filo gusto de que estes de vuelta, Omar que lindo eso del
vitreaux (creo que se escribe asi), creo que el modelito que pide Mony es
solo una practica para vos (5 x 2,50, jaja), Susy casi casi que nos tenias
abandonados, y de Inesmargarita alguien sabe algo?, bue saludos,Sergio.-

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Creo que lo que Sonyando le contestó a Susy, te sirve tambien a vos... Yo uso las hojas secas del plátano, que junto durante el otoño, picadas... o papel de diario picado... o los restos cortados de los yuyos que saco... Se seca mucho menos la tierra de la maceta, y nunca pierde su capacidad de absorción...

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Sonyando y Cass, muy lindo lo de las hojas , tengo 2 bolsas llenas con hojas de otoño, la semana pasada las puse y ....qué pasoooo? vino un vientito de esos que tenemos por acá, y ....todo el jardín regado con hojas, tuve que barrer como tonta para juntarlas, la única manera que no se vuelen es que estén mojadas permanentemente, o sea en mi caso no sirve, por eso pensé en la paja porque leí que los españoles la ponen y por más viento que corra no se vuela.
Les preguntaba de la viruta porque me parece que en algún lado dijeron que le hacía no se qué a la tierra, o...lo soñé?

Aye, me avivaste, a mi tb me nacieron tomates y zapallo y yo no los había plantado, pero estuve con la bolsa del compost por ese lugar, ahora me doy cuenta de donde salieron.

Sergio, como Aye, siempre ando cerca de la compu, abro, miro y sigo haciendo los quehaceres domésticos, pero con esto del foro cada vez hago menos


Susy

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Sergio, en el mensaje 1440 está el mensaje de Inés Margarita de hoy

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Susy, tenes razon lo que pasa es que escriben tanto que no me habia dado
cuenta que ese msm hera de hoy, jaja, bueno no se perdio entonces al menos por accccaaaaaa

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

HOLA en un rato me voy a acostar , entré a imprimir algo, ya me salteé 2 páginas, salgo mañana temprano, sólo quiero decirle gracias y .......
Julio: el manual del auto dice "máxima 90km/h hasta llegar a los 2000 recorridos" pero en la entrega del vehículo me dijeron 100km/h y más o menos 1500 o o 1200km el asunto es no apurarlo mucho y también recomiendan no pasar de las 3.000 rpm.
Besos a todos,
Carlos

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

MADRE MÍA!! Me fuí unas horas y se mandaron 6 paginas, me quedó la cabeza ASÍ de tanto leer.

SONYAAAAAA, YO QUIERO!!! Decime como hacer....

JULIO: Sí, es Lemoncello, el licor de limón lleva menos tiempo de maceración y mas almibar, es mas suave, este "pega mas"

FILOVIOLETA: BIENVENIDA! yo también quiero la receta de la mus. Vos haces gifts animados? porque quiero cambiar mi avatar(ya me lo han criticado bastante dentro y fuera del foro) No tengo el programa para hacerlos. Hoy espié en el foro de gifts y quedé encantada. me hicieron esto: yo chocha con el chiche nuevo...

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Como se hace para ajustar el relojito de la izquierda? Aca son las 11:30 y ahí dice 03:33. Yo puse hora Argentina....

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Mony, esta chica te va a ayudar a correr el cantero de lugar asi pones los plantines de tomates en la sombra....

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Hola, Gaby!...Lo que pasa es que ya no saben qué hora poner,ja, ja, ja
Saludos
SONYANDO

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Susy: yo las trituro un poco y se pegan enseguida... Enteras (al menos las de plátano) no sirven... hacen capa. Pero cortaditas, están buenísimas!!

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Hola!!!!!! gracias por la rebienvenida

Mony !!!!!! px el momento no puedo actualizar las fotos de mi huerta
la camara y su dueño estan en Mexico

Gaby!!!!!!! tu avatar no es para nada feo
es la replica de una pintura de Diego Rivera
no se hacer Gifts, a mi tambien me lo armaron las chiquis
cuando me dieron la bienvenida ,fueron varios
este en particular es de Mayudita
pasate de nuevo y hace el mangazo

Julio!!!!!!! lo que creemos que es frambuesa , es boysenberry

la planta de frambuesa es arbustiba, su fruta es de un color rojo claro
las hay amarillas , me entere x q mi hijo me trajo semillas
de un vivero del sur
Sembre algunas fuera de temporada ,no germinaron
esperare el otoño ,si germinan y tengo plantines conta con algunos

va la receta de la mousse de frambuesas o como se llamen

ingredientes

puré de frambuesas 200gs
gelatina 10gs
agua 0.030L
jugo de limon 1/2 limon
claras 60gs
Azúcar 120gs
crema de leche batida 200gs
preparacion

Hacer un merengue italiano con las claras y el azucar
hecho un almibar con 50cc de agua
Disolver la gelatina
con el agua y el jugo de limon
incorporar un poco al puré y luego al merengue,
agregar el resto de puré y por ultimo la crema batida .Homogeneizar
Enfriar en heladera ( no congelar)

Puede emplearce como relleno de tortas o piononos
combinada con alguna otra crema


este es de Flor Celeste de Pasando lista a los argentinos

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Filo las fambuezas las moras y las zarzamoras, son distintas. Yo por ejemplo, confundia las moras que es un arbusto de por lo menos, 15 metros de alto, con la zarzamora, que tambien es un arbusto pero de 3 metros de alto, ha diferencia este tiene puas porque es de la familia de las rosáceas. La frambueza es tambien un arbusto pero de 40 a 60 centimetros de altura, tambien de la misma familia que la zarzamora.
Agrego, que la mora es de la familia moraceae.

Nombres cientificos
Mora: Morus nigra
Zarzamora: Rubus fruticosus otra variedad Rubus ulmifolius sin espinas
Frambueza: Rubus idaeus

Te cuento que a veces, cuando voy a la provincia y encuentro un árbol de moras, lo dejo pelado. La ultima vez me lleve como 5 kilos de moras para hacer una mermelada.

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

que buen dato, lucas!!!


como haces el dulce de moras???

 

Re: Las huertas y macetohuertas argentinas - Parte III

Gracias por empezar a poner un poco de luz en esto, porque hasta en Internet están confundidas, seguramente debido a la cantidad de mezclas entre las distintas variedades.

Lo que sí te cuento, es que la zarzamora NO es un arbusto: es una planta rastrera o trepadora... que tanto avanza sobre un árbol como por el suelo.

La mora es un árbol: hay muchísimos en las calles de Bs As.

La frambuesa no sé si es un arbusto o un arbolito... pero tiene porte erguido, como los árboles.