Madroño: foto de frutos y en un tarro, para hacer coñac (brandy)

Discussion in 'Madroño' started by josé Manuel Sastre Manzao, Nov 13, 2008.

  1. josé Manuel Sastre Manzao

    josé Manuel Sastre Manzao jomsas

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    buenas , hoy he recogido estos frutos, desconozco que son me podeis decir de que árbol se trata. gracias
    [​IMG]
     
  2. masVerdeXD

    masVerdeXD

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    Re: fruto desconocido ... para mi

    Son madroños;)
     
  3. Re: fruto desconocido ... para mi

    El madroño, muy dulce si está bien maduro, acidillo si aún le falta un poco. Cuidado con comer muchos, que pueden llegar a ser indigestos y a ¡¡emborrachar!!
     
  4. pelki

    pelki

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    Re: fruto desconocido ... para mi

    sí señor,, son madroños,,,,ojo que tienen algo de alohol....pero buenísimos
     
  5. ddanna

    ddanna

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    Re: fruto desconocido ... para mi

    hola;
    si estoy de acuerdo son madroños...antes aqui en Galicia se vian mucho pero ahora casi no hay:-?


    saludos
     
  6. kiko23

    kiko23 Muy Apañao

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    Re: fruto desconocido ... para mi

    Yo con esto hago un estupendo coñac (perdón brandy)

    [​IMG]
     
  7. Re: fruto desconocido ... para mi

    Mi padre hacía eso o algo parecido hace unos años. Llevaba anís, coñac y madroños, creo recordar.

    ¿Y qué tal si pones la receta?:icon_rolleyes:
     
  8. kiko23

    kiko23 Muy Apañao

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    Re: fruto desconocido ... para mi

    No tiene ningún secreto apunta: se meten los madroños maduros en botes de los que tengas se le añade alcohol etilico de 60º y se deja macerar durante un año después se saca la parte líquida ,se prensa la parte sólida y se junta todo el líquido ,como por el agua que llevan los madroñon ha perdido graduación el líquido se le añade por cada 2 partes de líquido una de alcohol de 60º y lo guardas en una barrica y ya está. ¡¡¡a disfrutarlo¡¡¡.

    saludicos KIKO
     
  9. vilu

    vilu

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    Re: fruto desconocido ... para mi

    Hay que ver kiko,eres la leche,¿hay algo que no sepas hacer?.
    Felicidades por todas tus recetas(vino,cava,brandi........).
     
  10. kiko23

    kiko23 Muy Apañao

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    Re: fruto desconocido ... para mi

    Vilu no se hacer cerveza (todavia no me he puesto) y wiski tampoco ,sidra tampoco me he puesto .pero con el tiempo ya veremos .:smile: