Re: RECETAS DE MARIA MANTECADOS: 1 vaso de aceite, 1 vaso de manteca de cerdo, 1 vaso de azucar. Se mezcla todo bien mezclado y despues vamos añadiendo harina normal, mezclada con harina de marihuana. Hasta obtener una masa dura. Amasamos con el rodillo, hacemos las formas deseadas. Calentamos el horno a 200º y las espolvoreamos con azucar y canela. Las metemos en el horno y cuando empiecen a dorarse un poco fuera. Dejamos enfriar y a disfrutar. Buen provecho. feliz navidad y año nuevo
Re: RECETAS DE MARIA PASTEL DE POLLO A LA RICA HIERBA:2cuch. manteuilla, 1 cuch. de harina, 2-5cuch. de harina de hoja o 1-3gr de cogollo. LO cocemos todo a fuego lento y reservamos. En una olla metemos: 1 taza de caldo, 1.5 tazas de pollo a trocitos, 1 patata grande cortada a cubos, 1/4 de taza de vino, 1 cuch de salsa soja, 1/2 cucharada de pimienta negra, 1/2 cuch. de salvia y romero,1/2 taza de cebolla cortado a cubos. Hervimos a fuego lento 20 mint, añadimos la salsa y mezclamos todo hasta que se quede la salsa espesa. Ponemos el hojaldre en un molde de pasteles, incorporamos el pollo y cerramos la tarta. Metemos en el horno 20mint. a 180ºC más o menos hasta que se dore el pastel. Sacamos del horno y bon apetit
Re: RECETAS DE MARIA Yuna, voy a probar esa ultima receta con la maria q me van a traer de sevilla el dia 2 jeje me ha gustado, aunq no me ha quedado una cosa clara... cuando dices salsa te estas refiriendo a la mezcla de vino y eso, o la dejas a nuestro gusto... puede q sea el THC en mi cabeza o q no me e enterao felices fiestas y año nuevo, espero q nos valla a todos en el 2009 y siempre, de fabula
Re: RECETAS DE MARIA quede asi cuando vi tantas recetas q puso yerbaexpert...aunq yo soy cocinero de profesion, me sorprende si se ve q son recetas bastante buenas y con el "agregado especial" mucho mejor ....ahy una cosa muy relativa en el uso de la maria en cada receta... cierto¿? a mi parecer lo de gramos para la maria es algo absurdo, teniendo tantas variantes ( efecto de la maria,calidad de esta, la mezcla de esta con carnes, lacteos, vegetales....etc) pero eso si, si se llega a encontrar el efecto deseado.... a repetir la receta!!! ciao!! pd: recomiendo descargar el libro " las mejores recetas con marihuana" Elizabet Riera
Re: RECETAS DE MARIA la salsa es la maria, la mantequilla, la soja. Espero que te guste yerbaexpert FELIZ AÑO NUEVO A TODO EL MUNDO
Re: RECETAS DE MARIA hola sebastian, gracias por los alagos de las recetas, la verdad esq estan muy ricas; como bien dices (q ya lo dije yo anteriormente) es una cantidad estandar, ya q el cannabis actua de manera muy diferente de un individuo a otro, y tambien actuan otros factores como la tolerancia, cantidad de grasas en la comida... aaa vale yuna, a ver si me dejan probar mañana por aki, q estoy en casa de mis padres y no la mia seguramente esten encantados, pero la salsa tendra q tener dos variantes, un beso y feliz año
Re: RECETAS DE MARIA Tallarines especiados: tallarines, nata liquida 200ml, beicon, albahaca, oregano y maria. Bueno es hacer tallarines a la carbonara, hervimos la pasta y mientras preparamos la salsa. En un cazo ponemos el beicon lo freimos con un poquito de aceite, le incorporamos la nata y removemos. Añadimos las especias y continuamos removiendo. 10 min a fuego lento y que repose. Cuando tengamos la pasta escurrimos y los ponemos en el cazo, incorporamos la salsa y si esta muy liquida que no ha espesado le ponemos un huevo y removemos con el fuego al minimo. Removemos todo bien removido y listo para comer. -Esta es para 2 personas, pero si sois mas 500ml de nata y pasta a razón de cada uno lo que coma. Buen provecho
Re: RECETAS DE MARIA Yuna, feliz año!! probé tu receta con alguna pequeña variacion, pero vamos mu riko jeje ha sido añadido a mi recetario jeje rico pastel de pollo esos tallarines... eran conocidos ya pero estan muy bien, recomiendo probarlo a hacerlos, con tomate frito, cebolla, chorizo, y si se quiere algo de ajo y salchicha, cuando este hecho el tomate, se le hecha un poco de vino blanco, oregano, albahaca y maria en aundancia, se espera a q baje el alcohol y se hecha a la pasta (realmente es mejor hechar la maria cuando haya reducido ya el alcohol, ara no tenerla mucho tiempo calentandose, aunq si es bueno hechar un poco antes del vino, para q la salsa tome gran sabor y se mezcle con el oregano y la albahaca
Re: RECETAS DE MARIA CROQUETAS MARIA: se trata solo de escoger el relleno que nos guste ( Jamón, pollo, ...) para meterlo en la bechamel. Yo las probe con pollo. se trata de hacer una bechamel. Cogemos un cazo y le metemos 3 cuch. de aceite, harina normal con harina de maria. Lo vamos añadiendo al cazo cuando el aceite empiece a estar caliente lo mezclamos todo y añadimos leche poco a poco y moviendo ( a mi no me gusta la cebolla, pero para que queden mas melosas picar cebolla fina y añadir con el aceite, dejando pochar un poco) cuando tengamos ya medio kilo o mas de leche a la masa y se nos quede una masa dura lo apartamos del fuego. Dejamos que se enfrie, pero añadiendo el pollo o lo que querais. Batimos un huevo en un plato, preparamos otro con harina y otro con pan rallado. Hacemos las croquetas y las embadurnamos primero huevo, luego harina, huevo otra vez y pan rallado. Cuando las tengamos echas las podemos congelar o freir y comer. A mas aceite y harina mas croquetas, pero mas leche necesitamos. Espero que os guste.
Re: RECETAS DE MARIA Si no entedeis algo preguntad, porque como son recetas que voy probando a lo mejor no me explico muy bien.
Re: RECETAS DE MARIA ummmm que güeno yuna!!!simpre que leo vuestras recetas me entra hambre!!jejejejej tranqui que se te entiende todo genial!!un besazo y muchas gracias por tantas recetas!!
Re: RECETAS DE MARIA wwenono tengo mucho tiempo, pongo una receta de trufas de hachis: Ingredientes 500gr de magdalenas 200cl nata líquida 150-200cl chocolate para fundir 20gr Hashish granillo de chocolate o coco rallado Preparación 1. Rallar o triturar el costo. 2. Fundir la mantequilla en un cazo a fuego lento. 3. Añadir el hashish rallado y mover (Dejar unos 15 segundos en el fuego) 4. Deshacer las magdalenas en un recipiente suficientemente grande como para después poder trabajar la masa. 5. Fundir el chocolate en un microondas o al baño María 6. Añadir la nata líquida, el chocolate fundido y la mantequilla previamente mezclada con el hashish. 7. Trabajar la masa hasta que sea homogénea y dejarla en la nevera 30 minutos para que coja cuerpo. 8. Sacar la masa y hacer bolas de un tamaño menor que una pelota de ping-pong 9. Cada una de las bolas se recubre con granillo de chocolate o con coco rallado (más barato) poniendo el recubrimiento elegido en una bandeja y rodando las bolitas en ella. Esta receta puede hacerse más compleja o con otros ingredientes según tu bolsillo. A partir de tomar dos bolitas una persona de un peso medio notará el efecto del THC, no es recomendable comer más de cuatro. Requiere 2 horas de digestión.
Re: RECETAS DE MARIA esa va a ser mi receta de postre del fin de semana que viene. que dulce y buena pinta tienen. yo las hago parecidas, pero con leche condensada, nesquik, galletas y coco. Puedo añadir maria y listo, no? Are las 2 a ver como salen. Tengo tiempo y me encanta cocinar. Sobretodo comarmelo. Cuando vengais por esta zona estais invitados.
Re: RECETAS DE MARIA Ola! bueno lo que me he encontrao! jajajaja sí que está bien el post jijijiji pues ya que estais hablando de ello, resulta que una vez probé unas rosquillas maravillosas jeje podríais decirme la receta? gracias!! Yerbaexpert, estoy en Santiago tambien, podrías decirme cuando es el mejor momento para plantar? (de forma normal, en casa, no puedo poner bombillas) besotes!!!
