Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (IV)

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Lucas se ve que hay que ser bastante "macho" para comer esos ¿eh?.
Carlos

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Buenas noches, y tanto lio por una flor de jamaica, pfffff, y yo que no dormi
de la curiosidad, en fin la proxima que sea un tanto mas exotica que se yo,
(Mony avisa si te traen las flores y pone foto, shhh ).-
Bievenido Juampi69.-
Lucas lindo pero un tanto exageraditooo,jeje.-
saludos, Sergio.-

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Bueno a ver esto es lo que hay, si alguno necesita pedir:
acelga bressane
achicoria fina de corte
arveja onward
cebolla angaco inta (en duda viabilidad)
calendula mixture
lechuga prizemor
perejil comun liso
rabanito punta blanca
remolacha detroit dark red
repollo corazon de buey
arveja cuarentona
lechuga gran rapid
acelga anepan
albahaca hoja ancha
lechuga criolla
maiz blanco
pimiento fyuco
poroto indeterminado
rucula del pais
tomate platense
zanahoria criolla
zapallito verones
zapallo cokena
lufa cilindrica

como dije si alguno desea, no tiene mas que pedirlas y seran enviadas,
saludos, Sergio.-

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

hoy vi que una peruana que vende en la calle, tenia de unos maices grandes con pintitas rojas, alguno lo conoce

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Ni idea Lucas y eso que vivi en Peru once años, raro

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Sí, Lucas, yo sembré de ese maíz en el campo... es peruano, y de secano... Cuando vaya te cuento...

Gaby!!! maaaaaallllll!!!! Yo tambien quiero semis de Jamaica...
Averigüemos cómo y cuándo se siembra, y hagamos un par de intentos... al que le crezca, repartirá... si no, nos vamos a quedar todos sin!!!!

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

HOla Cass!!!, muy buena idea, me anoto para el experimento.

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Esas de la foto son tooodas las que tengo. Me da miedito que no salgan... Habría que probar en distintos lares a ver que le gusta mas.

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Bueno gente son las dos de la maña y yo tengo varias cosas para hacer hasta que me pueda ir a dormir un par de horas porque me voy a bs as...


Mony espero poder pasar por tu casa, el tema es que estoy super atrasada con el equipaje porque mi maridto pincho una rueda hoy a la tarde cuando volviamos del super y eso nos demoro un monton...


Voy a estar hasta el domingo sin leerlos asi que les mando un abrazo....

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

aaaaaaaaaayeeeeeeeee.. perdi tu telefono, porque borre los mensajes sin darme cuentaaaa...
QUiero que vengas... quiero tu telefono...
quieroooo

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

POrfi!!!!!!!!!!!! a mi los morrones las veces que intente se me pusieron feos
como los haces??

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Buenas!!

Lucre, el tema de los morrones es super peligroso... Mi hermana hizo un curso de manipulación y conservación de alimentos en bromatologia y el morrón en conserva es lo mas peligroso por el tema del botulismo... por lo q lo ideal es hacer de a poca cantidad (no hacer para todo el año...) y mantenerlo siempre en la heladera, aún cerrado...
Yo lo q hago es lavarlos bien y ponerlos en una asadera pincelada con aceite, en el horno, bien abajo, para q se quemen... Los vas girando, hasta q se tuesten de todos lados (solo se quema la cascara...).
Los sacas y los metes en agua helada o en una bolsa en el frezzer, y cuando enfriaron los pelas, los abris, le sacas las semis y lo cortás en tiras...
En frascos esterilizados (hervir de 30 a 40 minutos...) y calientes, pongo un poquito de aceite, acomodo las tiras de morrón, intercalando rodajitas de ajo cada tanto... (Yo solo le pongo ajo porque nos justa así, pero podes agregar pimienta y laurel...)... Cuando el frasco está lleno (dejá un cm sin ocupar...), agregás mas aceite hasta cubrir y golpeas el frasco hasta q salga todo el aire... Rocía la tapa con alcochol al 70%, deja orear unos segundos y tapa... A la heladera!! En una semana toma gustito y está listo para comer!
Muy importante q el aceita cubra totalmente los morrones y que no quede aire en el medio!

Susy, gracias por la receta!! Lo q yo quiero hacer es eso q mostras en el frasquito... El q yo tengo no dice q lleve tantas cosas como la receta... pero por ahí se parezca... habrá q probar...

Besitos!!
Vero.

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Buenos dias!!
Ayelen: anoche llame a "casa china" y no tienen la harina, espero veas el mensaje antes de ir a comprar

Mony: Soy re ansioso y seguro quiero tener las semis. pero estoy tratando de aprender que tengo que tener paciencia para esto

Lucas Durisimo ese Skorpion!! pobre chango como se puso al comerlo

Guillo_

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV

Acaba de irse Aye de casa. Y se olvido las semillas de lantana que le di.. !
es que todo a las apuradas, pobre....
Que cosa mas dulce!..... despues les pongo fotos...
Guillo, si puedo le mando mensaje y le aviso lo de la harina

 

Re: Las Huertas y Macetohuertas Argentinas parte IV


Encontre algo de info sobre Jamaica: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=48065