Pindo (Syagrus romanzoffiana): ¿son comestibles sus dátiles? ¿En qué forma?

Hola a todos: desde hace tiempo tengo algunos ejemplares de palmera pindo (syagrus romanzoffiana). Este año dieron frutos (datiles) y ahora pregunto: son comestibles??, en que forma??, que se puede hacer con ellos??, o solamente sirven como semillas para reproducirse??. Disculpen mi ignorancia, pero conozco muy poco del tema. Desde ya agradezco vuestros comentarios.

 

Re: Pindo (syagrus romanzoffiana)

Hola Raul: Bienvenido al foro de palmeras y Cycas

Los frutos de Pindo son comestibles, dulzones y asperos al paladar, cuestion de gustos.

En nuestra zona fueron alimento de los nativos desde tiempos inmemoriables, a tal punto que se los conocia como "caramelo del indio"

Repito, cuestion de gustos.

Saludos

 

Re: Pindo (syagrus romanzoffiana)

Gracias por responder, ademas te felicito por tu pagina, esta muy buena y completa, ahora si voy a aprender sobre palmeras. Suerte y saludos. Raul