El huerto que tenemos: compartir experiencias

Re: El huerto que tenemos...


También puse menta y ahora sobre un lado plantaré
canónigos...
La menta la utilizo para condimentar fatay y algunas carnes,
les da un sabor muy especial... también para secarla y
tomarlo en infusión.

 

Re: El huerto que tenemos...

la menta que planté yo , todavía no la usé! ...y los canónigos que serian?

 

Re: El huerto que tenemos...

ahh ...ahi busqué la ficha!! no la conocia para nada!

 

Re: El huerto que tenemos...

Este es una delicia!!!! Desde chica ,que era la ensalada con la que nunca tenía problemas!! ...pero no lo comiamos seguido,porque mi mamá se quejaba que era mucho trabajo para limpiarlo!

 

Re: El huerto que tenemos...

Los canónigos son unas ... entre la rúcula y las lechuguitas
buscalos en las fichas, porque yo es la primera vez que voy
a sembrarlos, me los regalaron... ya los traeré, mas adelante
y no sé de ellos y menos el gusto para definirteló.

Acá está la ficha del info!.

http://fichas.infojardin.com/hortal...ierba-canonigos-valerianela-lechuga-campo.htm

 

Re: El huerto que tenemos...

Si , la estaba mirando! No los conozco!!!

 

Re: El huerto que tenemos...

Si es trabajo limpiarlos... sobre todo porque al menos acá
los plantan al costado de los arroyos o asequias donde se lavan
ciertas cosas de la faena y cuando llegan en ataditos a las ´
verdulerías te das cuenta que tienen ese olorcito a agua estancada.

Yo los sumerjo en mucha agua, los levanto muchas veces y a ese agua
le pongo 2 gotitas de lavandina (por las dudas) nunca está de mas, mi
madre se lo pone a toda slas verduras, porque bien conoce los fertilizantes
y como se maneja el fertilizante natural acá en muchas quintas, los dejan
muchos días al borde de los surcos en tanques, se produce un liquido con
nutrientes y eso lo vuelcan es los surcos...

Así que hay que lavar muy bien las verduras que
compramos en verdulerías al menos en acá.

 

Re: El huerto que tenemos...

Ni yo!, pero es una linda experiencia plantarlos, a ver que saco!

 

Re: El huerto que tenemos...

Si es verdad Maia!! y las dos gotitas de lavandina son muy útiles,por las dudas!

 

Re: El huerto que tenemos...

si y aprendemos todos...!!! yo te digo que ya estoy aprendiendo muchisimo!

 

Re: El huerto que tenemos...

Mai que bonito esta su estanque parese que ya esta bien establecido, por cierto a mi me encanta el berro en ensalada de pavo es buenisimo y tiene muchas vitaminas y hierro con magnesio, el berro es como amarguito pero las comidas matan su sabor y se siente bien rico.
como se siebra maia pues me da curiosidad si tiene semillas puesto que en mi pueblo de origen hay muchos sembradios de eso y siempre me pregunte de donde lo sacan?

saluditos maia por cierto aun no llegan las semillitas maia espero estos dias me lleguen q

 

Re: El huerto que tenemos...

MAIA le queria mandar semillas de achiote una planta bueno un arbusto alto que da unas semillas que despiden pintura roja lo utilizan para pintar la margarina y muchos alimentos es un colorante natural que ademas da sabor a las comidas pero las semillas se me extraviaron espero encontrarlas.

 

Re: El huerto que tenemos...

 

Re: El huerto que tenemos...

Asi siguen tus lechuguitas , enmacetadas en mi patio...

En la lucha!...veremos cuales llegan a buen fin!

 

Re: El huerto que tenemos...

Le cuento la historia de las compras nano. El año pasado compré un atado de berro en la verdulería.Usé un manojo, y el restante
lo dejé en la bolsa atado, lo olvide dos días y Öhhh sorpresa, al abrir la bolsa y estában todos sus tallos enraizados, así que los planté
al costado del piletón de lavar las herramientas de la huerta.

Ahí crecieron, los consumí y ví que al llegar al agua caían y se repeoducían. Mas tarde comenzó a florecer y da una semilla, que es la que
cayó ahí en el lugar que los planté!. Para mí tiene un sabor mas vale algo picantito.




...Así que el cuento que el berro sale tanto de esqueje como de semillas, muy fácil su cultivo cerca de un espejo de agua.