Stevia rebaudiana: una planta con futuro, alternativa a otros cultivos

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.




Más azafrán protegido de los pájaros.

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Hola a todos
Edellwais, segun veo tu stevia, parece que lo superara, las mias son mas o menos del mismo tamaño
si me dices como se ponen las fotos, os las pondre para que las veais, porque lo he probado y no salen

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Donde dice Subir Imagen pinchas. Después dice examinar, pinchas, eliges la foto que quieras y pinchas en subir. Te aparece la foto y encima de la foto un enlace, sobre este enlace pinchas con el botón izquierdo acontinuación con elbotón derecho.después te sale una ventana pinchas en copiar y encima del recuadro del mensaje pinchas otra vez y cuando sale la ventana pinchas en pegar.Bueno no sé si te lo habré explicado muy bien. Si hay alguien que te lo pueda decir más claro, mejor. Suerte.

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Hola. Parece una planta muy interesante por lo que he leido en este foro, no habia oido hablar de ella. Si iniciais una cadena me gustaria formar parte de ella. No se como le iria el clima de la meseta pero habrá que probar. Saludos

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Hola, para los pájaros..... pues un Espantapájaros.

No hace falta que relleneis la ropa vieja con paja y le pongais una calabaza como cabeza.

Nunca habeis visto esos CD colgados de un hilo que dan vueltas con el aire?.
Aparte de escandilar a las moscas suelen espantar a los pajaros golosos.

Eso si, el Cd tiene que ser de algún cantante que de pena oirlo, científicamente es mucho más efectivo, jejeje.

Bueno yo estoy a la espera que plantaromeromed (viveros campos navarro) de málaga me envie la planta por 1,5 €, son viveros ecológicos, incluso utilizan el biomagnetismo de la luna para algunas plantaciones (esto escapa a mis conocimientos, aunque demuestra su compromiso con la naturaleza, y seguramente tendrán toda la razón del mundo, antiguamente se guiaban mucho por la luna). Hoy me han dicho que me enviaron el pedido en 2 cajas, me ha llegado 1 (pedi varias plantas), pero la que contenía la estevia creo que esta algo perdida por correos. Voy a acercarme a ver el buzon, si veo que llega os avisare.

Lo dicho, el CD que sea de lo más cutre, que su energía negativa espante a los pájaricos. También he visto molinillos en acero, de esos que se utilizan para los niños pequeños, pero hechos de acero pulido brillante muy finos, si alguien puede conseguirlos pues ya sabe, la cuestión es asustar con los reflejos.

Eah, a seguir, que la fuerza nos acompañe. Oleeeeee

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

A Ana de Murcia. Querida forera,tienes razón en todos tus comentarios en cuanto que suceden: es cierto que aún ahora,(por lo menos lo que yo conozco de Galicia), se respetan puntualmente las fases de la luna, desconozco si alguien ha buscado alguna explicación científica, pero te aseguro que a ningún campesino se le ocurriría podar sus arboles con la luna creciente, o plantar algúna verdura con esa fase lunar.
En cuanto a lo de los CDs, te diré que los pájaros, o bién evolucionaron de forma que se inventaron unos tapones auditivos, o bién les da igual la música que suene, se acostumbran perfectamente a ellos.
Te sugiero recomiendes mejor una figura que represente un ave rapaz, pudiendo ser, con las alas un poco desplegadas, eso si mantiene a raya a los pájaros. De todas formas hay que tener mucho cuidado, ya que si se utiliza de forma continuada y cambiandolo a menudo de sitio, es posible que pierdas observarlos como disfrutan en tu jardín.
Que también a ti la fuerza te acompañe.
Saudiña.

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Hola Corso, lo del ave rapaz esta muy bien. Pero cuando decía lo de poner el CD me refería a ponerlo colgado de un hilo para que diera vueltas y escandilara . ¿Que tal si ponemos una veleta con un ave rapaz? jejeje.

Me alegra que en galicia sigan haciendole caso a la luna, por aqui en Murcia no conozco a gente que lo haga. El otro día investigando había un blog que lo explicaba todo muy bien. Para quien quiera profundizar decir que se denomina Agricultura Biodinámica. En infojardin tambien hay un foro abierto sobre el tema.


Y la dirección exacta de donde compro la stevia es www.plantaromed.com .
Resulta que hoy tenía en el buzon el aviso de llegada del paquete, un paquete ha tardado 3 días y el otro 6, esperemos que mañana esten vivitas. Yo las mimare.

Y esta es la receta para hacer el extracto de stevia, para sacar esas gotas que te venden un frasquito por 11,60 eurazos:

Dejar macerar toda la noche en un frasco un puñado de hojas con alcohol (de consumir, de la farmacia o tambien sirve brandy o whisky). En menos de 24 horas ya podemos retirar las hojas y queda en el líquido todos los extractos naturales de la planta. Si se quiere quitar el alcohol se va calentando la solución pero sin que pase de los 200º C pues a esa temperatura la stevia pierde las propiedades, el alcohol se evapora rápidamente. También se puede hacer con agua pero no se extraerá tanta cantidad de steviosidos como con el alcohol.

Marchando una de extracto.

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Hola ana: puedes mandarme un privado con el telefono o dirección de plantaromeromed, te lo agradecería.
Besos

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Perdona Ana , que acabo de leer que mas abajo das la direccion de la página web....

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Hola
Creia que con la stevia iban a hacer como con el kefir pero veo que hay personas comprandola. Gracias anamurcia por la dirección, la visitaré y también por la receta del extracto ya la he guardado para cuando tenga la planta.
Y me leere todos los mensajes anteriores porque aunque leí bastantes tengo la impresión de haberme perdido algo.

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Ana para el extracto se utilizan hojas frescas o secas?. Esta tarde voy a pedir la planta, ayer estuve hablando con los de plataromed

Besos a tod@s

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Entropia a mi me gustaría que comenzaramos a hacer lo mismo que con el kefir, pero creo que las primeras plantas se han de comprar, después es cuestión de que nos pongamos manos a la obra, si queremos podemos... sería que adoptaramos ese compromiso....

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Anamurcia, otra pregunta que se me ocurre, las proporciones son un puñado de hojas y de alcohol cuánto sería? me pregunto si bastará con cubrirlas o hay una medida.
Y de este extracto cuántas gotas por litro de agua que vamos a kefirar. Muchas preguntas, espero no marearte

Ana, espero tu contestación.

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

AnaMurcia escribio:
Y esta es la receta para hacer el extracto de stevia, para sacar esas gotas que te venden un frasquito por 11,60 eurazos:
Dejar macerar toda la noche en un frasco un puñado de hojas con alcohol (de consumir, de la farmacia o tambien sirve brandy o whisky). En menos de 24 horas ya podemos retirar las hojas y queda en el líquido todos los extractos naturales de la planta. Si se quiere quitar el alcohol se va calentando la solución pero sin que pase de los 200º C pues a esa temperatura la stevia pierde las propiedades, el alcohol se evapora rápidamente. También se puede hacer con agua pero no se extraerá tanta cantidad de steviosidos como con el alcohol.

Marchando una de extracto.[/QUOTE]
-------------------------------


Hola AnaMurcia,
Cuando crees que se puede hacer este proceso, tiene que ser la planta muy grande?
se puede hacer con las hojas verdes o secas?
para quitar el alcohol se cuece al baño maria o en olla conveccional?
cuanto tiempo, mas o menos para no pasarnos?
Es que quiero dejar ya el ciclamato o sacarina, pero mis 2 plantas son aun pequeñitas, aunque hay una que ha sacado muchas hojas.

por lo que lei, cuando tiene 20 cm ya se le pueden cortar 10 para volver a sembrar o no se si lo mire mal (aunque las mias aun no llegan a los 20, estaran en 15 + o -)porque si a esta altura ya se pueden cortar, es que ya debe ser adulta para utilizar sus hojas, no?

es que quiero sacarle todo el partido, no equivocarme y cargarmelas.

espero no ser muy pesada con mis preguntas y gracias anticipadas

un besote

 

Re: STEVIA REBAUDIANA. UNA PLANTA CON FUTURO.

Uffff, pero si yo soy aficionada aún, mis plantas de stevia las recibí ayer, jejejeje.

Esta página es una asociación europea de stevia. Aqui podeis encontrar multitud de respuestas sobre la stevia. Dentro de los FAQ'S esta como se prepara el extracto de stevia, faq's nº 15. Se puede preparar con hojas secas o tiernas. Guirnalda de rosas, la cantidad supongo que sera llenar un cuenco con hojas y rellenarlo con alcohol, no pone la cantidad, se supone que será así. En cuanto al kefir yo le añado 3 chorritos de un cuentagotas, ke vienen a ser unas 30 gotas o 35, lo hago a ojo.

http://www.eustas.org/esp/index_esp.html

Para Tina To

Cuando crees que se puede hacer este proceso, tiene que ser la planta muy grande? Hombre para que tengas suficientes hojas la planta debe tener un tamaño considerable, yo creo que para el verano ya tendre las plantitas más o menos grandes. Pero con relacción a las propiedades de las hojas, las tienen desde que son pequeñas, y dicen que la mayor concentración de steviosidos se produce antes de la floración que suele ser justo después del verano.
se puede hacer con las hojas verdes o secas? Da igual
para quitar el alcohol se cuece al baño maria o en olla conveccional? Calentandolo en un cazo valdría, no sobrepasando los 200º, a fuego medio diria yo.
cuanto tiempo, mas o menos para no pasarnos? El alcohol en 10 minutos o 15 yo creo que se habrá evaporado, de todas maneras como sólo utilizamos unas gotas no creo que nos emborrachemos. Si hay alguna cocinera/o un poco más experta que hable, que hable (esto es mucha presión para mi jejeje)
Es que quiero dejar ya el ciclamato o sacarina, pero mis 2 plantas son aun pequeñitas, aunque hay una que ha sacado muchas hojas.

por lo que lei, cuando tiene 20 cm ya se le pueden cortar 10 para volver a sembrar o no se si lo mire mal (aunque las mias aun no llegan a los 20, estaran en 15 + o -)porque si a esta altura ya se pueden cortar, es que ya debe ser adulta para utilizar sus hojas, no? Para replantar se utilizan los tallos que superen los 20 cm que no terminen en flor y se cortan unos 10 cm para plantar, como he comentado antes las propiedades de las hojas las tienen desde que nacen aunque depende del periodo de floración, antes de florecer tienen más steviosidos.

De todas maneras hay que abonarlas "ecológicamente" por supuesto. Yo utilizaré estiercol de caballo que tiene mi cuñado que lo cria sanamente con alfalfa. Dicen que el abono no sea muy fuerte y a ser posible líquido. No conozco los productos ecológicos que venderan, siempre he utilizado el estiercol, es cuestión de preguntar.

Aqui también os dejo otro enlace (anda que no os vais a empapar bien) que nos habla de la stevia para utilizar en agricultura. Debido a que es una planta que la atacan poco los bichos y los hongos si espolvoreamos sus hojas secas nutren al suelo de nitratos y aparte hace que no le ataquen tantas plagas. También se ultiliza para que las frutas y hortalizas sepan mucho más dulces, esto se hace espolvoreando un estracto por el follaje (dan la receta al final, se hierve con agua 10 minutos). Dicen que para las fresas y los tomates son especiales.

http://www.terra.org/articulos/art02040.html

Dicen que el uso cotidiano de la stevia aparte de regular el azucar y reducir la hipertensión, sirve para que la gente que fuma o es alcohólica tenga menos mono, también para la gente con muchas ansias de comer una gota antes de las comidas le reduce el apetito. A mi personalmente el "hambre loca" me lo daba la intolerancia a la lactosa, que la tenía pero no lo sabía. Una vez me he quitado la lactosa se ha tranquilizado el cuerpo.

Bueno, me queda averiguar como se hace el enjuague bucal con la stevia, aunque supongo que sera con agua y stevia, dicen que es buena contra la caries.

Y a esperar que crezcan las plantitas. Ah por cierto para guirnalda de rosas o quien pida la stevia por correo. A mi me costó 1,5 € la planta más los portes. Pedí unas 8 plantitas (varias clases) y me salió por 24 € todo. Y recordarle que las envien en lunes para que no esten mucho tiempo en correos, me enviaron un paquete en lunes y me llego miércoles, pero otro me lo enviaron martes y se tiró todo el finde en correos.

Saludotes