. Salsas y adobes: Salsa para pizza

Discussion in 'Recetas de cocina' started by mai^a, Apr 24, 2009.

  1. mai^a

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    Re: Historia y secretos de cocina II

    Salsa para la pizza


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    Ingredientes

    • 4 tomates peritas
    • 1 diente de ajo
    • 1 cucharada de orégano
    • 6 cucharadas de aceite


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    Colocar los tomates a hervir unos 10 minutos, retirarlos, pasarlos por agua fría y
    pelarlos.
    Agregar el ajo picado, el orégano y el aceitem revolver y dejar macerar.