Jambú o shechuan (Spilanthes oleracea, Acmella oleracea, Spilanthes acmella): especie

¿Cuál es el verdadero nombre de la planta que los cocineros llaman "flor eléctrica"?

 

Re: ADIVINANZA (XVI)

La especie es Spilanthes oleracea o Acmella oleracea o Spilanthes acmella.
En español se llama Jambu o Sechuán; también conocida popularmente como Hierba de los Dientes o Paracress (esto último en inglés). Procede de Brasil.

 

Re: ADIVINANZA (XVI)

O sea, el Berro del Pará (estado del Brasil). EXCELENTE RESPUESTA y además con matices. Bravo.

 

Re: ADIVINANZA (XVI)

A mi "sechuán" me suena a chino, más exactamente a pimienta de Sichuán, el 花椒 [huā jiāo] (= flor pimienta), Zanthoxylum piperitum.

 

Re: ADIVINANZA (XVI)

Bueno, sobre lo de Sechuán no hagas mucho caso, porque eso lo he encontrado de pasada en una entrevista que le hacían a un cocinero, y él llamaba así a la flor eléctrica. Sechuán es una provincia china, y a mí también me sonaba raro, pero ni idea.