Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (VI)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

Pato.. que obra de ingeniería!!!...
El tema de ponerle alambre romboidal por arriba, es si te va a soportar el peso. Y tenes que tener como tensarlo bien.
Veamos entre todos Pato... ¿cuales son los pajaros que te hacen mas daño? ¿los tenes mas o menos identificados? gorriones o palomas....
Lo bueno, es que llegas a comprenderme entonces. La frustracion de cuidar tanto y que te coman todo.. Uff..

PatoV..


Julio/Adriana.. yo plante mi laurel cerca a la huerta... ¿habre hecho mal? (¿habre escrito bien habré hecho??? ). Lo puse a menos de un metro. No sabia que era plaga!.
¿Que tenemos hoy para comer???

Sergio.. yo tampoco hablo otra cosa que el argentino, pero se entiende mas o menos el articulo, por eso lo subi tal cual. Vo cachá un clavo desinfectado y lo pinchas en la axila o el hombro del árbol (axila: angulo inferior / hombro, angulo superior).
Yo voy a hacer la prueba con un aguaribay que no quiere soltar el tutor.
Me parece que eso de entutorar los árboles al final, no es tan bueno. Los que plantamos hace casi un año, crecieron un monton, pero si le sacas el tutor, se van al piso. Y no es metafórico... tienen el tronco tan elastico, que se desmayan y quedan casi tocando el piso. Creo que porque en los viveros estan todos los ejemplares tan juntos y los podan tanto desde abajo, que los arboles crecen solo para buscar luz, pero en realidad, cuando compras un ejemplar grande (alto), es solamente a fuerza de esto.

Lucas.. una pregunta sobre tu invento de humidificador.. ¿usaste un ventilador de compu? ¿comprobaste que eleva la humedad?
Necesito para la oficina algo, porque tenemos salamandra como calefacción y es terrible como seca todo


Ayer hable con Edu... anda sin conexión...pero todo bien.
¿alguien sabe algo de Filo?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

Hola, Buenos días!!!

Está cayendo agua nieve, que generalmente anticipa una nevada.... me encanta.

Hace dos años nevo bastante y a pesar de todo las plantas ni mu, nada se perdió ni se dañó... suelo tenerle mas miedo a las heladas que te dejan las plantitas todas mustias...

Mony, gracias por el diagrama... está muy interesante ese artículo..¿de dónde lo sacaste?, quiero leer algo sobre ordenarle a determinadas pestes que se marchen de mi huerta... ¿dónde busco y cómo? ¿cuál era el foro dónde lo encontraste? Cass, ¿que dice la permacultura sobre esto? (algo mencionaste vos sobre el tema, y ahora no encuentro el post).

Lucas el audiolibro si es mas grande de 10 MB no me va a entrar en la casilla de correos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

patoV... si pones acupuntura vegetal vas a ver algunos articulos, todos en portugués.Lo de echar pestes, o echar a las pestes.. dejame que me fije si puedo encontrar algo. Ahora no me acuerdo en que foro fue... pero no hablaba mucho al respecto, solo era un comentario de alguien a quien preguntaba como erradicar ratas....

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

Hoooolaaaaa... hace un fresquete!!!!
Nos habían afanado el otoño nomás... Ahora hay que arreglárselas con esto. SE va el verano y llega el invierno, así, sin anestesia...

PatoV: no tengo idea... yo conozco el método de antaño, porque en el campo, el que no recomienda una poda rabiosa para árboles que no crecen, recomienda una golpiza... Pero supongo que en permacultura lo que te dirían es que si el árbol no crece o no fructifica, con compost en el pie, lo hará...

Mony: lo que decís es tal cual. Por eso yo no compro árboles crecidos en viveros, salvo cuando puedo ver cómo los crían y qué les ponen. En San Luis hay un vivero de olivos, donde ves perfectamente el lugar, la tierra donde los sembraron, cómo los sacan... si no, de verdad los hacen crecer en altura, para venderlos más caros, pero no son árboles grandes... Y el tallo, si está entutorado a UNA vara, no se fortifica. Poneles el sistema de trípode (tres tutores en triángulo, rodeados por alambre o soga) y dejalos hamacarse ahí adentro, hasta que consigan su propia fuerza...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

Buen dia a todos ...

En el campo teníamos una cocina a leña que usabamos como calefacción para la cual teníamos un sofisticado sistema de humidificación ... una lata con agua sobre las hornallas o una pava con agua. Saludos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

Omar... es el mismo sistema sofisticado que usamos en casa para calefaccionar ambientes (claro que le agregamos unas gotas de esencia de eucaliptus made in Carlos), aunque este año creo que mayoritariamente vamos emplear el método "a campera" y el método "del caldito de carne y pollo" o el otro método tan empleado en esta época "el café con Tía María casero"... es que no consigo leña.., los vecinos ya se la llevaron toda, creo que fué mientras yo me llevaba los hongos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

Hola a todos.

Hoy voy a estar un minuto, porque dentro de un rato debo ir a empezar con mi tecnesio - son 2 días de 3 horas cada uno -.

Moni, hoy es 29, sale de ñoquis con estofado de pollo y para mí, aparte le pongo pesto y bastante queso rallado.

PatoL, me parece muy alto y que cualquiera sea la cobertura a usar vas a necesitar de cantidad de vigas para sostenerlo para que no combe en el centro. Retiro lo del plástico, porque te embolsaría tal cantidad de agua que te arrancaría los sostenes. Ahí solo puede ir una malla de muy poco peso y que permita salir el aire - cuando hay viento - para que no te levante como un globo el tejido, el alambre romboidal es muy pesado para esa estructura, salvo que le pongas vigas y para eso hay que ver cuanto soportan los costados del armazón que hiciste. Igual el tiro es largo y si las vigas no son gruesas se hunden en el centro por lo tanto tendrías que colocar un parante en el centro para sostener la estructura de vigas. Es medio complicado y el costo elevado, además no creo que te tengas que preocupar por los pájaros pues no son tarados, pueden entrar 2 o 3, los otros cuando vean que los primeros no pueden salir - porque entrar es facil, pero para salir tienen que encontrar como y eso es darles mas inteligencia que la que tienen. Espero no te ofendas con mis apreciaciones pero es lo que observo yo al ver las fotos.

Lucas, yo practiqué andinismo desde los 14 años en forma asidua, soy nadador federado desde los 12 años, jugué al rugby, practiqué yudo durante varios años, pesas durante 8 años, todos los días iba al club no menos de 3 horas a jugar a la paleta y solo he tenido vida sedentaria despues de los 40 años - no practiqué deportes en forma constante - pero siempre fuí muy activo, y aquí me ves con problemas como cualquier otro, El deporte es bueno siempre, pero el deterioro llega igual por muchas otras causas, por ejemplo, el paso de los años.

Bueno, me voy a preparar para irme, un beso a todos. Julio

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

. Esta fríiiio. El paso de altas cumbres en Córdoba está cerrado porque dicen que está nevando. Acá en mi trabajo no sopla una "gota" de viento y está ... lloviznando???, no se decide porque cae agua y pequeñas piedritas tipo garrotillo.
Cómo está la cosa por tu zona PatoV ?, suele ser frío por allá.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

Falta poquiiiiiito para:



ta frío y llueve!!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

Necesito que me pasen algunas recetas (fáciles de hacer please) para preparar los repollitos de brusela, me parece que puse muchas plantas.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

Omar:
En conserva: hervilos en vinagre de alcohol y sal, ya fríos los acomodas en un frasco y le agregás aceite, orégano, ajo picado, pimienta o ají y laurel. Conservás en heladera.

Partilos al medio y los hervís a media cocción, con sal. Los acomodás en una fuente y los bañás con la crema de la bagnacauda, como guarnición.

También partidos, los ponés a cocinar en un sartén en dónde pusiste ajo picado en manteca caliente, cuándo están listos los salpimentás, también como guarnición.

Hervidos y bañados con salsa blanca especiada. Quedan muy ricos con tomillo.

Los partís en cuartos y los salás. Dejás de un día para el otro. Retirás el líquido y los preparás en ensalada (sal, aceite de oliva, pimienta y un toque de acceto balsámico)

Le guardás una semillas a la PatoV, que te lo va a agradecer.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

¡Hola a todos! ¿Cómo estan?
Julio ¡Felicidades por tu nieta! ¡Suerte con el estudio!
Pará de tirar pálidas con la edad que nos vamos a deprimir tod@s. No sé, creo que la cosa no es cuidarse de jóven y tirar la chancleta después, sino mantener el ritmo; y ni aún así tenés nada seguro, el sedentarísmo y el exceso de peso hacen mucho mal al organísmo. A veces venimos 'fallados' y otras son adquisiciones por malos hábitos y vicios...

Sergio, los pajaritos me "siembran" laurel y otros y nacen solitos; porfi, haceles una cuchita a los bebes que se te van a resfriar

Ché qué flojitos que son con el frío, tendrían que haber nacido pingüinos

Omar, cordobés, no seas tan flojito que me decepcionas ¿Donde quedó el espíritu del cordobazo, ché?

Gaby tiene poco tiempo y su huerta esta hecha un asquete de bichos y demás pestes, manda saludos para todos...
Volvé pronto!!!

Saluditos pa' tuitos......

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

¡¡¡Esa es mi paisana, caracho!!!
Gracias por las recetas, PatoV...
Claro, cómo no te vá a gustar la nieve si sos rusita

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

Omar y PatoV.. ese sistema que uds usan, tan sofisticado ya lo conocia... Buscaba algo mas sencillo
No se por que me nombran los repollitos de bruselas y se me hace agua la boca, pero despues, cuando los pruebo... puaja, puaja...
Chee.. al final hace mas frio en las cordobas que en Nequen..
Hoy ya me compre los guantes con dedos afuera, el tapa oreja y me faltan las medias corsarias. Me estoy preparando....
La camiseta de frisa y el osito de plush para dormir ya los tengo, ademas mi mami me hizo unos hermosos escarpines VERDES para dormir o para salir de la cama...
Que época "sessi" que es esta!

GIULI.. no me olvide de vos ¿eh? estoy tratando de que las plantitas sobrevivan. Las de pasto limon estan medias for fai, creo que porque no era la epoca de sacar gajito.. pero igual les tengo fe. El tomillo limon tambien esta cuscuso..., pero creo que le vi hojitas nuevas.
En cuanto esten en condiciones de viajar.. te aviso

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VI

Julio, como me gustan los ñoquis!!!.. pero por favor, para mi, con manteca.
Bueno, en realidad las pastas, me gustan todas, pero con manteca... soy asi de sencillita...
Me olvide que era 29 hoy, y me clave una hamburguesa completita(tomate, huevo frito, lechuga y queso)...