jajajajja! Esos son los "plátanos" (no bananas) de los que estamos hablando JM y yo!! La planta no es muy diferente a la de banana
lo que pasa es que estos son mucho mas grandes que los que se comen como fruta, por eso creo que esas musaceas que los producen deben ser mucho mas grandes y estan lejos de ser parte de los gustos culinarios habituales de chilenos. Nunca he comprado, porque no se como se preparan Alguien tiene foto?
Yo los he visto en los supermercados, pero son como unos palos de duros, he escuchado que los compran para freirlos, pero no los he cocinado nunca. las musas deben de ser enormes.
Kankan: Más atrás puse la receta para los patacones pisaos (o tostones) con plátaos verdes. Una vez que los pruebes, no dejarás de comerlos. Son muchísimo más ricos que las papas fritas... no hay comparación. No se comen sin cocinar. Son bien duros cuando verdes y cuando maduros muy suaves. (Ojo que la cáscara mancha la ropa). También se comen en rodajitas muuuy finitas, ftitas (plátanos verdes) No he visto gran diferencia entre estas plantas y las de bananas.
Hola amigos, Los platanos y bananos tienen una historia que remonta a unos 10.000 años cuando fueron domesticados por primera vez en Nueva Guinea, despues hace 3000 años aparecen en el continente africano, donde se cultivan en las tierras altas, Uganda, Ruanda,...y de alli llegaron a las costas de africa occidental. De alli a las Canarias fue un brinco, de donde se llevaron a las Americas hace 500 años. Se sembraron por primera vez en las costas Colombianas, y los indios les gusto tanto que se llevaron las semillas tierra adentro,.... todavia hoy dia, Colombia es el páis con el consumo por habitante mas alto de America, unos 60 Kg por habitante por año. En todo el tropico americano se siembran y comen platanos, donde el clima no permite el cultivo, como en el cono sur...solo los bananos maduros importados, y unos pocos platanos para los imigrantes. Preguntas de Kankan y de Juba: no son mas grandes las matas de platano que de banano, el tamaño del fruto no tiene relacion con el tamaño de la planta que lo produce. Por ejemplo_: tome un cocotero y compare con una Roystonea....fruta pequeña, palma grande ...... Hay un platano con el dedo que alcanza 50 cm de largo, y es perfectamente comestible, vere si tomo una foto.
Qué interesante todo lo que van comentando!! ¿Recomendáis alguna musa/ensete para poner en Canarias al sol y con algo de viento? Sería para una maceta de unos 50cm de diámetro. Gracias Querría algo así
Yo tengo una m.sikkimensis y las nuevas hojas hojas salen rotas y agujereadas por algun insecto o babosa. Le he echado de todo pero salen peor aun mas rotas y agujereadas. Alguien tiene idea de cómo solucionar esto?
Utiliza Mesurol 5 PM y moja bien con el caldo la corona, y deja caer también en el centro de la nueva hoja, que es dónde se esconden los "comilones". ¡Suerte!
Holas. german: creo que son Musa Basjoo, pero ni idea... Tenemos una Musa que no sabemos cuál es. No sé si es Musa paradisiaca u otra... Nos dijeron que dará plátanos comestibles, dulces y pequeños: https://img44.***/img44/3033/dsc00047ozq.jpg Un saludo!
