Fotos de nuestras plantas, cosechas o cualquier tema del huerto y macetas

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

hola, dedicado a genal pero con cariño .

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

Muy buena cosecha ¡si señor¡ y de varias clases.¿Vais a hacer conserva? Si es así como la haceis?
un saludo

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

¡qué cosecha!!!!!!!!!!!!!!!!!!! biruji ¿de qué clase son los de abajo a la izquierda? son de piel fina ¿verdad? se me hace la boca agua.

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

hola, nafnaf, yo los denomino gallegos, y si son de piel fina, carnosos y con aceite y sal estan ricos ricos

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

hola, pues si hago conserva pero no te puedo decir como la hago por que todavia no domino el tema y no quiero inducirte a errores, estoy recopilando informacion sobre eso.

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

Sacando semillas de un par de tomates "cornudos de los andes" y mientras las limpio, yo con una cervecita, limpio el plato.

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

hola a todos

bueno como se trata de presumir ahi va mis fotos(movil)



miren la calidad de las hojas y tamaño super grande de los tomates, el central, el mas grande que se ve, viene a pesar la escalofriante cifra de 55 gramos



y sobre todo la calidades del mini invernadero



miren en esta, aunque no se ve bien las hojas tienen una elegancia impactante, un verde oscuro y de fondo un verde claro, tipo mosaico, que parece un laberinto, todo lujo



y la calidad de esta hoja, no dice nada, eeeehh



lo peor de todo este tomate todo atrofiado, tipo cara de viejo, la gran dexecion del mini invernadero, todo bien no puede ser

las pimenteras que se dejan entre ver no las pongo porque no tiene las calidades adecuadas

que, ¿hay algo mejor que lo mio?

bueno que cada uno lo coja como crea conveniente

otro dia si puedo cojo la camara de algun pariente y pongo las de fuera y de camino hago mejores fotos del mini invernadero

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

muchas gracias un honor esa dedicatoria tu ves biruji eso es una buena carga de tomates cosa que yo aun no he sacado esperemos que para el dia de la virgen haya algo asi, si bien los mios estan siendo mas grande que otros años no asi en la cantidad no obstante no debo de quejarme por cierto cuantas matas de tomates tienes biruji?

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

Estimados amigos, gracias por compartir sus fotos y experiencias en este foro al que he visitado ya varias veces y no deja de asombrarme, vayan mis felicitaciones por esos hermosos tomates que estan hoy cosechando por alla, gracias nuevamente por la compañia...............y saludos de la Patagonia Argentina!

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

Hola,
estoy viendo unas cosechas de lo mas apetitosas

biruji, si necesitas ayuda en cómo hacer conserva de tomate yo hago con mi madre todos los años y te puedo decir a nuestra manera, es muy fácil y no utilizamos conservante:

Se pela el tomate se escurre (nosotros apretujamos en la mano) y se reserva hasta hacer una cantidad mas o menos importante (nosotras pelamos en un cubo y llenamos el otro.

Los tomates ya pelados los introducimos en botes de cristal perfectamente limpios y con un palo de aluminio con su parte interior hueca vamos acomodando en el bote hasta casi llenar sin que queden burbujas de aire.

En un caldero u olla grande los colocamos en pie y con la tapa ya puesta y le llenamos de agua a la altura de algo mas de la mitad de los botes poniéndoles a cocer durante un cuarto de hora o veinte minutos para que cierren a presión

si te quieres evitar el cocer, hay unos polvitos que venden que son conservante para ellos.

Cuando ya están fríos se coloca la etiqueta con la fecha y listo.

Otra opción es el congelado, parece ser que los pequeños son ideales para ello, pues cuando se van a utilizar para sofritos y guisos sólo hay que colocarlos bajo el agua caliente y pelarlos antes de utilizar...

saluditos,

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

Buenas,
Pues aqui os dejo unas fotos de mis bancales. aunque modestos, estoy muy orgulloso de ellos. Es el primer año con ellos.



A ver si alguien me dice que es esto. Solo se que es de Uruguay, la planta es de la familia del calabacin:

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

hola, iolanda, gracias por la informacion, tomo nota, de momento hay una cosa que ya varia de como lo hago yo, los potes los cubro con agua, al hervir, el problema que tenggo es este, llenados igual a un cm del borde y luego quedan como medio vacios alguno y con el liquido y la carne separados, uno es solo troceado y el otro pasado por la tomatina

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

Os pongo una foto de mis padrones y vascas, es la 2ª cosecha de este año.



Como llevo los calabacines de este año.



Berenjena de almagro para semillas (el baldosin es de 20x10 cm.

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

Hola bensejo, efectivamente es de la familia del calabacin, son zapallitos redondos o zapallitos de tronco q los llaman (Curcubita pepo) , muy sabrosos y por lo que veo listos para cosechar, se siembran a fines de invierno y principios de primavera, en hoyos distanciados a 1 mt x 1mt colocando 3 o 4 semillas por hoyo y tapandolas con 5 cm de tierra, el riego debe efectuarse al pie de la planta, la cosecha se realiza cuando han alcanzado buen tamaño pero no han perdido el brillo de la superficie, por cierto , son verdes, no esperes que torne otro color. bueno todo esto dice el sobre de semillas jeje recuerdo haber dado unas cuantas semillas a un amigo italiano pues dijo no ver por alla, les mando un abrazo.

 

Re: ""NUESTRO ALBUM DE FOTOS""

caramba, que gusto da ver la cosecha

biruji1 (perdona la incorrección en el otro post, es que soy un desastre para memorizar nombres...

se lo he enseñado y hablado con mama y me dice que seguramente no hayas llenado el bote, no es habitual que ocurra eso, pero dos cosas importantes son: que no quede burbujas de aire en el bote y que se llene al máximo, (y lo poquisimo que falta por llenar es lo que cierra al vacío).

Espero que se solucione y no vuelva a ocurrirte, que hay que ver que rabia, ¡con el trabajo que lleva! nosotras nos pondremos este finde... hoy le toca a papa solo sacar las patatas rojas solito ...

saluditos,