Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (VII)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Estoy a tiempo? Muchas felicidades Giuli, que lo pases muy lindo, besos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Buenas tardes: GIULI, MUY FELIZ CUMPLE, que lo pases muy bien junto a tus seres que amas.-
Carlos: Gracias.-
saludos, Sergio.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Hee chicos me descuido un poquito y ya estan no sé por donde , recien sembré centáureas azules, ls flor es como de cardo ,muy linda, y también lino rojo, es que está tan lido el día que me entuciasmo y empiezo a tirar semillas por todos lados, eso sí a la noche no me dá más el brazo porque parece que tengo injertada la pala de punta y ando todo el día moviendo la tierra por todos lados.Despúes la seguimos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Bueno. ultimo mensaje del dia... BUAAAAAAA... asi no puedo vivir!!!....

Yo voy a hacer borsh el viernes. Pero mi sopa de remolacha es bien sencillita.
Carlos ¿de que descendencia sos???

Estoy de a ratos tratando de ponerme al dia con los mensajes. Ahora vi que Julio y Adriana volvieron a casa.. y yo los veo mas gorditos...
Tambien veo que el petit hotel, tendrá que empezar reparaciones y construir algunas cuantas habitaciones mas para los que se van agregando...

PatitoV.. perdón perdón.. con mi sobrina estoy con la cabeza en otro lado. No es para mi esto de estar pensando todos los dias que voy a cocinar al medio día y a la noche.. mas pensar que hay para comer a la tarde con el mate o la leche de la mañana...
No estoy para estos trotes.
Aunque Pauli es un sol total... y se banca cualquier cosa, pobre....
Ya me voy a poner al día y me van a criticar de nuevo por mis insoportables intervenciones.
Por ahora, uds estan de vacaciones de mi y yo estoy con doble jornada laboral....

Bueno, ya tengo que apagar para volver a casa. Los dejo hasta mañana a la tarde.. que meteré algun bocadito...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Buenas!!

Kari, no sé si es yuyo o no, todavia no identifico las plantas... yo q vos esperaria a ver si brota el resto y es igual o no... el tiempo de germinación no es de manual, eso olvidate... algunas veces germina al otro dia y otras esperas 10 dias y nada... y despues sale!!! Paciencia, es lo ppal!!!

Se acuerdan esa palta q puse en agua, allá lejos y hace tiempo... siguiendo los consejos de Sergio?? Bueno, como les comenté hace un tiempo, no pasaba naranja... ahí esta ella, inmutable... Cuando me harté de tenerla dando vueltas y dije Ma si, la tiro!! ups, miro y tenia una raiz!!
Bueh... se salvó... Salió la raíz ppal y algunas ramificaciones y ahora tiene afuera aprox 1 cm de tallo... pero se le hizo algo en la raiz que no sé q es ni sé como explicarlo... son como bolitas chiquitas blancas pegadas a la raíz juntitas formando una bolita mas grande... no sé porque se me puso q es un hongo... pero no sé... A alguien le pasó?? Sergio?? es normal??

Besitos a todos!!
Vero.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Gracias Vero, tratare de ejercitar la paciencia jijijijiji

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

SERGIO!!! MUY DULCE TU MENSAJE, MUCHAS GRACIAS!! FUE UNA SORPRESA TOTALMENTE IMPENSADA!!!
MIRTA!!! MUCHAS GRACIAS TAMBIÉN A VOS!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Buenassssssssss
me perdi unos dias.
estaba con preparativos de viaje. pero al final viajo solo mi marido .
Se FUE A FRANCIA .
yo me quede con las ganas yo tenia las cosas mas o menos listas para mi ,pero el presupuesto no me dio
Por supuesto le hice una lista de semillas y cosas para traer espero que tenga tiempo
Giuli feliz cumple!!!!!!!!!!!!!.
Bienvenida a arvejilla
saludos Ivanna

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Holiiis a tod@s
GIULI: QUE LO CUMPLAS FELIZ, FELIZ, FELIZ:79regalofloressorpr

INES

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Sí MIRTA, es asi como lo explicaron.
KARI: Si, ahora a tener paciencia... veras que ya nacerán


INES

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Antes olvide de saludar y dar rebienvenida a Julio y Adriana, que no me cabe duda que están algo más pesados...
Patov y demás: acá va lo que recolecté.
Falta poner para La Mony que mi papá era bielorruso.
Entrar en las direcciones en negrita
http://es.wikipedia.org/wiki/Borscht
En la que sigue se mezcla repollo y remolacha pero además ponen comino, en casa no se usaba
lo mismo que mezclar carne de pollo con la de cerdo, la de casa era más sencilla.
Ingredientes
150 grs. de panceta en bastones
2 cebollas medianas picadas
1 kg. de repollo blanco en juliana
3 zanahorias en juliana
1 kg. de pollo en cuadraditos
2 tomates medianos en cuadraditos
4 remolachas grandes en cuadraditos
2 cucharadas colmadas de comino
un puñado de sal
1 litro de agua
http://www.arrakis.es/~urteaga/ucrsopbor.html#Borsch_ucraniano._Primera_variante
Al entrar acá va directo a la receta 1ª variante, por favor leer lo de más arriba.
Acá hay muchas variantes de borsh:
Busqué berza en wikipedia y dice que son "algo así como" hojas de repollo, búsquenlo y lo verán, yo no lo conocía.
Lo nuestro era, repito,más sencillo
La segunda variante creo que es bastante parecida, sólo que en casa no se ponían
distintas verduras, eran de remolacha, acedera, o repollo.
Algo que no puse antes y en las recetas está aclarado es que se le agregaba vinagre.
Ahí en algunas usan grasa, en casa jamás se usó.
Por el lugar de origen de mi madre, que salió de Ucrania a los 16 años, debería ser de
volenskaia oblast, sin embargo hay cosas que no son como lo que yo conocía, ejemplo el uso de grasa.
También verán allí que hay un borsh ucraniano verde, donde se usa acedera
complementada con espinaca, en casa era sólo acedera y sin remolacha.
En esta dirección hay recetas de distintas localidades, Lvov, Volen, Galitzia, Kiev, de los gutsules, etc.

Creo que está muy buena toda esta info, yo me la copio a mi gmail, ya mismo.
Carlos Dante

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Carlos: vuelvo a darte las gracias, lindo pero debe de ser pesadita no? digo....
en fin sera cuestion de probar.-
saludos, Sergio.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Fuaaaa cuantas recetas que se pasan, parece que estamos en una pag de gurmet, ya que hablan de comida recien termino de hacer piza cacera, con un paquete de harina salen 6, ha y por supuesto una muy buena salsa con mucha cebollita,connnnnnnnn mucho quesooo y d no olvidarse del orégano, y después a chaparse los dedos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Para Arcano(luis), de a poquito los voy conociendo, vi tus fotos, las de tu invernadero muy lindo, bastante amplio, ¿ahí realizas tus plantines para la huerta, mi rapi invernadero mide un metro x un metro. !!!! Te felicito

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VII

Volvi!!!!!!!!!
me puse a leeerrrrr y ponerme al dia
Cass hermoso encuentro, se ve que lo pasaron de lo lindo
Adriana te cortaste el pelo? Julito vas a tener que hacer dieta aunque no te guste, espero que estes mejorcito.
Omar como siempre hermosas fotos.hermosos tus cultivos, cuando florescan las orquidias mandame una foto asi me muero de tanta belleza junta.
Carlos , me encantaria probar, pero en casa eso no lo puedo hacernmis hijos y marido me dirian que es un vomito
saludos Ivanna