Hola a todos. Podríais decirme que hierba es esta? Sé que es comestible porque un familiar la usa en las ensaladas y no parece que le siente mal. Yo probé una hoja cuando le hice la foto (en el Valle del Jerte, Cáceres), y tiene un sabor fuerte, pero no sabría a qué compararlo. Si acaso un poco al perejil o al cilantro. El tamaño de las hojas es parecido a esas que os digo. Gracias anticipadas.
¡Anda qué gracia! Tanto como he oído hablar de los berros, y seguro que los he comido, pero nunca los había visto en el campo. Muchas gracias, Norina.
Creo que el nombre actualmente correcto es Rorippa nasturtium-aquaticum. Un buen alimento, estupendo en ensaladas Saludetes
Buen comestible, pero añado una nota al pié: Aseguraros de no consumir cruda ésta especie en zonas donde vaya a abrevar el ganado ovino. Podría transmitiros la duela del hígado, que es un parásito muy doloroso.
Gracias, feflor. Hacía tiempo que no coincidíamos. pvaldes , pues gracias por el aviso. Se lo diré a los interesados. Saludos
