Jornada de puertas abiertas a la finca Les Refardes 19-09-09

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Espero que disfruteis del dia..................y cuidadin con la riera.

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Pasadlo bien!!!! y aprended muchas cosas nuevas! saludos!

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Entoavia estais de parranda?????

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Yo he llegado a casita a las 4. Pero dejé a Pagesa y su costillo esperando degustar el menú de les Refardes. Yo todavía estaba un poco conveleciente de mi sinusitis.... y el lunes me toca currar!!!

La visita ha sido muy chula. Una charla muy interesante sobre la extracción y conservanción de nuestras semis... Muy productivo vamos!!!
Y un tastet de tomates muy ricos...
Y los huertos... pos menudo cacho terreno que tienen!!!! A pesar de que la mayoria de cositas estaban ya de capa caida ( tomates, calabazas y demás...). Pero lo tienen mu bien montao!!!!

Tambien hemos comprado unas cuantas semis...

Una mañana muy interesante, vamos!!! Y una buena iniciativa lo de conservar las variedades auténticas de cada zona!

Eso sí... pa la proxima... me pillo un todo terreno!!! Menudo caminito que hay pa'llegar!!!! Pa las p... cabras!!!

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Maitechu: ¿¿¿Como ha ido???
¿¿¿Mi Pagesa se ha portado bien???
Como estaba la riera............tu parejo habra disfrutado con el camino, el rio, los arbolitos...........

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Ha ido muuuu bien, a mi me has gustao mucho.
Pagesa y su costillo shan portao muuuuu bien también, pese a que me he perdido llegando y he me retrasao... !!!

Mi costillo... pos al final se lo ha perdío!!! Le hubiera gustado... el camino!!
Al final me ha abandonao otra vez y anda por Vidreres... tumbando árboles! (es broma, pobrecico!) Que de momento han superado los primeros tramos, con un par de sustos leves... veremos a ver mañana...!!!

A ver Pagesa y su costillo que nos cuentan de la comilona, por lo menos cuando yo me ido... buen olorcillo sí que hacía...!

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Al final no ha ido nadie mas???

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

De los nuestros... Pagesa y su costillo, Xabierb y un par de amigos y, yo.
Poca cantidad pero... calidad!!!

Para la semana que viene en las Calabazas habra mas gente!

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Holaaaaaaa.

Xibi, tu Pagesa se ha portado muy bien y se lo ha comido todo,todo y todo
me he acordado de tí, esta vez teníamos a un célebre cocinero, el Pere Salsetas, no había gazpacho de calçot jajajajaja. os pongo el menú-

1º Escudella con calabaza. Buenísima
2º Pierna de cerdo cocida con uvas y mosto. Estaba de muerte de buena
3º Fruta . Manzanas y Peras de Rafardes


Por cierto el cerdo, lo criaron allí mismo ó sea todo lo referente a la comida era de Les Refardes.

Los amigos de Xabier , muy simpaticos y agradables la verdad que ha sido un día estupendo y completo.

Y con Maitechu , que os voy a contar, contentísima de volver a verla , la pena es que no pueda venir el próximo domingo.

Buenoooooo, pero que charlatana estoy, ni me conozco. Besos para todos

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Hola Xiby;

Visto lo visto, opté por no quedarme a comer..y me volví a equivocar porque esta vez se ve que si había buen menú


En cuanto a la jornada estuvo bien, aprendí algún truquito nuevo a la hora de sacar semillas, y los huertos aunque ya van de bajada aún se podían ver algunas cosillas.

Lástima que fuéramos tan poca gente de info, aunque hubo bastante afluencia de público.


Saludos para pagesa y marido y maitechu.

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

M e alegro q lo hayáis pasado tan requetebién. Eso sí, haced el favor de transmitirnos las enseñanzas a los desgraciaus q no hemos podido ir, jajaj... A mí por lo menos, me vendrán q te cag...s!! saludos!!

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Me alegro que lo pasarais tan bien, el domingo que viene es la fiesta de mis huertos ya os subiré foticos....besos..

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Nos dieron unos apuntes sobre la extracción y conservación de semillas, ya haremos un pequeño resumen... son muy interesantes!
Y estas cosas hay que compartirlas, porque era muy sencillito y nos irá bien a todos-.

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

Pues enga maitechu...te toca hacer de teacher...jejeje. Yo me apunto al minicursillo!
besos!

 

Re: JORNADA PUERTAS ABIERTAS Les Refardes 19-09-09

El cursillo que lo haga Maitechu, que para escribir es un as , pero la verdad si que es sencillo, yo ya lo he puesto en practica con las semillas de tomate del Cor de Bou, y las del Poma Plé y la verdad es que quedan super limpias , ahora se estan secando, tambien me agencié con unos cuantes tomates pequeños que les llaman "dátil" como no tenian semillas pues me dieron 5 ó 6 tomatillos así que les quite las semillas y estan en remojo.