Crisis: soluciones, trucos, información para superar la crisis

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Ah se me olvidaba el otro día hice una tarta de hojaldre y manzana tambien muy ráipda por si alguien no sabe la receta que va.

Tarta de manzana con hojaldre: una base de hojaldre, azucar con canela, mantequilla y mermelada con agua, casi se me olvida la manzana
Extendemos la masa de hojaldre, yo no e pase el rodillo solo la extendi porque venia doblada, ponemos la manzana en rodajas por encima. Espolvoreamos con azucar y canela y ponemos trocitos de mantequilla por encima de la manzana, unos cuantos no todo llenisimo. Metemos al horno a 180º hasta que se dore. La sacamos cuando esté dorada y le damos con una brocha el almibar ligero de mermelada, puse una cucharada bien llena de mermelada por una de agua.

Esta rica y es sencilla

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Pues nada yo sigo sola aquí en este hilo. Bueno os diago el aprovechamiento de hoy: he hecho berenjenas rellenas para 3 días y como me ha sobrado carne la haré mañana para cenar con unas patatas fritas y queso para gratinar y al horno, creo que estarán muy ricas.

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

No topita no estás sola, lo que pasa es que yo estos días ando muy liada y tampoco tengo nada de provecho que contar.
No soy tan cocinitas como tú.
Ayer hicé una tarta de manzana pero no de reciclaje una normal, con masa quebrada (casera), compota de manzana y membrillo y gajos de manzana encima. Muy rica.
Lo que estoy haciendo ahora es reciclar cortinas pero nada del otro mundo, pintar viejos muebles para que tengan otro aire.
Un truco para ahorrar brochas: entre uso y uso envolverlas en film transparente para que no se sequen y no tener que limpiarlas tantas veces si se van a utilizar en pocos días.
Vuestro turno.

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Nafnaf muchas gracias por decirme que no estoy sola, ya me parecia el hilo de los inventos de topita
Me parece muy bien que cambies de look tus muebles, muchas veces cambiamos muebles cuando con un simple apaño parecen nuevos.
Yo lo próximo será hacer una mesa de las que se ponen delante del sofa con un palet reciclado que coja por ahí. Es que la que tengo se me esta estropeando y me parece una buena idea

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

No sé si los honorarios de un leguleyo no serán más que los € 60

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

El piso donde se han ido mis hijos ahora es un piso viejo que ha estado alquilado. Le estamos dando un aire un poco más nuevo a base de pintura y cambio de cortinas y fundas de sofa. El gasto gordo ha sido el cambio de suelo y la cocina.... y el presupuesto no da para más. Así que muchas cosas son de reciclaje.... por afición y por obligación.

Me interesa lo de la mesa baja con palet... Cuando lo hagas pon un paso a paso porfa

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Topita:
que no estais solas, es que no tengo nada que aportar pero leer os leo a menudo, sobre todo cuando no se que hacer de cenar
lo del palet lo vi en una revista de moda te pongo una foto por si te da ideas


un saludo

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Orion si es esa pero con un cristal encima, no se si lo tiene porque no se aprecia. Me alegro que aunque sea para cenar nos leas.
Nafnaf pon alguna fotillo de los cambios de los muebles que siempre uno se puede copiar.

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Bueno, yo también os leo, como supongo que otr@s much@s, pero no escribimos porque no tenemos mucho que aportar o, como yo, además porque me conecto a las carreras y no tengo tiempo de ná .
Estaba siguiendo el hilo cuando se abrió por el invierno y ahora, después del paréntesis del verano, me trajo aquí el buscador cuando buscaba "panificadora" (me acabo de comprar la del Lidl). Aprovecho ya para daros las gracias por las recetas que ponéis. Ya hice el bizcocho de yogur de Llangosto y el pan de pipas con la receta adaptada de Can y me salieron los dos estupendos.
Como pequeña aportación os cuento que hice un pan con la mezcla de Chapata del Lidl añadiéndole a la masa salsa de tomate casera, parmesano rallado y orégano y me salió un pan buenísimo para acompañar quesos y ayer al bizcocho de yogur le añadí pasas (remojadas unas horas) y trocitos de pera en su jugo (sin jugo) y estaba para chuparse los dedos. Si os interesa os puedo poner las cantidades de todo cuando tenga la receta a mano.
Un saludo

Menudo rollo me salió

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

A mi se me interesan las recetas, otra cosa que se puede añadir a los bizcochos son frutos secos pero recordar que hay que pasarlos por harina antes para que no se vayan al fondo.

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

hola ,yo es sólo la segunda vez que participo en este hilo y es para decir que el otro día hice mermelada de tomate por 1ª vez y ha sido todo un exito, y para mañana haré tomates rellenos..............nunca he hecho ,a ver qué tal

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

La mermelada de tomate ¿para qué la usas? yo nunca la he hecho.

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

la uso como mermelada normal,tostadas con mantequilla y mermelada....
pero sobre una tostada de queso de untar o sobre requesón está de vicio

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

topita, mojojon Dios las cría y ellas se juntan !!!
A ver , expertas de cocina, ¿qué haceís con los últimos tomates de la mata , verdes y pequeños? Tengo entendido que en Bulgaria, los preparan para aperitivo, en vinagre o salmuera...., como la coliflor o los pepinillos....

¿alguien tiene una receta fiable para reciclar mis tomatitos? si no los voy a tirar.... y aquí... NO SE TIRA NADA!!!!!!!


Lo siento topita no se me ocurrió hacer fotos del antes de los muebles. ( son de baño: 3 muebles, 2 estanterías, marcos de espejo y toalleros) Lo haré con los sillones) los pinté con acrílica, unos en naranja otros en rojo (tranquilos , que van en cuartos distintos )

Una pregunta sobre la mesa de palet: si lleva un cristal encima tiene que ser de los buenos con lo cual... ¿dónde está el ahorro?
Hasta otra

 

Re: EL HILO DE LA CRISIS

Uy esa receta no la tengo pero si que es verdad que he oido que se comen en vinagre cmo los pepinillos.
Lo de la mesa todo depende de lo que cobren por el cristal y si no pues poner una madera grande tapando los huecos y de otro color, en mi caso sería en blanco y negro que es como tengo el salon.

Estoy esperando esas fotos.