El Pan Bimbo es el alimento que más engorda

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

es verdad



la obesidad seguro es producto de comer en exceso
pan, arroz, pastas, harinas




el pan es el mas engordante


pero ¿porqué?


el pan no es otra cosa que
carbohidratos """"EMPAQUETADOS""""""""

¿ porque digo esto ?
los almidones son la reserva de alimento de la planta,
el ejemplo mas claro lo tenemos
con las patatas
! estan saturadas de almidon !
trigo, arroz y al pan se les considera la principal fuente
de carbohidratos en la dieta




y ¿ cual es la diferencia entre azucares
y carbos complejos?



los carbos elevan el glucogeno disponible
al igual que lo hacen las azúcares

Los nutricionistas ultimamente entendieron esto,
es decir, los alimentos
estan mal etiquetados al separar
azúcares y carbohidratos

antes se dividía en:

- azucar
y
- carbohidrato


hoy ya aceptaron :

-carbohidratos simples (en lugar de azucares)
-carbohidratos "complejos"( en lugar de carbohidratos)



el azúcar y el carbohidrato son primos, son similares quimicamente,
la diferencia es que los carbos complejos estan formados por
paquetes de carbos simples, vaya quien lo diria
¿ PORQUÉ LOS NUTRIOLOGOS NO HABLAN CLARO?

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

Hola Roberto...

Hace como 15 años, a una hermana mia le empezaron a salir vellos gruesos en el pecho... espantada fue a ver a un medico, el cual despues de un breve cuestionario de consumo de alimentos, le dijo que dejara de tomar leche, que esta tenia muchas hormonas que le daban a las vacas para aumentar y alargar su capacidad de ordeña... y que todos reaccionabamos de diferente manera a estas hormonas, que ella era mas sensible, jajajaj, como ves??? y si, le bajo al consumo de leche, y le dejaron de salir pelos en el pecho, jajaja, claro que ya no se le quitaron los que le habian salido, tuvo que usar un tratamiento lasser....

Esta otra historia no es familiar, no me consta, pero me lo contó un amigo que creo yo no tiene porque haberla inventado... esto sucedio hara cosa de 5 o 6 meses... su hija le hablo angustiada y le preguntó que cuando iba a ir a visitarla, el vive en Mazamitla y su hija en Tampico... el le dijo que unos dias, que que pasaba, ella le dijo que cuando fuera le contaba... el caso es que al dia siguiente le habla la hija, y le dice que ya no se apure en ir, que ya llevo a su hija, osea a la nieta de mi amigo al pediatra... Resulta que la niña de 4 años traía sangrado vaginal, imaginate la angustia de la mama, supongo que no supo ni que pensar, por eso le urgia que fuera su papá, el caso es que el pediatra le dijo que la niña estaba ovulando, que le dejara de dar pollo... que era lo que mas le daba esta mujer de comer, que tenia muchas hormonas, que se los daban a los pollos para evitar infecciones y para potenciar el desarrollo.... es gente de clase media, media alta, pollo de marca de supermercado de cadena...

El gran problema para mi gusto, es que tanto el campo de la medicina como el campo de la alimentación, se han vuelto negocios multimillonarios, de grandes empresas, que no les importa realmente la salud de los consumidores... solo generan productos que duren mucho tiempo en anaquel, sin deteriorarse, sin importar que les pongan, sean conservantes quimicos, colorantes, etc.etc. sin importarles que sean dañinos, el caso es ganar dinero... y lamentablemente las autoridades no hacen gran cosa, salvo cuando brincan los problemas, siempre y cuando estos sean detectados directamente como efecto directo de un producto... pero los efectos secundarios a largo plazo, como las enfermedades degenerativas... por esas quien responde???

Aunque trato de no comer carne ni muchos derivados lacteos, cuando lo hago trato que sean de granjas confiables...

Yo creo que el gran problema es la industrialización de los productos... nunca sabrá igual un huevo de rancho, recien puesto, de una gallina pisada, que anda libre, y come de todo, a uno de granja avicola, con 7 aves encerradas en una jaula donde apenas si pueden moverse, viven estresadas y comiendo el mismo pienso toda su vida, el cual por lo regular incluye proteinas de animales, que una gallina nunca comeria en su vida salvaje.

En fin, los voy a aburrir, como dije este tema me apasiona... si se meten a la revista del consumidor, en internet, encontrar cosas interesantes como la que comenta Roberto del Queso que no es queso, asi mismo la mayoria de los yogures, no son yogurth... etc.etc.etc.

Saludos...

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

si .....asi es....

cada uno de nosotros reacciona distinto a
cada alimento

pero lo que no se vale es que no se hable de ello
¿verdad?


pero recordemos que el tema es el pan
en especial el pan bimbo

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

NO ES EN CONTRA DE LOS PRODUCTOS
INDUSTRIALIZADOS .....NO


INCLUSO TENGO UNAS RECETAS INTERESANTES
DE SANDWHICHES CON PAN BIMBO


EL PAN BIMBO TIENE UN SABOR INTERESANTE
tiene un sabor que no tienen los productos artesanales,

(POR ALGO se vende mucho)

PERO CREER QUE ES UN BUEN ALIMENTO ESO SI ES FANTASIA


de eso se trata este post

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

Roberto, el pan no es azúcar, no todos los carbohidratos son azúcares, como tales... dices que lo aceptaron, quienes??? en donde esta publicado??? me gustaria que me dijeras donde para leerlo... tal vez estoy atrasada de noticias...

Por Ejemplo, El maíz es un carbohidrato, y es muy sano, un subproducto del maíz, que es el jarabe de maíz, es un azúcar refinado, malo para la salud, con el que endulzan actualmente la mayoria de los productos industrializados incluyendo la mayoria de los refrescos, por ser mas barato que el azucar de caña.

El Trigo y sus derivados es un carbohidrato, no es un azucar... El arroz es un carbohidrato, no es un azucar, etc.etc.etc., pero si estoy en un error, de verdad me gustaria que me dijeras donde puedo leer información relacionada de que todos los carbohidratos son azucares...

Te comente lo de la pirámide alimenticia porque la piramide que tu pones al principio de este hilo que abriste ya esta obsoleta...

Saludos...

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

la cuestion es simple :


la piramide alimenticia se modificó pero ahora es mas
confusa, y el error de la primera piramide no se
resolvió

es simple

el azucar es un carbo, y el pan es un carbo complejo
es decir, ambos son carbos !!!!!!!
ambos elevan el glucogeno disponible
pero el pan lo eleva por mucho mas tiempo !!!!


.

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

mmmm.... no me convences, jajajaja pero no se trata de eso, verdad, , saludos.

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

es cierto !


de verdad


ya los nutriologos no llaman azúcares a las
azúcares

ahora las llaman :
CARBOHIDRATOS SIMPLES

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

el pan del obeso osito bimbo
tiene buen sabor, un
sabor NUEVO

superior quizas frente a los panes artesanales elaborados a mano

( recordemos que toda la produccion se hace
con maquinaria automatizada )

la calidad es superior y cada pan elaborado es identico
al anterior .....y tienen hasta el mismo color !

pero el problema es: no es nutritivo
el pan artesanal es mas nutritivo.........
Pero claro ......

aprendimos que lo nutritivo no importa ...


lo importante es el sabor,


el placer extra


no importa la nutricion

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

es simple y sencillo.....

creo que diste justo en el clavo del asunto........


La Modificacion de la piramide

en la antigua piramide se recomienda
comer mucho pan ( de 6 a 8 porciones!)


en la nueva version de la piramide
se dejan de llamar azucarez a las azucares......
(el termino ya es obsoleto)

y apartir de ese momento se acepta que
el azucar y el cabohidratos son
muy pero muy parecidos .......

son primos ,

por ello se les da el mismito apellido :


Carbohidratos Simples ( las viejas azucares)
carbohidratos Complejos ( los de siempre)


son primos, por ello deben ocupar el mismo lugar
, uno junto al otro

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

Roberto, si se que los carbohidratos se dividen desde hace muuuucho tiempo en carbohidratos simples y complejos.... lo que no te compro es que todos los carbohidratos son azúcares...

Saludos...

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

esta demostrado, el azucar eleva
mucho el glucogeno disponible,
pero el pan y el arroz elevan el glucogeno por mucho
mas tiempo que los azucares ......


es decir, es como si el pan y arroz
fueran azucares empaquetadas que van
liberando por mucho mas tiempo ...!!!!!!



es decir, el pan y el arroz tienen el mismo efecto
que las azucares
pero son de accion lenta,
de accion prolongada, van
desempacando durante mas tiempo


incluso a el pan y el arroz se les llama
carbos de accion lenta.

revisa y comprueba.




decis :

es cierto ....


el maiz, lenteja, ... son sanos, muy sanos .........
son cereales y son buenos ...si, ....tienen
carbohidratos y es necesario
comer diario



pero hablamos que el pan bimbo es el engordante
¿el pan bimbo es un cereaL?

no, por que fue elaborado con una
harina que se le extrajo
la fuente principal de vitaminas y por eso
creo que pierde sus propiedades alimenticias

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

.

¿La BASE de la piramide son los CEREALES ?








En la primer piramide hace 50 añios publicada por el
"Departamento de Agricultura Norteamericano"

hay un pan de caja, al lado de los cereales !
pero para considerarse un cereal,
el pan debe ser integral, es obvio ¿NO?







___________________________
¿Que es un Pan de Caja o Molde?

___________________________




Antiguamente a principios del siglo XX
apareció un pan empacado, eran elaborados para
algunas tiendas tipo "almacen"

(por lo general el pan se compraba en
panaderias ...... no en almacenes)

a diferencia del pan vendido en
panaderias este se almacenaban
en empaques de carton,
de ahi que se le llamara
Pan de ""Caja""

En esos años No existian empaques
de plastico!

recordemos que el plastico se fabrica
hasta los años 30 y 40tas


el problema era que al usar empaques
opacos (papel, carton)
no era posible ver su frescura y apariencia

resulta que, no pocas veces, llegaban
a casa los compradores y al desempacar
el pan estaba
ligeramente enmohecido ....


era mejor el pan fresco, pero el de caja era
de mas clase aunque tenía un "sabor" a "caja"




el pan oscuro sin refinar era
barato ......para los pobres ......
el de caja incluia un costo extra,
era de una harina mas refinada y a eso
agregaban el precio del empaque



tiempo despues se inventó el papel celofan
transparente y esto dio mas popularidad a ese
tipo de panes y se usa para envolver el PAN DE CAJA pero ahora,
Ya no ESTABA en Caja


pero el nombresito sigue ...........

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?



vean hay 2 tipos de pan
a la izquierda y uno mas a la derecha
¿dos piezas de pan ? ¿en la base de la piramide ?

 

Re: El Pan Bimbo es el alimento mas engordante ..?

Creo los nutricionistas no pueden controlar
la epidemia de obesidad,
no creo que sepan en realidad que es la gordura,
de ser así bastaria ir con el nutriologo,
nos personaliza una dieta y listo....
pero eso no es lo usual ,



la obesidad es algo mucho mas complicado ....
mucho, mucho , pero mucho mas complicado ....
los cientificos estan descubriendo varias causas:

-sindrome metabólico

-desaceleracion del metabolismo

-resistencia a la insulina

-pésima metabolizacion de grasa y carbohidratos

- menos hormonas por la edad,
se sabe que la hormona del crecimiento
adelgaza, por ello la falta o disminucion
de esta hormona es una causa secundaria
de la obesidad.....

- ¿la causa podria ser la desnutricion
de los gorditos y gorditas?
si, los obesos estan mal alimentados,
eso ya está demostrado
recordemos que los obesos tienen una
dieta limitada,
por ejemplo se descubrió que casi no
comen aceite de pescado,
la famosa omega3, muchas veces las
obesas al hacer una analítica de sangre
descubren que estan ligeramente anémicas !,
¿faltan citricos en la dieta de los obesos ?,
es difícil asegurar que todo esto sea la causa de la
obesidad pero seguro tienen mucho que ver