Hola ZOA, pues si, lo pasamos muy bien, la verdad es que no somos muchos pero estamos muy bien avenidos y como Alicante no es muy grande las distancias son cortas y procuramos vernos de vez en cuando, no siempre podemos coincidir todos, pero se respira un buen rollito. may.
Ya se porque nunca habia entrado a este post.... para no morirme de envidia................. Pues viendo las fotos, mas envidia me da, como la pasaron de rico, me alegra mucho, ojala yo estuviera por alla, sera que cuando tomaron refajo se acordaron de mi..... (no lo creo, con todos esos manajares que habian alli...), Gein, tus orquis estan preciosas, no me imagino tu travesia con ellas, pero valio la pena, tienes que darme la receta del pollo, como es que lo sasonas con yogurt (suena delicioso), en fin cuando puedas me la das. A todos, los felicito, han creado un grupo maravilloso, cuando vaya de vacaciones por esos lados, definitivamente los tengo que conocer, a y sin vienen por aca me avisan, pues no me perderia unos vinitos con ustedes y sus respectivos. No siendo mas, por aca no vuelvo, quiero seguir viviendo.... Besotes para todos! Desde el otro lado del charco... Marranito
Marranito, gracias, si algún día vienes por aquí de vacaciones, tendremos otra disculpa para juntarnos y celebrarlo.
Pues no señora, lo que tienes que hacer es entrar mas a menudo y contarnos que tal estas, tus orquis, y secretos de como cuidarlas. Por supuesto que estas mas que invitada, además siendo una compatriota, en mi casa cabes sin problema. Gracias por el bello mensaje y la receta la pongo en breve.
26929 ********Pollo Gein Hota Je******** Os cuento, esto ha sido un invento mio, pues la receta original del pollo Khurma es diferente, y la del tika tambien,y si las preparaba iban a ser muy fuertes para nuestros estómagos, así que decidí cortar por la imaginación eso si inspirado en mis pocos conocimientos de la culinaria Indiana. Receta para cuatro personas. Ingredientes: *cebolla y media cortada a cuadros bien finos, *dos latas de tomates pelados y enteros, *Raiz de ginger troceada a cuadritos finisimos, *una pechuga de pollo por persona, *Dos latas de Yogur sin azúcar, del tipo griego, *Dos limones exprimidos. Las especias son fundamentales para el sabor definitivo, se añade la cantidad en relación a la intensidad deseada . *Canela molida, clavo, massala, comino en grano, sal, polvo de paprika picante, colorante, vainilla en rama. Atención, se deben deben partir las pechugas en cuadros generosos y añadirémos el yogur, la sal, las especias, y el limon en una ensaladera grande, lo removerémos todo y se cubre bien con papel reynolds. Dejar macerar durante 24 horas previas al cocimiento. Preparación: tomamos la cebolla en cuadros finos y añadimos generosamente un chorro de aceite de palma, o de girasol, la cebolla tiene que estar dorada ligeramente, no demasiado!, añadimos posteriormente el ginger, y las mismas especias que utilizamos para el adobe del pollo. dejamos tres minutos y luego el tomate en cuadros, dejamos dos minutos y luego el zumo en el que el tomate estába en la lata. dejámos durante más de 20 minutos cociendo. Tiene que quedar semi-seco. Sacamos el pollo macerado del refrigerador y lo ponemos en una hoya grandecita, añadimos el guiso y a coción durante unas dos horas a fuego lento. Ya está, así de sencillo......... Ala, a disfrutar chic@s.
aviso a orquiadictos!!! el pollo estaba muy rico, y lo sirvio acompañado de arroz blanco, todo muy bueno! pero... mejor no vayais a ninguna reunion que organicen los de alicante, SON UNA SECTA ENCUBIERTA!!! juas, juas... y, por si eso fuera poco, asesinan y mutilan a vuestras orquideas enfermitas!!! y disfrutan haciendolooooo!!! recordadlo bien, aun estais a tiempo! el enemigo esta entre nosotros...lo presiento! saludos a todos! fue todo muy divertido. vicente.
marranito, te esperamos. Gein, oido cocina. Ya te preguntare las dudas. Alex. 1- ¿que te han parecido los calcetines?, lo que nos pudimos reir desde unos dias antes, lo que nos estamos riendo unos dias despues, pero el momento en concreto fue alucinante. 2-lo de los gusanitos te lo mando en un pribado ya que es un tanto asqueroso y no quiero herir la sensibilidad de nadie ni que me denuncie la protectora de animales. Kakijai, pon foto de los gusanos para que Alex vea la testura final y como los tiene que dejar de doraditos. Vicente disfrutamos asesinando orquis y captando adeptos y contigo creo que lo hemos conseguido.
Tus palabras son órdenes para mí, en esta foto están al lado de mis empanadas ASTURIANAS, aunque no se ve demasiado bien. Eran un poco chiquitines, pero de sabor estaban muy bien. Los próximos recubiertos de chocolate. 87586
dos cositas: 1) que yo cuando me levante por las mañanas, lo primero que hago es ir a ver mis orquis, y luego tol dia cuidando a mi phal que esta en la U.C.I. , y pensando que especie nueva puedo comprar...no quiere decir que yo este enganchado,yo controlo y me quito cuando quiera! 2) que lastima que al final no pudieramos probar las tarantulas colombianas!!!
Udo acaba de comerse el ultimo trozo de empanada, estaba tan rica! . Que malos que somos! al final las tarantulas mi madre no me las envió, pero como mañana viene, a lo mejor las congelo y para la proxima. Así esta mi Coelogyne cristata y lo que planté hoy. Beijos Las segundas son dos Schomburgkias grandes, luego la aerides modesta con vara floral que me queria secuestrar el Fcoloma, un cymbidium specie de flora y unas phals que compre en el mercado con flor pasada, para experimentar sus cuidados dentro de casa. 27001 27002 27003 27004 27005 27006
estan guapisimas, geins!!! me gustan mucho las schomburgias! son muy grandes? como una phal? o mas grandes? vicente.
Es cierto, como ya hemos dicho todos, la cena estuvo insuperable, pero..... y la mermelada de naranja.....? Necesito la receta, que cuando se acabe quiero mas!!!!!!!
Gein empiezas con las phal de nuevo a ver q tal se te dan esq ya decia yo q todito se pega,que suerte asi podre hacer intercambios contigo.Si te cansas ya sabes en casa caben todas Ahhh otra cosilla la Phal lobbii esta preciosisima y la vara si q esta creciendo y la Bastiiani perdio la hojas esas amarillas pero la planta esta ahora muy fuerte y bella.
