Chocolateros y chocolateras del foro

Re: CHOCOLATER@S

De eso nada, monada tendrás que compartirlo conmigo

 

Re: CHOCOLATER@S

Y yo sin conocer esto!!!

Hermanico Pabloski, gracias por indicármelo!!!

 

Re: CHOCOLATER@S

Ay madre!! otra vez por aquí el chocolate

http://www.nocilla.es/ habeis probado esto si ya se que es para niños, pero esta buenisimo!!

 

Re: CHOCOLATER@S

y para el niño que todos llevamos dentro?

 

Re: CHOCOLATER@S

siii jajaja yo creo que mi espiritu infantil todavia lo sigo teniendo

 

Re: CHOCOLATER@S

hola jajaja no habia visto este hilo del chocolateeeeeee yo tambien lo escondo lo mas abajo posible que solo yo se que esta hay , me gusta de todas clases blanco ,negro, amargo.con.leche con almendras jajaja con menta aqui os dejo cositas
yo ya empiezo os espero

 

Re: CHOCOLATER@S

Me han regalado hace poco este http://www.lindt.com/1142/3762/3770/1405.asp el de menta, esta bueniiiisimo, es suave, si teneis oportunidad probarlo.

 

Re: CHOCOLATER@S

Hola chic@s quiero compartir esta historia con ustedes

Los gianduiotto
chocolate del piemonte


En la mitad del 1800 nace el gianduiotto, el célebre chocolate cuya forma se asemeja a un diente ajo,
producido desde siempre con chocolate Gianguia, una pasta tierna y suave a base de cacao,
azúcar, manteca de cacao y las avellanas del Piemonte. Los antiguos artesanos empastaban los
ingredientes y obtenían una pasta viscosa y con una óptima consistencia realizando manualmente
los "gianguiotti" con la ayuda de chuchillos rectangulares.


Para es época no se conocía el chocolate de leche y la pasta gianduia era considerada la mejor.
Los productos de la chocolateria piemontesa se exportaban a todas partes. Agunos cronistas
sostienen que la pasta gianduia nació debido a un estado de necesidad cuando Napoleón Bonaparte
con el bloque continental obstaculizó el abastecimiento de cacao a los chocolateros
piemonteses produciendo así a un gran incremento en el precio de la materia prima.
Para continuar con la producción de los "ciocolaté subalpinos" los artesanos comenzaron a
incorporarle al cacao, avellanas -futro local- luego de un proceso de tostado.
La idea de amalgamar al chocolate las avellanas tostadas y molidas se le atribuye
a Michelle Prochet, quién era titular del laboratorio
"Prochet Gay y C" ubicado en Turín, Plaza San Carlos Nº1. Prochet desde 1852
producía esta pasta de chocolate y avellanas pero tan solo unos años después en
ocasión de las "Gianduieidi" - festividades del carnaval en Turin-
decidió instalar en el comercio un nuevo chocolate a base de pasta Gianduia.

Fue en esa oportunidad que Gianduia provó la nueva delicia y al encontrarlo exquisito decidió
bautizarlo con su nombre. A diferencia a los demas chocolatines, este nació vestido,
protegido por una envoltura de papel metalizado dorado y plateado; verdadera novedad en su época.
Desde entónces y pasando por el cambio de gustos, modas y estilos
de vida, "el gianduiotto" mantiene sus intactas sus caracteristicas y sigue siendo el embajador del
producto dulcero de Turín y de toda la Región del Piemonte.

 

Re: CHOCOLATER@S

 

Re: CHOCOLATER@S




Cariños Grandes Chic@s!!

 

Re: CHOCOLATER@S

hola a tod@s!

desde hace mucho tiempo que soy una gran adicta al chocolate y para colmo mirad que maravilla he encontradp en la red.


además muy bien de precio. mirad esta en www.lageneraltv.com/tienda. se me hace la boca agua solo de verlo.

un saludo!

 

Re: CHOCOLATER@S



¡Hola Pepitronch!

Te cuento que yo soy repostera, pastelera o sea ... hago tortas, tartas dulces y postres. Lo que me pidan. Algunas veces varias tortas para lo que acá llamamos "mesa de dulces".

Ultimamente se usa "la cascada de chocolate" o "fondue de chocolate", que es un espectáculo aparte. Pues la persona que lo hace lo presenta como un show. ¡Imaginate! de pronto todooooo ese chocolate derramándose como en una fuente. Las frutas cortaditas y hermosamente presentadas, bombones de fruta, mini galletitas, todo para pasarlo por ese chocolate.

¡Ojalá puedas disfrutarlo alguna vez!

Visita esta página, que es la de un amigo ... www.thechocolatefondue.com.ar.

Suerte.

 

Re: CHOCOLATER@S

Uffffffff, ya saltó de nuevo este hilo....es que yo veo chocolate y me pierdooooo y me convierto en una perdidaaaaaa....Que rico que tá

 

Re: CHOCOLATER@S

yo ahora me paso todo el día mojando cosas en la fuente. es que es alucinante ver como se desliza el chocolate por los tres pisos. con esta fuente ahora ya si que no puedo dejar de tomar chocolate. el chocolate es la mejor delicia del mundo!!!!!!!!

 

Re: CHOCOLATER@S

hola!

el otro día dí una fiesta en mi casa y saque la fuente de chocolate. dejé a todo el mundo impresionado, la verdad es que era una delicia ver como fluía el chocolate por la fuente. es genial no sé como no he descubierto antes esta fuente.

un saludo!