Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (VIII)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Pero, en ese balde puedo poner también remolachas o rabanitos o ese tipo de substrato es sólo para zanahorias? ¿Debe tener drenaje?, ¿cómo se riega?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

bueno.. ahi tendras que esperar a quien lo puso en práctica... yo solo metí el bocadillo inicial.
Che nenita... con la humedad que hay aca ¿por que no tengo hongos????
este es el unico que encontre y no me anime a hincarle el diente porque no sabia si era comestible

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Cuando lo hice, subí todas las fotos a esta lista... pero creo que fue el anteaño pasado... Ya ni me acuerdo. Es una experiencia que te proponen para que veas que se puede tener huerta en casi cualquier lado. Efectivamente le llaman "la fábrica de zanahorias"... Sólo ponés arena y papel de diario en capas y sembras las semis de zanahoria en un cm de tierra que se pone arriba de todo. Efectivamente salen todas, y efectivamente crecen... Las mías salieron chucuelas porque puse como 15 semillas en el mismo balde. Y despues no raleé... Detesto tirar plantines!! Estaban tiernitas y crocantes!
Para lo que sirve además este experimento, es para ver en vivo y en directo con qué tipo de sustrato crecen las zanahorias. Que comida se puede fabricar en cualquier lado con poca cosa... En fin: el maravilloso desafío de la permacultura al mundo del consumo y la sofisticación huerteril. Supongo que podrían hacerlo en terreno tambien, pero es para los que tenemos huertas peque en terrazas y balcones. Probalo en un pedacito de tierra (sin tierra) si tenés ganas... Nosotros probamos en el campo, en un pedazo que tiene mucha arena de río y casi nada de tierra, y salieron unas zanahorias hermosas. Y tambien salieron bastante bien las papas y el maíz ahí. Pero no tengo idea cómo les cae a las remolachas ese sustrato... Hacé experimentos!!

MarisaAmanda!!!! por dónde andás???? cómo andan tus flores??? Está lloviendo mucho por ahí, no?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Tuli: Ese invernadero es un lujo. Felicitaciones!!!

Mony: Que lastima, pero miremos el lado bueno, por lo menos ahora sabes que eran caracoles. Yo le pondria ceniza como hace Sergio

Ivanna: Buen viaje!!!

PatoV: Lo mio viene bastante bien. A los que me auguraron que mi huerta seria una selva. TUVIERON RAZON!!!! ya esta tolo metiendose por todos lados. De lo que me mandaste me salio casi todo, y tengo quichicientos gojis. El lio va a ser separarlos. Voy a esperar que esten un poco mas grandecitos, porque recien tienen las primera 2 hojas

Cass: Ahora entiendo porque de unas pocas semillas de zanahoria que tire en la huerta, ahora tengo zanahorias por todos lados. Es que mi tierra suele ser bastante arenosa.

Les cuento que aca sigue lloviendo, a tal punto que las semillas de repollo que tire en Agosto, estan brotando, pero con tanta agua tienen el mal de pie ¿no habra un termino medio en la cantidad de agua?

Besos a todos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Gracias a todos por los alagos . Ahora una consulta, cual seria la mejor ubicacion; yo lo puse en un lugar donde le da un poco del sol a la tarde y otro lugar seria donde todavia no limpie del huerto que le da el sol toda la mañana ¿Cual es el mejor?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Mirta: te quiero hacer una preguntita gastronomica. Hace mil que quiero probar tu receta de empanadas. Y finalmente las voy a hacer hoy. Ademas de poner el doble de cebolla respecto de la carne, y el huevo duro, aceitunas, pasas, etc. ¿le pones algo mas? como ser grasa, salsa de tomate o algo asi al relleno?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

OMAR.. estamos esperando las fotos pa la envidiaaaaaaaaaa...

Che, nenito ¿a vos te crecio el cherokee? ¿viste que no tiene hojas tipicas de tomate?? son redonditas...

Me esta creciendo otro tomate heirloom (gigante amarillo).. espero que no se me pierda, porque de ese, solo me mandaron 4 semis!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Sobre las zanahorias: y sí!! es la solución final, averiguar qué es lo que crece bien en la tierra que uno tiene... para lo demás, hay que trabajar!!
Sobre la lluvia: debe haber incluso, un término adecuado de cantidad... lo que no hay es un interlocutor!!!

HoY: 32º de térmica en Bs As, 49º en Sgo del Estero!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Hola a todos muy pero muy linda lluvia la de anoche, como salgo temprano de casa no fui a la huertita, ahora se me disparan las patis a ver cuanto cms crecieron mis plantis, espero que las hormigas se hayan inundado
Kari, esta bien eso que nombras para las empanadas, , cuando corto toda la cebolla, pongo eso en una olla grandecita con 1/4 kg de grasa y lo pongo a cocinar, reahogandola mas que friendola, ahi la condimento, yo le pongo aji molido, pimentòn y comino. cuando esta mas o menos cristalina la cebolla le pongo 1/2 kg de molida especial y 1 kg de comùn. a veces la ligo un poco con una o dos cucharadas de harina.
ayer hice, con esas proporciones me salieron 6 docenas , yo hago miti y miti, al horno y fritas, por ahora estan todas en el freezer. espero que te salgan riquisimas.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Mony, hiciste bien, ese homgo me parece que no es comestible, si hay alguie por aca, le pido que lo clasifique. cariños
Cas, espectacular lo de las zanohorias, voy a probar de hacerlo, total ya tengo en balde papitas de Ines, ahora zanahoria, y dale con las macetas.....Udes, me parecen que quieren que tenga tarrerio por todos lados Rocco agradecido, mas para jugar, ji

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Mony, me dijo alguien aca, que es del orden agarical, pero ella no sabe mucho asi es que no arriegò sobre si es venenoso o no, solo que es un estado inmaduro, no fertil, asi en bolita, despues se hace el sombrerito, bueno no se si ayuda algo.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Mirta: Gracias por los secretitos, mañana te cuento como me salieron

Cass: Justo las zanahorias me tocaron en suerte, que es lo unico que a mi marido no le gusta mucho...ufa!!

Mi marido termino de soldar las 99 uniones del hierro de la huerta (porque la malla cima nos salia muy cara) y le pusimos el alambre de gallinero para evitar el ingreso de las cotorras y de la perra. Asi quedo

Y aca un detalle de la no muy distante selva impenetrable



Pregunta: Los zapallitos de tronco tiran y tiran flores, pero no hay ni noticias de frutos, ¿es asi o les estara faltando algo?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Hola a todos.

Muy buenos los logros que he stado viendo en sus huertas.

Aquí pongo algunas fotitos de los 4.700 kilos de zanahorias que recolectamos ayer por la tarde:









También cosechamos unos 2.500 kilos de acelga mas y lechuga que sigue habiendo como para cubrir las necesidades hasta las fiestas de diciembre,
están apareciendo los primeros pimientos y los tomates están un poco atrasados, lo demás bien.

Felices lluvias para todos.

En Mendoza no necesitan lluvia, alcanza con la baba de los abuelos.

Bueno, un abrazo a todos. Julio

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

mmm, Buenas tardes a todos/as, JULIO: Ta bien que te vaya bien con las zanahorias pero contarnos que cosechastes 4.700 kilos, o sea cuatro toneladas y 700 kg de zanahoria ya es un asesinato para nosotros , un abrazo con envidiaaaaa

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

jejej.. el tipo tiene alma de verdulero... todo lo pesa!... ¿a cuanto el kilo don??? ¿no vende por docena?