Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (VIII)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Hola LU: Por aca normal, pero el problema lo tienen ciertas ciudades como Concordia que esta a 150 km de aqui, esta edificada en un pozo practicamente y toda la vida tubo esos problemas, es como aca teniamos unos 2000 evacuados en un barrio que hera una antigua cantera, pero hicieron hace unos años dos defensas con bombas de succión que al traspasar el nivel de agua las vuelbe al rio, pero asi y todo cuando esta crecido es jodido, aca en esta semana el rio se fue de 2,80 metros a 7,35 creciendo que estaba hoy en la mañana, contra eso no hay defensa que sea utíl, en fin la naturaleza manda, pero como te digo nada fuera de lo normal, siempre se inundan los que construyen en zonas anegadizas, hubo un momento que los reubicaron en un barrio nuevo y la gente empezo a vender las griferias de los baños, las puertas placas, los colchones, en fin historias que se repiten.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Buenas aquí pasando

Julio, que cantidad de verdura

Karina que bien te está quedando el invernadero

Tuli, una obra de arte de germinación

Como les trata la lluvia a todos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Hola, Buenos días!!!

Cass, gracias por la explicación, voy a probar porque a curiosa no me gana nadie. Yo también conservo igual las falsas alcaparras.

Kari, tenés hermoso todo, FELICITACIONES a vos y al pobre soldador. Las flores femeninas en los zapallos te das cuenta porque automáticamente que crece la flor por detrás va creciendo el zapallito... fijate que alguna puede que ya tengas.

Mony, ese honguito es muy chiquito, pero me parece que es un champignon silvestre, agaricus campester. Para diferenciarlos de las amanitas que son mortales tres de sus variedades y es con el que se lo confunde generalmente, no tiene que tener volva que es un saco que cubre el pie donde nace el hongo, sus láminas tienen que ser rosadas y no blancas (en las amanitas son blancas) y el olor tiene que ser agradable, mientras que en las amanitas es nauseabundo. En los que vos cortaste no se ven las láminas pues son BBs, pero si le cortas a uno un pedazo del sombrero vas a ver que sus láminas son rosadas, luego de cortados o cuando ya son muy grandes esas láminas se vuelven marrones, yo por lo general si no están rosas no los corto para consumir. El perfume que tienen es al del hongo, mezclado con tierra, es un olor muy agradable.
Te pongo un enlace a una de las mejores web sobre hongos en donde vas a ver al champignon silvestre:
http://todacultura.com/micologia/champingon.htm

este enlace te lleva a ver una amanita en donde se ve sus láminas blancas y la volva: http://todacultura.com/micologia/amanitaverna.htm

Además los champignones silvestres están en el medio del césped, casi nunca en zonas de tierra limpia... Fijate si te salen nuevos honguitos, esperalos un poquito que se hagan como de unos 3 cm el sombrero a 5 cm y recien cortalos, fijate sus características, olelos y después si estás completamente segura que podés hincarles el diente... la mejor forma de comerlos es crudos con aceite y sal en ensalada.

Aquí te pongo una imagen de las partes de un hongo:

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Buen día a todos y en particular a PatoV que madruga y está en linea.

Dale avisame y paso.
Por tu zona estoy cerca por la tarde desde las 18 a 20 hs ya que estamos trabajando por Av. Elcano desde las 19 en adelante.

Muchas gracias

Eduardo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Gracias Pato por toda la explicacion!.. el hongo tenia unos 4 cm de sombrero. Lo saque enterito de la tierra para mostrar que no tenia ese cusifai que se llama volva.
Era el unico que habia. No encuentro ni cerca de las casuarinas, ni de los pinos, ni en ningun otro lugar...¿se siembran??? (bueno, se autosimbran??)

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Hola Edu... poné más fotos de tus gojis!!!! quiero verlos cómo van. Yo parece que no he tenido mucha suerte, pero es cuestión de esperar. Besitos para vos y para Silvy.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

No Mony, no se siembran... o sea no sé como explicarlo, los que crecen solos en el césped, en realidad salen por la cantidad de materia en descomposición que les permite alimentarse, en general se da en los jardines en dónde el pasto cortado se deja y no se recoge, utilizándolo como mulch y abono.. eso le da las condiciones a los champignones para que puedan vivir allí, y por elementos que tiene el césped, salen... los de pino, salen de los micelios que tiran los mismos pinos, por eso estos solo se encuentran bajo los pinos elliotis y los marítimos o piñoneros. Los champignones que compramos son de la misma variedad a los del césped pero se "siembran" en bosta (no me acuerdo de cuál, creo que de vaca) y con las condiciones de temperatura y humedad crecen. Hay gente que te vende los micelios para sembrar champignones, girgolas y algunas variedades más.
A todo esto no me dijiste si tienen las láminas de color rosa....

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Gracias por las respuestas

Igual lo que yo preguntaba era si protegia lo que hice de siembra directa (lechuga y acelga), los plantines los puse en el lugar donde menos sol les da en todo el dia, voy a ver si encuentro otro mejor

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Mañana viernes, estoy en casa todo el día porque voy a estar de nuevo con albañiles, así que pasate a la hora que quieras (mejor si es de día) y los buscamos!

MonY, acá en Infojardín hay un forero (el Dr Setahongo) que produce hongos comestibles, y que te explica o te contesta lo que le preguntes. Es un genio! Consultalo, o fijate en sus mensajes!

PatoV! Buenísima esa web que pusiste!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Buen dia a todos.
A ver si alguno de ustedes me puede desasnar con estas plantas,algunos me dicen que es de frambuesa y otros de zarzamora.

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Desde ya muchas Gracias.
Les cuento que en mi pueblo habia un tano que juntaba hongos y para saber si habia alguno venenoso cuando los hervia les ponia un clavo ,si este se oxidaba tiraba todo.
Aunque yo asi ni en pedo elijo los hongos jaaaaaaaaaa.Mas vale si no se sabe ir a Carfourd jaaaaaaa.
Chau y suerte a todos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

HOla a todos!!!!


Julio y Adri!!!! que van a hacer con tanta cantidad de zanahorias, no me imagino lo que ocupan... jajaa!

No les convendria hacer una olla popular pa los vecinos??


Kari, buenisima la estructura...!! que paciencia tu maridito no???


Mony, me alegro que tu hermana este mejor!!!!!

bue, y ya me olvide de lo que lei, se me amontona y me canso...


saludos a todos, y falta poco pa vernos!!!!!!!! que alegria!!!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Patov.. el hogo estaba en el campi... le saque fotos, lo corte y lo tire por las dudas dudosas.... no me acuerdo si era rosa o celeste

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Buenos dias: Por aca suelen salir hongos, pero llamenle cag... o prudencia o ignorancia, nunca los probe, pero habia un señor mayor hace algunos años que cuando venia y charlaba con Papa, cuando encontraba alguno decia, mira UDs lo que se estan perdiendo che, y se los comia crudos, claro toda la vida habia vivido en el campo y sabia cuales heran los comestibles, pero aca en mi familia el unico que les hace es mi hermano mayor, y hasta ahora no se equivoco porque no estiro la pata,
saludos a todos/as, Sergio.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Abel, yo tengo la misma y cuando me la dio mi suegra me dijo que era frambueso, pero en realidad no estoy segura.....

Sí Cass, la WEB esa está excelente, sumamente completa, es la mejor que he encontrado cada vez que quiero indagar sobre algún hongo nuevo. Siempre para decidir si un hongo se puede comer o no, lo mejor que hay es que algún lugareño nos diga si él los come o no... en el caso de Mony, yo me aseguraría con Carlos que según comentó en un mensaje anterior él los ha comido, bueno por lo menos yo siempre me aseguro con una mujer de aquí que conoce un montón sobre hongos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII



No he podido leerlos estos días pero los recuerdo y extraño.