Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (VIII)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Hola Patito, mandale mis saludos a Carlos, un abrazo a todos.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Hola gente linda!!!!

Les cuento que ayer coseche 2 tomates peritas y un monton de acelga. Despues les muestro fotos


Pregunta no huerteril: ¿Alguien probo el pan "semillas" de bimbo? Lo probe de casualidad y me encanto, y me gustaria hacerlo yo, pero no tengo idea de qué semillas tiene para que me quede parecido. ¿Alguien tendra alguna idea?

Besos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

sesamo, centeno, avena, trigo, cebada y girasol
La mezcla del pan seria parte de ahrina de trigo, centeno y cebada. Y despues en la masa, agregar semis de girasol, sesamo y avena arrollada gruesa...
El de bimbo creo que tambien tiene harina de maiz.. Despues te paso la receta que hago de pan de centeno con yogurt que queda muy rico. ahi ya tenes dos de los cereales: centeno y trigo. No se en que proporcion se le pone la de maíz, pero podes agregarle 3 cdas por eje.
Cuando tenes lista la masa, le agregas el muesli de semillas y avena arrollada como si estuvieses haciendo un pan dulce.... mezclas, leudas y cocinas.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Gracias Mony, voy a probar y despues te cuento como salio. ¿te arreglaron la maquina de pan? te queria hacer una consulta (yo sigo ahorrando para la mia que todavia no tengo) Con el horno de pan, ¿podes hacer los mismos panes que haces habitualmente o cambian los ingredientes?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Cass te me adelantaste, te estaba por proponer que habras la continuación antes de irte.

Y nosotros como somos un grupo coherente y homogeneo seguiríamos en el viejo hasta llegar a los 3000 msj. para luego pasar al nuevo.

Dale hacelo vos.

De paso, muy buen viaje que tengan lindas fiestas y hasta el año que viene.
Mandale un abrazo a Armando.


Eduardo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Hola gente, saludos a todos. Este finde estuve visitando a PatoV, le caímos en malón, tres angurrientos y parlanchines. Pasamos un lindo dia, el tiempo nos acompañó gracias a dios.

Feliz cumple a Carlos, que lo pases bárbaro !!!.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Kari.. la receta

http://www.gratiszona.com/recetas/pan/pan_de_centeno.htm

yo te soy sincera, voy mucho a ojo y gusto. Es decir, meto un poco de esto y aquello. Cuando hago pan, si me falta harina de trigo, completo con centeno. Si me falta centeno, meto de trigo o integral.. y semillas, le pongo de todo: chia, sesamo, lino, girasol... y quedan re ricos!....
Me arreglaron la maquina de pan.
Podes hacer panes tradicionales, saborizados y especiales. Los ingredientes no cambian, cambia el modo de hacerlo, pero por ej la receta de pan de centeno la saque de internet y probe hacerla en la maquina con muy buenos resultados.
No te compres la moulinex....

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

eso fue para desquitarte con la huerta de Pato, por el desastre en tu huerta???
arrasaron!!!... uyyy dió' y hablamos de las langostas!!!...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Alguien sabe algo de Julio???

SUsy???? la tendré que llamar...
Con Gaby hable ayer.. esta con analisis y estudios... ¡vamos Gaby!!! aca estamos pensando en vos.

AVISO... despues del aumento de los celulares.. estoy en proceso de separación de la tecnología. hace 3 dias que no lo prendo y trataré de no darles de comer durante las fiestas.. ahora que los mensajitos de texto salen casi $0,85, cuando ganaban fortunas con valores lógicos de $0.30.. que se metan los saludos en la oreja....por lo menos, de mi parte.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Mony: Se me vino el alma al piso. Vengo juntando para comprarme la moulinex. Porque hasta ahora vi 2: La atma, que es para 900 grs. y la moulinex que es para 1,500. Yo hago siempre un pan integral riquisimo, pero es 1 kilo y por eso queria la moulinex. Ademas decia en la descripcion que era apta para hacer mermeladas. ¿Vos decis que es mala? Porque de ser asi sigo buscando. Aunque moulinex es mi marca preferida, no se compara con alguien que la tiene.
Respecto de los celulares, agregale que a los empleados que se matan laburando 24 horas por dia hace 2 años que no les aumentan el sueldo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

kARI.. cuando llevé la maquina a arreglar (tiene 2 años de garantia), la habia usado para hace max 10 panes en un año...al recibirla en la oficina de reparación, le dijeron a Ricardo, que mucha gente tenia problemas con la maquina.
La mia no se que pasó, porque no la repararon.. me dieron una nueva.
Ahora, hice 3 panes desde que me la arreglaron y el otro dia me puse a hacer pan dulce y me pareció que no cumplia los ciclos de amasado.
Despues de eso, hice un pan comun y salió bien.. la semana que viene me tengo que poner a hacer 3 pan dulce mas.. espero que funcione, porque la garantia ya se venció, y la verdad es que no se cuanto pueden cobrar por arreglarla. Si se rompe de nuevo.. paso.... no la arreglo.
Lo lamento por mis papis que me la regalaron con mucha ilusion....
Le voy a preguntar a mi prima a ver si a ella se le rompió tan rápido...
O es que yo tuve mala suerte.
Para mi, tambien es buena marca.. pero no me dio buena espina saber que mucha gente tenia problemas con la maquina....
Podes hacer mermeladas, masa para fideos, budines, panes, y masa para chipá... como linda, es linda y efectivamente podes hacer panes de 750, 1 kg y 1 1/2 kg

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Buenos días

me pasarias el archivo Mony

Che pero que empresa está cobrando $0.85 los mensajes, yo tengo claro.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

Mony: Gracias por toda la explicacion. me parece que optare por la atma, que sale la mitad. Buscando recetas de pan, encontre de las arepas. Mira
Ingredientes
Masa de arepa
Maíz blanco 500 g
Sal c/n
Manteca 100 g
Achiote 1 cda
Arepa paisa
Masa de arepa c/n
Hogao 200 g
Manteca c/n
Sal
Arepa e' huevo
Masa de arepa c/n
Aceite para freír 3 l
Huevos 3
Suero costeño c/n
Procedimiento
Masa de arepa
Remojar los granos del maíz blanco durante 8 horas. Colar y cocinar en cacerola con agua durante unas tres horas. Retirar y moler.
Condimentar con sal, manteca y achiote. Mezclar hasta integrar y dejar reposar.

Arepa paisa
Tomar una porción de masa y formar una esfera. Colocar entre medio de dos plásticos y estirar finamente de forma circular. Cocinar sobre planca caliente sin materia grasa.
Servir acompañada de hogao o manteca y sal.

Arepa e' huevo
Tomar una porción de masa y formar una esfera. Aplanar con las manos hasta obtener un diámetro de 6 o 7cm y un grosor de 5 mm.
Freír en aceite bien caliente. Durante la cocción, ir vertiendo con ayuda de una espumadera, aceite por encima para que se forme un hueco en el centro. Retirar y colocar sobre papel absorbente.
Realizar un corte en uno de sus costados y verter un huevo sin parte de su clara condimentado con sal. Cerrar la abertura con un poco de masa cruda.
Colocar nuevamente dentro del aceite pero sostener con la mano a la mitad durante unos segundos para que se cocine el huevo. sumergir y completar la cocción.
Servir acompañada con suero costeño.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

este es un soft, yo lo baje directo del ares.. y es el sonido solamente...
te paso el link. Hace dos dias que cuando me siento en la compu viene un mosquito a posarse en mi taza de cafe con leche... y despues empieza a rondar... pongo el zumbido y no lo veo mas

http://www.atp.com.ar/post/Software/114156/[RS]_Anti-Mosquito_XP_Espanta_mosquitos_a_2_metros!.html

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE VIII

hola chic@s!!! x si no puedo volver a pasar...FELIZ NAVIDAD PARA TOOOOOOOD@S!!!!