Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (IX)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Pichoco, la tuna no es el fruto de un cactus, es que me parece raro el nombre ese en un melón

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

feliz cumple patitoooooooooooooooooooooooooVVVVVVVVVVVVVVVVV!!!!!!!!
Julio: destoy en el trabajo, me podes decir donde esta la receta del pan??? lucre
besos a todossssssssssss y felicitaciones por las plantas.....que envidia...........

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Lucre: Perdon que me meta, pero como lo recien lo hice la tengo a mano. Aca te la dejo

PAN LACTAL

Ingredientes para la espuma
30 grs. levadura de cerveza
150 cm3 leche tibia
220 grs. harina 0000
20 grs, azúcar

Se deja leudar durante 30 minutos
A continuación se le agrega:
780 grs, harina 0000
470 cm3 leche tibia
18 grs. sal fina
40 grs. margarina derretida

A esta preparación bien mezclada, se la deja leudar durante 8 a 10 horas cubierta con un lienzo o una bolsa plástica, en un lugar donde no haya corriente de airey tenga una temperatura de unos 25º.

PREPARACION

pasado el período de leudado se le baja el punto amasando hasta 1 cm. de espesor, se corta la masa en forma de triángulos grandes.
cada triángulo se lo pinta con agua.
Se enrrolla cada triángulo desde la parte mas ancha hacia la parte mas puntuda.
Se pone en moldes (tipo budín ingles) previamente enmantecados.
Pintar la superficie con agua y dejar leudar – 1 hora.
A continuación se le hacen unos cortes en diagonal (yo uso un cuter).
Se introducen en el horno previamente calentado (unos 150º)
Se dejan por 10 minutos.
Se los saca y se los vuelve a pintar con agua.
Se cocinan durante una hora aproximadamente ( hay que fijarse como se van dorando)
Si el horno es muy desparejo, a mitad del tiempo girar los moldes de atrás para adelante.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

LUCAS :este es el melon tuna

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Lucre, a partir de este mensaje, estan las explicaciones del pan lactal julius..
http://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=3265548&postcount=233


Ahora, no se como se cortara finito como para hacer los ricos sangushitos de migaaaa

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Ahhh.. me parece que esl rocio de miel nuestro...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Estos son los tomates que tengo en casa:
cheyene


goldene


cherry


secano


y tengo dos platenses que estan creciendo despues que se los habian comido los caracoles, dos tomates negros, que sobreviven de las acostadas de los gatos, y protegidisimos en maceta, dos gigantes amarillos.
Ademas, una plantita de los cherry de Filo, crecio solita en el pasto.. El chico que corta, la saco y la pasó a un canterito.. es la unica planta que ya me dio tomatitos y esta hermosa!!!

el goji del que me sentia orgullosa por lo grande, hasta que vi los de Edu...


y no tengo ganas de girarla... asi que la subo acostada, la foto del ombu, que esta esperando respuestas para ver cuando pasa a tierra

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Mony, q hermosos tenés los tomates!! y el Ombú también, re lindo!!

Kari, gracias, esta noche pruebo 50% y 50% y veo, y sino mañana, los mamo de una, sin baño! jajajaja!

Besitos a todos!
Vero.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Hola a todos, no me queda un espacio en el cuerpo sin picadas de mosquitos, tanta agua junta los h de p estan a full reproduciendose.
Cas, que bajon los de los secanos, los tengo en el mismo surco con los cherry y los platense, como hago pa dejarlos si agua a ellos solitos, siguen sin colorear, lo unico de color son las BB langostas, bue, parece que la huerta no es mi fuerte, en cualquier momento tiro la toalla.
Mony, no queria molestarte pero lo tengo incompleto, vos me podrias mandar las fechas de los cumples ? gracias de antemno, tus tomates hermosos, el gato acostado tambien esta esperando que transplantes ese ombu, ni idea cuando, sera en otoño que esta la savia baja?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Sí, son los primeros que salen, y que me han dicho que no hay que dejarlos cuando la higuera está en maceta porque debilitan mucho a la planta... Efectivamente, desde que los saco, los que le siguen son más grandes y comestibles.

Vero: lo que se suele hacer con las higueras es bajar una rama contra el piso, sujetarla y taparla con tierra. O un acodo aéreo. Esto, cuando está a punto de empezar a brotar, al final del invierno.
Los japoneses están haciendo ahora, el trato de las higueras como vides. Las dejan crecer un poco, y luego las acuestan, para que el tronco quede paralelo a la tierra, y las ramas perpendiculares a él, dando higos a no más de un metro de altura. Yo voy a hacer el experimento cuando me lleve la higuera al campo.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

La mony y Kari: gracias gracias gracias, y voy a leer de ahi en adelante mony, ya que no entiendo porque en triangulo, pero comosoy obediente el finde lo hare tal cual y luego les cuento

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Hola chicos!!!

Porque no llenar con cemento???

Gracias a todos ya les hago algun dibu

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Buenas tardes: Hola TULI, yo nunca relleno con cemento porque al ser de madera por mas curado que los tengas con el tiempo se malogran, entonces al estar con cemento es el doble de trabajo sacarlos, en cambio si estan bien apisonados con escombro y tierra no tienes problemas, va en gusto dijo una vieja y le echaba naranjas al puchero, asi mismo si el dia de mañana lo quieres trasladar lo sacas y el palo o poste te sigue sirviendo, si esta con cemento es mas trabajoso, solo eso, pero si quieren rellenar con cemento, pues rellenen con cemento total yo estoy muy lejos para ir a agarrar un arma de guerra (lease pala) , bue tuli, manos a la obra, ya terminastes...pone fotos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Ahora que veo los tomates del Mony (por cierto, que esta todo re lindo), me acorde que les queria hacer una pregunta. Mis plantas de tomates estan bien y lindas, pero no sacan tantos tomates por ramillete. En cada ramillete tengo 2 tomates maximo, y no mas de 2 ramilletes por planta. ¿qué les podra estar pasando?¿qué les puedo agregar para que tengan mas frutos?

Edu: Cuando puedas pone fotos de los gojis, porque yo voy comparando los mios con los tuyos, y quiero ver si siguen mas o menos parejos

Lucre: Cuando yo pregunte eso, julio me explico que tras probar de varias manera, la mejor que encontro para que las puntas le salgan igual de esponjosas que el centro, era haciendo esos triangulos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Mi idea es hacer algo asi


Pero primero voy a hacer una pared y luego el resto, porque tengo que conseguir los palos para la estructura del centro. Mi suegro me dijo que podiamos usar unas vias que hay en el lote pero primero las tienen que cortar, asi que eso es para largo . Los palos que voy a colocar ahora tiene 2.35 m y yo pensaba hacerlo asi:



Tambien pensaba pintarlos con pintura asfaltica, que es la que usan el los postes de luz. Igual hoy con 32 ºC y viento no creo que vaya a cabar mucho