Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (IX)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Buen dia: Me alegro que lo esten pasando bien y esperamos fotos, miren que fue el fotografo oficial del foro para alla un abrazo a todos.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Hola!!!! Lamento no haberme podido quedar hasta hoy en lo de PatoL... pero estuvimos con repollo ayer toda la tarde... Y ahora nos falta saber cómo fue el guiso!!!!! Buenísima la huerta de PatoL... hay que acordarse pa'cuando se queje! Tiene tomates para poner una tomatería!!

GRACIAS PATOL!!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Acá les paso lo que encontré como teoría de las rotaciones y asociaciones... Para alguna pregunta que hizo PatoL ayer en su huerta, y para los que tienen problemas con algunas especies, no vendría mal revisarlo...

ROTACION Y ASOCIACIONES

Cualquier sistema de rotación es correcto siempre que se tengan en cuenta las tres reglas básicas (personalmente no me preocupa mucho el tema del abonado ya que aplico las enmiendas en cada parcela según el cultivo que voy a realizar, por ejemplo aplico 3 Kg./m2 de compost para acelgas, pero 6 kg./m2 para tomates).

1.- No repetir el mismo cultivo durante 2-4 años, según la variedad. Excepto para tomateras que incluso mejoran tras replantarlas en la misma parcela, un par de temporadas más no.

2.- No repetir, al año siguiente, la misma familia (leguminosas, crucíferas, solanáceas, cucurbitáceas, umbelíferas, quenopodiáceas y compuestas).

3.- No repetir, al año siguiente, el mismo tipo de planta (hoja, raíz, fruto y flor).

A la hora de combinar cultivos en una misma parcela:
1.- Mezclar plantas de raíces profundas con plantas de raíces superficiales.
2.- Mezclar plantas rastreras con plantas que crecen en altura.
3.- Buscar asociaciones positivas.
4.- Mezclar leguminosas con plantas que consumen mucho nitrógeno. De ahí la bondad del cultivo precolombino, que como su nombre indica era el practicado por los pueblos nativos (incas, aztecas...) antes de que fuésemos a depredar sus recursos. Ya que cumple los 4 requisitos anteriores.

sólo añadir que las crucíferas tipo flor (coliflor y brécol) necesitan un aporte de fósforo días previos a que comiencen a confeccionar su penya. Repollos y lombardas no se llevan bien con las habas según la asociación de cultivos. Yo por ejemplo, en un bancal, planto crucíferas en septiembre, justo después de recoger las últimas judías.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Hola a todos.

Qué puedo decir de lo de ayer. GRACIAS PATO, el guiso riquísimo (me comí 2 platos y hubiera seguido), las empanadas bárbaras – las de choclo las hizo Pato y las de jamón y queso las hizo Nora – también torta de chocolate y masas, buenos vinos, gaseosas y hasta brindamos, para finalizar café. Que mas pedir, la anfitriona super y los amigos presentes como siempre amables, divertidos y bien informados.
Hubo intercambio de semillas, probamos los tomates de Omar – Krim negro, amarillo Peret – ricos, nos trajimos semillas.
La huerta de Pato, buenísima, todo ordenadito, con buena cosecha de tomates, algunos pimientos, árbol de tomates con bastantes frutos, etc.etc., bien armado el sector para compost y todo lo necesario a mano para poder trabajar.
Pasamos una tarde-noche buenísima – nos fuimos a las 2,30 hrs. – saquen conclusiones.
Estuvimos bastante sobrios y solo cuereamos lo estrictamente necesario, como siempre cada uno procuró no irse primero, por lo tanto, decidimos que lo mejor era irnos todos al mismo tiempo, por lo de, el que se va primero…
Fue al igual que siempre, un encuentro típico de nuestro foro, toda buena onda, buen humor, mucha información, intercambio de semillas y plantines y buena comida.

Un abrazo a todos. Julio

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

PatitoL muchas gracias por todo.
Como era de suponer un grato encuentro.
Muy cómodos y divertidos todos.
Muy buena la huerta y como ya te dije lo del compost lo estoy empezando a hacer igual que vos.
Desde anoche le estoy haciendo el bocho a la jefa de sacarle una planta que le gusta para ampliar lo que te estoy copiando.
Muchísimas gracias por el esfuerzo y la buena onda

El gisazo espectacular.
Hasta tenía gusto a carne!!!
Muy, pero muy rico.

Cass que pena no verte, nosotros llegamos como a las 19.30hs.
Probamos tu Raf y a Silvia le encantó.
Que ironia, en casa planté en tierra como 15 plantas y el único Raf que probamos fué el tuyo.
Nos trajimos para clonar.

Repollo: me quedé con las ganas de conocerte, otra vez será.
Te iba a preguntar sobre la manguera que compraste en la calle Peru ya que en unos días pasaré por ahí a ver que hay.

Por eso me daba cosa irme primero.....pero hoy tenía que levantarme temprano para ir a trabajar.
Ahora entiendo cierta molestia que sentía cuando volvía por la autopista.

Susy: que bueno que llamaste, uno de los saludos a los gritos fué el mío.
Espero estén de 10.

Omar, todavía estás en La Plata, no te olvides de pasarme el "araña roja Kaput" así lo compro.
Un placer encontrarme con vos.

Un cariño a todos.
Parece mentira pero que lindo grupo de amigos que tenemos.
Eduardo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Mee Alegraa mucho que todos la allan pasado bien . Yo me voy antes que termine de babear el tecleado con el guiso patoL ..

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Hola a todos, yo babeo tambien pero de envidia, mejor dicho hecho espuma por la boca , bue otra vez sera. Pato, te pedi la receta del guiso y ni bola, dale, ahora como esta la carne, nos hacemos todos vegetarianos. Kari, que paso? despues del vacio, no apareciste mas?????.
Y las fotos?, alguien tiene las semis de ese tomate para rellenar?, de Omar, pero no recuerdo el nombre.
Julio, los niños dañinos, me robaron la unica esponjita que tenia, muy apenada estaba, pero hoy vi que tiene como 10 mas, asi derepente, ahora como les gusta a las hormigas negras, no se con que darles.
C@ri, gracias por tus saludos y buenas ondas de siempre.
Alguien me puede decir que planto en esta epoca?, besos, a todos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Hola A TODOS, recien vengo de dejar a Omar en la terminal. Les mando saludos para uds….

Lo hemos pasado genial!

Quiero agradecerles a todos por haber venido a mi casa, fue un gustazo tenerlos como huéspedes!!! Espero que lo repitamos!!!

Nora, Silvia y Filo: Muy ricas las tortas!!! (No quedo nada!!!)

Gracias por los tomates, Cass y Omar!!! Muy ricos!!!!

Hoy con Omar , Filo y Pepe, anduvimos trabajando en la huerta, Omar sembró
lechugas, rabanitos y remolachas…..
Estuvimos pergeniando una maquina trituradora de hojas, jajaja!!!

Mony, mandame tu direccion que Omar te dejo semillas para vos….

Gracias a todos por los buenos momentos!!! Claro, Edu, que somos un grupazo!!!!
Esperemos poder reencontrarnos pronto!!!

Abel, jate jodé! Che, que aguantar!!!

Gracias Mony por el mensajito
Gracias Susy y PatoV por la llamada!!!!+

Mirta: plantar brocoli, coliflor, repollo, cebolla bca. cebolla verdeo, puerros, acelga, zanahoraia, rabanito, remolacha....

Receta del guiso Ajo
Cebolla bca.
Cebolla verdeo
Ajies de colores
Apio
Zanahoria
Papas
Lentejones(remojados un rato antes)
Chauchas
Perjejil
Tomates cubeteados
Sal, pimentón, aji molido

Dorar el ajo con oliva y luego incorporar las verduras en este orden
Cebollas
Ajies
apio
Zanahorias
Lentejas papas y chauchas (verificar el tamaño)
Cocinar a fuego lento
condimentar

Servir con un puñadito de perejil picado en cada plato


SALUTE!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Hola!!!!!!!!!!!!
ya estamos en casa ,super felices
el encuentro de lo mas cordial y divertido
cada vez nos da mas alegria encontrarnos
un gustaso conocer a Repollo ( Alberto)
yo fui la que destripo los tomates el krim negro el Peret amarillo y el Raf
!!!nadie comió ni una semillita!!!! todas fueron repartidas

Hoy nosotros teníamos pensado pasear por La Plata
el paseo lo dejamos para otra oportunidad
preferimos seguir quedandonos con Pato!!!! y Omar!!!!

PatoL!!!!!!es una gran anfitriona el guiso riquisimooooooo!!!!!!!
las tortas y postres una delicia

Una alegría saber de los llamados y mensajitos
A todos los que no pudieron venir se los extraño!!!!!!!
Cariños Filo Y Pepe

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Ya estan las fotos!!!!!!!

Fil y Pepe!!! me alegro que hayan llegado bien!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Holaa alguna semis para mi ? Ya tengo en mente ese guiso . pero no ahi ningun guiso como el de la legitima dueña!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Emaaa!! tranqui, que yo te dije que como no ibas te las iba a enviarrrrrr... pero ahí fue el primer raff, así que ahora hay que esperar a que abra el segundo... teneme un poquito de paciencia!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Hola Gente:
Lamento no haber podido entrar para desearles que lo pasen lindo. Pero estoy segura que lo pasaron barbaro.

Mirta: Perdon, este finde vinieron unos amigos desde baires, y estuvimos de aqui para alla. recien ahora me pude conectar un ratito

Estoy pensando en plantar arroz, hace 2 dias que no para de llover

Besos a todos,

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Saludos a todos
Les muestros algunas fotos, del progreso de algunas plantas que ya mostre y de las nuevas.
kiwano y sus primeros frutos


hibiscus sabdariffa


jicama


cajanus-cajan


ñame


cardiospermum alicacabum


quamoclic


aristolochia gigantea, elegans y veraguense


solandra maxima


forsitia


cala amarilla


bromelia pinguin


stapelia

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Buenas tardes: Hermosas plantas MARISA, se nota la dedicación que les prestas, muy lindas.-