.. Identificar Beta maritima, Acelga silvestre

Las tengo por todos lados y creo seguro que son acelgas, pero prefiero consultar antes de comermelas. Primero saber si estas de la foto son, y segundo si hay alguna especie en Murcia que se pueda cofundir y sea toxica.

Muchas gracias.

 

Re: ¿son acelgs?

Parece Beta maritima
Mi saludos


Para editar el titulo un click en el numeral 1 que está a la derecha de la pantalla y pones editar.

 

Re: ¿Son acelgas?

No lo parecen (acelgas) al menos las de esta zona no son igual.
Las acelgas las suelo comer, porque aquí hacemos "arroz con acelgas" y más en este tiempo de Cuaresma...

 

Re: ¿Son acelgas?

Esta: Beta maritima, Acelga silvestre, normalmente no se encuentra en el super, será por eso que no sea como la que te comes. Por cierto yo las como con bechamel, muy ricas........


Saludos.