Vegetarianos en infojardin: por qué y cómo

Tema en 'Alimentos, alimentación y cocina' comenzado por María Suter, 2/2/10.

  1. María Suter

    María Suter

    Mensajes:
    185
    Ubicación:
    Argentina, Córdoba
    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    Halcón:
    Muchas gracias por tus consejos!!! Pero quisiera hacer una aclaración: no todos los pájaros son insectívoros, por ejemplo acá en Argentina tenemos cardenales, jilgueros, reinamoras, etc., etc... que se alimentan de granos, semillas y algunos de frutos... y no los veo desnutridos sino muy bonitos y sanos!!!

    [​IMG]

    Más allá de eso: estoy de acuerdo con vos en cuanto a que los animales carnívoros son espectaculares, es más, son maravillosos y son un regalo de Dios!!! :happy:
    Sin embargo, a mi criterio, dada la forma de en que se obtienen actualmente los alimentos de origen animal para el consumo humano (ya que no cazamos como los demás animales), pienso que algunos de nosotros (por ahora, una minoría) bien podemos tomar la decisión de evitar comer ciertos productos dado que tenemos la libertad de elegir y la capacidad de alimentarnos sanamente y estar bien sin necesidad de ingerir dichos productos, siempre y cuando tengamos los cuidados necesarios.
     
  2. Irma66Mex

    Irma66Mex Tepatitlán, Jal.

    Mensajes:
    848
    Ubicación:
    Tepatitlán, Jal. México
    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    No quiero crear polémica, pero hay muchos cientificos que han estudiado el tema y publicado sus resultados... y no creen que seamos omnívoros... no tenemos ni los intestinos cortos de un carnívoro, ni sus garras ni sus colmillos... hasta los osos que son omnívoros tienen garras y colmillos para desgarras sus presas... yo tengo muchas dudas al respecto, creo que en algun momento nos vimos en la necesidad de consumir carne, y nuestros cuerpos se adaptaron en menor o mayor medida... pero carne sana, de caza, no animales criados en encierro, estresados, vegetarianos hechos carnivoros, medicados para engordar y crecer protno, los piensos de los animales criados industrialmente contienen proteinas animales, no deberian comer granos... Sabías porque se desato el mal de las vacas locas???? es una consecuencia de las proteinas animales en sus dietas...

    Es lamentable que hayas tenido tan mala experiencia con el vegetarianismo, la pregunta es, comias lo suficiente??? tu dieta era variada?? comias suficientes grasas vegetales??? la dieta te la dio un especialista de acuerdo a tu edad y actividad física???

    Otra cosa, no se suda porque se tenga grasa en el cuerpo o no... el sudor es un mecanismo del cuerpo para enfriarse... no sudas mas o menos porque estes gordo o flaco... La gente con sobrepeso tiende a sudar mas y mas rapido porque su cuerpo se esfuerza mas en actividad fisica, y eleva mas rapido su temperatura corporal...

    Saludos.
     
  3. 4halcon4

    4halcon4 Los amantes cítricos

    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    María Suter, te doy las gracias por haber abierto este post. Ha sido maravilloso poder hablar de cómo me quité de enmedio una grastritis crónica con la sola fuerza de mi voluntad.

    En fin, gracias a todos!

    Salud!
     
  4. Irma66Mex

    Irma66Mex Tepatitlán, Jal.

    Mensajes:
    848
    Ubicación:
    Tepatitlán, Jal. México
    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    Disculpa Halcon, no quise molestarte ni nada que se le parezca, por lo visto interpreté mal lo que escribiste, pero aqui claramente dices que fuiste un estorbo para tu familia.... y dices, al fin he escrito "algo" de lo que padecí.... para haberme pasado algo.... todo indica que lo cuentas como una mala experiencia.... me da gusto saber que no, y que yo mal interpete lo que escribiste...

    Y disculpa, pero no veo en donde teorice con tu vida... yo simplemente me he abierto y compartido mi experiencia... sin guardar ases bajo la manga....

    En lo personal, cuando opino en un foro es porque se de lo que estoy hablando, pero no me pongo a la defensiva cuando alguien piensa diferente o amplia o corrige algun comentario mio. Al contrario, si es alguien de quien pueda aprender, me encanta debatir y aprender....

    Voy a tratar de ser muy respetuosa, como dije desde un principio, este es un tema muy polémico... no te voy a contestar lo que me preguntas de la dentadura, investigalo, no es el tema del post, y no lo quiero desvirtuar mas de lo que ya lo hice, disculpas Maria es mi ultimo mensaje, salvo que me contesten algo que yo considere que debo o quiero contestar.

    Tampco voy a seguir esta conversación contigo Halcon... ya que no le puedo llamar debate... como debatir con alguien que ni siquiera sabe para que es el sudor... alguien que no sabe que la grasa no genera el sudor, que no sabe que si no suda puede ser por deshidratación, como debatir con alguien que afirma que los pajaros son insectivoros generalizando, cuando su dieta va desde granos, peces, insectos, frutos, nueces, nectar, sin contar a los carroñeros y a las aves de rapiña, en fin... no se puede abrir tan alegre e ignorantemente la boca sin esperar que te corrigan, y encima, te pones a la defensiva, mejor hay que leer mas....

    En fin, nuevamente pido disculpas, a quienes se hayan sentido mal por algo que dije... trate de ser lo mas respetuosa posible, pero las cosas hay que decirlas como son...

    Halcon, si me vas a contestar, espero que lo hagas con conocimiento y objetividad, yo tampoco soy de las que corro...

    Saludos...
     
  5. Irma66Mex

    Irma66Mex Tepatitlán, Jal.

    Mensajes:
    848
    Ubicación:
    Tepatitlán, Jal. México
    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    Por cierto, este consejo guardatelo para ti, lo necesitas mas que yo...

    No suelo arrepentirme de lo que digo o hago, yo no abro la boca sin saber de lo que hablo... y por ultimo, tu no eres quien para decirme en que opinar o no...


    Saludos...
     
  6. María Suter

    María Suter

    Mensajes:
    185
    Ubicación:
    Argentina, Córdoba
    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    A los vegetarianos...
    cuáles son los vegetales que nunca faltan en su dieta, día a día?
    Esos que nunca se olvidan de comprar en la verdulería?
     
  7. Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    maría me figura al mandar el mensaje,como desconocida.comunicame si lo recibiste o no.EL QUE NO RECORDABA,DE rama caída,es VALLEJOS.Por supuesto,que no se le echa,azúcar.Esa es la gracia,no consumirla.¿TENÉS LUGAR PARA PONER UN ÁRBOL DE PALTA'.EN EL CHACO,DONDE ES REGALADA.TAMBIÉNLA COMEN CON AZÚCAR.
     
  8. María Suter

    María Suter

    Mensajes:
    185
    Ubicación:
    Argentina, Córdoba
    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    hola Enrita! no me llegó ningún mensaje!
    con respecto a lo que mencionás de rama caída, vallejos, etc., no me doy cuenta a qué te referís...:icon_rolleyes: yo te pregunté sobre eso? o es algo en referencia a los lugares donde comprar?
    la verdad no tengo lugar para poner un árbol de palta pero más adelante si tuviera un patio grande me encantaría!
    besos!
     
  9. Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    MARÍA:SON LOS LUGARES MÁS BARATOS Y DE MEJOR MERCADERÍA.¿PERO,ENTOCES RECIBISTE EL MENSAJE O SÓLO UNA PARTE?
     
  10. María Suter

    María Suter

    Mensajes:
    185
    Ubicación:
    Argentina, Córdoba
    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    nop Enrita! nada de nada! de última mandamelo acá mismo al mensaje no hay drama! un beso y gracias!
     
  11. Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    BUENO:nosotros compramos enLA rioja,las aceitunas y el aceite de oliva,si entrás por el sur de LA RIOJA,ES EN EL 1ºPUEBLO,DESPUÉS DE LA CAPITAL DE ahí vamos a SAN juan,Donde conseguís,almedra,nueces,pistacho,todo sobre la ruta de circunvalación.de ahí a san rafael,mendoza,pasando san rafael,como si fueras al cañón del atuel,ves un cartel que dice RAMA caida,seguís,son pocos KM.y,encontrás.A vallejos,,y RODRÍGUEZ ACACIO.este por cantidadesaño,estaba más económico,Vallejos.Nosotros compramos bastante porque consumismo mucho.Estos dos son exportadores y te venden todo de exportación,o sea superbueno,tenes todas las frutas secas,tomates disecados,ciruelas,pasas de uva,de pera,en una palabra,todo,y 10 veces más barato que en un Super¡¡ACÁ que es el reino de los cítricos,en ños centro de producción te regalan los cajones de naranja,pomelo,etc.Y en GRAL.roca,compramos la manzana a $1,50 EL KG.CUANDO ESTABA ACÁ mucho más cara y en Coronda,conseguís el Kg.de frutillas a 1$.eS inútil,los que se enriquecen son los del medio.Si quer´s planta de palta,para cuando tengas lugar te hago una.Cariños.
     
  12. María Suter

    María Suter

    Mensajes:
    185
    Ubicación:
    Argentina, Córdoba
    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    muchas gracias Enrita por toda la información! :5-okey:
     
  13. María Suter

    María Suter

    Mensajes:
    185
    Ubicación:
    Argentina, Córdoba
    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    BUENAS!! qué platillo comieron hoy?
     
  14. 4halcon4

    4halcon4 Los amantes cítricos

    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    Hoy comí un gran plato de ensalada y tomate triturado con ajo, aceite y perejil. Una tostada de integral y una manzana amarilla. Ah! y unas almendras (10).

    Salud, María Suter!
     
  15. -----......

    -----...... Hogar Nuestro.

    Mensajes:
    1.613
    Re: VEGETARIANOS en Infojardín!! El Por qué y el Cómo

    Hoy comi....TALLARINES VERDE

    Ingredientes

    1 Kilo de fideos tallarín
    1/2 taza de leche evaporada aprox.
    200 gr. de hojas de albahaca frescas
    400 gr. de espinacas
    1/2 taza de aceite aprox.
    300 gr. de queso fresco
    Sal
    Tomate
    ajo pimiento al gusto
    Acompañamiento:
    6 papas amarillas
    1/4 de vainitas(OPCIONAL)
    Preparación
    Se deshojan y se licúan las espinacas y la albahaca, con el aceite, el ajo sal y pimienta y leche se hace un aderezo al cual se le agrega las hojas ya licuadas.
    Se sirve sobre los fideos que han sido previamente sancochados al dente y se acompaña de papas amarillas,antes se espolvorea un poco de queso.

    [​IMG]
    La foto no ayuda pero vean si no resulta muy "atractivo".