México: Huertos y macetohuertos mexicanos (1)

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

Stan: Interesante tu blog, lo que mas me gustó fue lo de la comida!!! MMMHHH! Mañana haré el atole de cajeta que se ve delicioso y es una receta diferente de la que normalmente uso.

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

**STAN** QUE PADRE LA INICIATIVA DE TU PAGINA ESPERO CREZCA Y TOME FUERZA ESTAREMOS DANDONOS NUESTRAS VUELTAS PARA VISITARTE!!

**MARIZBETH** QUE MARAVILLA ES CONTAR CON LA FAMILIA PARA SACAR ADELANTE NUESTROS SUEÑOS Y PROYECTOS ADELANTE CUANDO A NOSOTROS SE NOS ATORA EL BARCO QUE VIVA LA FAMILIA!!!
Y EN CUANTO A MI COLIFROR SEGUIRE INVESTIGANDO LO QUE TENGO ENTENDIDO ES QUE LAS FLORES SE TORNAN AMARILLAS VERDOSAS Y DESPUÉS COLOR MARRÓN ASÍ QUE ESPERARE ALGUNA SORPRESA

**WEBER** DE ECHO CLARO QUE LEÍ LO DEL CAMBIO ASÍ QUE ESPERO QUE PRONTO YA ESTÉN EN UN LUGAR DEFINITIVO...... YA QUE HAY!!!! COMO SUFRE UNO CUANDO NO TIENE HOGAR JAJAJA

**MANUEL VITTORIO** ESO DE LOS PÁJAROS POR LO QUE LEÍ NO ES VERDAD LO QUE COMENTABA IN INGENIERO AGRONOMO LLAMADO ZAREH NARINIAN ERA QUE NO ERA NECESARIO HACER SUFRIR AL POBRE PÁJARO SOLO SE NECESITABA DEJAR REMOJAR LAS SEMILLAS Y NO CUANTOS DÍAS ANTES DE SEMBRAR Y ADEMÁS DE QUE LOS CHILES TARDAN EN GERMINAR, ASI QUE ME UNO ATI EN EL GRUPO DE "SUFRINEDO POR GERMINAR LOS CHILES EN GENERAL"

**JAZSS** LA MOSTAZA SI ES UNA VARITA FINA PUDIENDO ALCANZAR 1.5 MT. Y PUES SI LA VAS A PONER EN UN HUACAL YO PONDRÍA UNAS DOS HILERAS Y LO QUE LEÍ ES QUE TENGAN UNA SEPARACIÓN DE 20-25 CM.
Y POR OTRO LADO LO DE LA CEBOLLA LO QUE YO LE SUGERÍA ERA DE QUE LA DEJARA PARA LOGRAR SEMILLAS NO QUE LAS COMPRE YO SE QUE SU COSECHA ES AL REDEDOR DE 6 MESES, Y LAS FLORES DEL CEBOLLINO SI SON ALGO PEQUEÑAS COMO LA UÑA DE MI DEDO GORDO

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

HOLA A TODOS que gusto tener de vuelta a los que se habian ausentado
veo que hay mucha actividad en la pagina y muy buena informacio


MARYZBETH que bien que nos visitas por esta tu casa me parece muy interesante tu hilo de violetas tricolor bienvenida

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

Jazss, Weber y Piñónsita: Gracias por visitar mi blog. En especial estoy ahora poniendo entradas (artículos) sobre México, y se los puse aquí porque estamos de mexicanos. Yo también hice ese atole y a todos les encanto . Les avisaré cuando haga nueva entrada.

Por cierto, no sabía que las lombrices se reproducían por huevos.

Salu2.

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

PIÑONSITAcreo que voy a seguir tus consejos y voy a obtener semillas y para el próximo intercambio ya les estaré enviando semillas de cebolla morada.....
y como usas la mostaza??? tiene como unos ejotitos son las semillas???

STAN pues también voy a esperar a las semillas, según la persona que me la regalo, se llama pata de mula, pero ya la busqué y la pata de mula es muy diferente... Por cierto tu página esta muy padre y muy interesante, Felicidades!!!!!

MANUEL VITTORIO yo también me uno al club como dice Piñonsita, no sabes cuantas veces he tratado de germinar chiltepin y otro chile pequeño, pero nada, nada, nada.... algun día lo lograremos, tal vez si los pusieramos a remojar en vinagre, que simule el ácido de los pájaros, funcionara????

JAZSS wow!!!! muchas gracias por la explicación, núnca había visto un huevo de lombriz, voy a poner en práctica y luego te cuento, primero tengo que buscar lombrices en la tierra ya me dijeron que ponga un plastico en tierra húmeda y que seguro en una semana voy a tener muchas lombrices.

WEBER suerte con tus semillas nuevas....

Les cuento que hoy después de mucho tiempo coseche una de las 5 zanahorias que sembramos, y fué del tamaño de mi dedo pulgar, además de que parecían 2 zahahorias pegada una a la otra, no se si es el tipo de zanahoria o creció asi por la tierra que no afloje o le faltó tiempo, para las demás voy a esperar un poco más....
Tengo una planta de jitomate que me ha dado muchos kg pero ahora comenzó a secarse, espero que sobreviva, tal parece que el calor no le ha ayudado mucho....

saludos
bye

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

Jennifer Gutierrez,piñónsita
lo lograremos,tengo en papel humedo los chilpetin y nada,cambie
de tactica y voy a poner el bote en la cajuela del carro ya que esta
mas calientita todo el dia.ya que no tengo calenton para mantener a
temperatura las semillas. y si no pasa nada voy pensar en otra cosa

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

Stan a mi no me deja ver tu blog,sale tu pagina y de repente sale desplayer((otra pagina))

Piñonsita hoy he recibido tus semillas muchas gracias,pero debes de mandarme por mp la dirección para que te mande yo semillas porque le pusites unos sellos muy bonitos y al intentar despegarlo se ha quedado pegada tu dirección y me es imposible leerla.gracias nuevamente

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

Jennifer: ¿Semillas de qué? Esque ya no me acuerdo, lo siento. Y qué chulo lo de tus zanahorias. En cuanto al jitomate, las plantas son anuales. Después de dar muchos kg. de jitomate, mueren y no queda más que de plantar de nuevo.

Nahara: Pues a lo mejor si lo buscas en Google, o algo así. No sé, espero que pronto la puedas ver.

Estoy pronto a cultivar sandía. Ya le tengo su maceta, y la semilla. Y también un betabel (remolacha) y una zanahoria, con el método indicado en el tema "Reproducción de zanahorias". Y aquí os adjunto una fotillo de mis pimientos dulces (morrón):



Y por cierto, estoy haciendo una entrada en mi blog sobre el mole.

Salu2.

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

**JENNIFER GUTIERREZ** SI DE AHÍ COSECHARE LAS MOSTAZAS Y AQUÍ TE PONGO ALGO EN LO QUE SE USA LA MOSTAZA DE FORMA DIGAMOS CASERA Y PENSAR QUE ANTES ME QUEBRABA LA CABEZA BUSCANDOLA EN LIVERPOOL Y PALACIO DE HIERRO YA QUE MI AMIGA CHEF YA NO VIVE EN MEX. ASÍ QUE AHORA TENDRÉ DE MI PROPIA PRODUCCIÓN.
USOS CULINARIOS DE LA MOSTAZA
- La planta de mostaza sólo adquiere su sabor picante cuando se mezcla el aceite esencial con agua.
- Ni las hojas ni las flores son aromáticas.
- Brotes germinados en interiores y servidos como ensalada picante.
- Las menudas y redondas semillas de mostaza como una especia conservada en vinagre para dar color y textura a las verduras.
- El polvo de mostaza para poner una pizca de sabor a los aliños de ensalada y platos de huevos.
- El sabor picante de la mostaza se debe a un aceite esencial que se forma sólo cuando el polvo seco de la mostaza se mezcla con agua.
- No se encuentra en la semilla seca (esta es la razón de que la semilla no produzca el picor de la mostaza elaborada) ni tampoco en el polvo seco.
- El polvo de la mostaza debe mezclarse con agua fría.
- El agua hirviendo destruye las enzimas y produce un sabor amargo.
- El polvo seco de la mostaza se añade a aliños de ensaladas para dotarlos de un gusto picante, a huevos y quesos, y puede frotarse en la carne antes de asarla.
- La semilla de la mostaza es un conservante usado en adobo, ya sea sola o como un ingrediente más de una mezcla de especias para adobo.


TE FELICITO POR LA BUENA PRODUCCIÓN QUE TE DIO TU JITOMATE PERO EN EFECTO COMO DICE EL COMPAÑERO STAN SON PLANTAS ANUALES O DE TEMPORADA Y NO PERENES NI VIVACES ASÍ QUE A PONER SEMILLEROS DE NUEVO PARA QUE NO COMPRES JITOMATE LA MITAD DEL AÑO!! Y QUE BUENO POR TU ZANAHORIAS( NO SE TE PASE QUE LAS ZANAHORIAS SE COSECHAN AL REDEDOR DE 5 MESES)YO ESPERO QUE ESTE AÑO TENGA SUERTE CON ELLAS Y A TODO ESTO PONGO LO SIGUIENTE ........
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]
Plantas Vivaces y Perennes son aquellas que pueden vivir más de 2 años, duran de un año para otro; no mueren con la llegada del invierno, como las de Temporada (Plantas Anuales).

¿En qué se diferencian las Vivaces de las Perennes? La Vivaz se marchita en invierno; la Perenne, no se marchita, conserva sus tallos y hojas durante todo el año, incluido el invierno. [/FONT] [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]• Planta vivaz[/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Cuando llega el frío del invierno se secan sus tallos y hojas (puede que no totalmente, que quede una roseta de hojas pegada al suelo, como Milenrama y Gaillardia). Sin embargo, sus raíces siguen vivas bajo tierra y cuando pasa el invierno, en primavera, vuelven a brotar. Ejs.: Peonía, Astilbe, Helianthus, Delphinium, etc.
Las Plantas Bulbosas (Tulipán, Jacinto, Narciso, etc.) tienen una estrategia similar, pero las estudiamos como un grupo aparte.
[/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]
• Planta perenne[/FONT] [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Éstas NO pierden durante el invierno sus tallos ni sus hojas. Pasan el invierno igual que estaban en primavera, verano y otoño, con todas sus hojas. Ejs.: Acanto, Hortensia de invierno, Festuca azulada, Lavanda, Cineraria (Senecio cineraria), Gazania, Geranios, Clavel (Dianthus caryophyllus), etc. [/FONT]
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]
Por lo tanto, con las PLANTAS VIVACES Y PERENNES hablamos de:
• Unas plantas que son herbáceas (no leñosas, como árboles y arbustos)
• Que viven varios años y que
• Pueden perder hojas y tallos en invierno (Vivaces) o no (Perennes).[/FONT]

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

**MANUEL VITTORIO** PUES ES BUENA IDEA LO DE LA CAJUELA Y CON ESO ME HIZO PENSAR EN TEMPORADA DE PAN DE MUERTO YA QUE YO CUANDO ESTOY PREPARANDO LO PARA QUE ME HAGA EFECTO MÁS RAPIDO LA LEVADURA Y DE EL ÚLTIMO LEVANTÓN ANTES DE HORNEAR LO PONGO EN LA CAJUELA Y CON EL CALOR ME AHORRO TIEMPO DE ESPERA ASÍ QUE DE MENOS ESAS SEMILLITAS NO SE QUEJARAN DE QUE LAS TRAES BIEN PASEADAS

**NAHARA** ME DA MUCHISISIMO GUSTO QUE YA LAS TENGAS NO DEJES DE PONER FOTOS CUANDO LOGROS TENER RESULTADOS Y PUES CLARO QUE TE MANDARE UN MP GRACIAS

**STAN** AMO, ADORO EL MOLE !!!!!!!!!

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

HOLA A TODOS QUE TAL PASARON EL FABULOSO FIN DE SEMANA LARGO...


LES QUIERO CONTAR QOE SE ABRIRA UN CURSO DE LOMBRICULTURA EN LA UNAM CAMPUS CUAUTITLAN, DEL 10 AL 24 DE ABRIL TODOS LOS SABADOS DE 8 A 3...REVISEN LA INFORMACION COMPLETA EN www.cuautitlan.unam.mx


ojala les sirva de algo la informacion,,,hasta luego.

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

**NELLY** GRACIAS POR LA INFORMACIÓN PERO EN MI CASO ME QUEDARÉ CON LAS GANAS EN SÁBADO ES IMPOSIBLE CON MIS HIJOS EN CASA

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

MANUEL que buena idea lo de la cajuela, ojalá funcione, me dio mucha risa , a que llegamos por hacer germinar una planta

STAN semillas de la planta rara que da hijos, tu me dijiste que dan flores y semillas, esas son las semillas que voy a esperar.... y sobre el jitomate, no sabia y ya van 3 plantas de jitomate que mueren y pensaba que era por alguna plaga lo bueno es que los tengo a ustedes para salir de la ignorancia

PIÑONSITA muy buena información, que más quiero de esa plantita que ya me dio tantos jitomates verdad???? como le dije a STAN gracias por sacarme de la ignorancia....
Y el polvo de mostaza de que parte de la planta sale??? la dejas secar como el oregano por ejemplo???

saludos a todos, cuidense.

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

Jennifer: Para eso estás en este foro solidario. Las flores no son altamente decorativas, pero tampoco así que no valga la pena.

Piñónsita: ¿A quién no le encanta el mole? Gracias por visitar mi blog.

Salu2.

 

Re: HUERTOS Y MACETOHUERTOS ¡MEXICANOS! ......

Weber: Que lindas tus plantitas en los vasitos de yougurt, de que son?. Son con las que correteabas al sol? , o como les diste calor?

Nahara: que tal van tus plantitas despues de la nieve?

Manuel Vittorio: Bienvenido al foro, Que tipos de frutales tienes?. que excelente idea la de la cajuela del coche , lo voy a intentar, bueno, yo realmente estoy intentando todo lo que leo, porque no logro germinar mis semillas, a ver que tal me va.

Marizbeth: Bienvenida al foro, y que lindo tu jardín. Yo quiero tener una planta de fresas, ya la encargué a varios viveros de por aquí. Ojalá me la traigan porque dicen que nunca la han traído porque nunca se las habían pedido.

Jennifer Gtz: Gracias por tus comentarios, y ahora lo voy a intentar con los tubos de periódico y solo con humus, a ver que tal me va.

Piñonsita: Gracias por la información, muy interesante y muy util, tu siempre tan aplicada, estrellita de 10 . Por cierto la carita que pusiste donde el emoticón se da de topes contar la pared, me dió mucha risa, porque dije, realmente se parece a mí Y que padre lo de la mostaza, en casa nos gusta mucho. El polvo de mostaza, es la semilla molida?

Jazz: Yo tenía la misma duda, de que si puedes ver los huevecillos a simple vista, pero ya que los muestras, si estan grandecitos; una pregunta, no te da cosita agarrar las lombrices o los huevecillos? Supongo que cuando lleguen las mías, será una práctica normal tomarlas con las manos.


Nelly: Gracias por tus consejos . Voy a intentar lo del algodón, dices que a tus semillas las pusiste donde les daba el sol de la mañana, y el resto del día, donde las pusiste?. Sabes si ese curso lo darán por internet?

Pepito63: Gracias por tus palabras. Cuanto tiempo crees que debo esperar unas semillas?. La tierra donde las sembré y no germinaron la puedo volver a utilizar? y si salen plántulas, como voy a saber si son de las nuevas semillas o las anteriores? . Que bien se ven tus plantitas, y felicidades por la germinación de tus semillas de sandía. Como te ha ido con ellas?

Y bueno les cuento, que por lo pronto, que en vista del éxito obtenido, ya comencé a comprar plantas, compré una de chile habanero rojo, y algunas plantitas de olor, pero seguiré intentando germinar, ah! y un arbolito de limón .