Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (IX)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Si, Lucas... y estaban re ricas! (dulces)

Kari, aca hay otro video, que usa un tupper para prensar el queso


2º parte http://www.youtube.com/watch?v=3MLtmE7A1MI&feature=related

y 3º parte...http://www.youtube.com/watch?v=KOVgrZmpPUE&feature=related

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Hola a todos!!!
Cristian: no conozco los spaghetti squash!! Los únicos que conozco son a la boulognesa con salsa blanca!!!!!!!!jajjajajaj Bueno! Hablando en serio, solo tengo semis de estos que les mostré ,que no sé cual es su nombre científico.
Moni:No probé consumirlos, me han dicho que se utilizan solo a modo decorativo. En la finca de mi primo en Galicia, se lo dan de comer a los animales que crían, pero ellos no los consumen.
Les muestro algo más de mi huerta:

Esta es la zona de frutos rojos: Tengo frambuesas, que ahora están dando frutos. Dos cerezos, frutillas, dos groselleros, un arándano, boisemberrys y una higuera y un almendro, que se colaron en medio.



Aquí les muestro mis batatas o boniatos que se extendieron en la huerta a gusto y piacere!!!



Estas están hermosas, se ve que la pegué con el lugar. Son de hierbabuena Italiana, también mal llamada plantas de Curry. No tienen idea que aroma tan lindo tienen! Las uso un montón para condimentar pollo y pescado!



Aquí: mi albahaquita colorada. Fue lograda se semillas, ahora está en flor.



Que comiencen muy bien la semana!!!!!!!
Nos vemos!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Marin... yo tenia varias plantas de "curry", la verdad es que es muy rica. Este año lluvioso terminó con la mayoria de mis aromaticas (oregano, curry, eneldo, estragon frances, estragon comun, romero, tomillo limon.....¡buaaaaaaaaaaaaa!!!) Y mis zarzamoras estan a la miseria. No me dieron ni un fruto y parecen mas muertas que vivas, la planta enorme, llega casi al metro de alto, pero esta horrible

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Marina: cómo reproducís esos curry??? (llamados así porque su aroma es igual a una mezcla de especies que los ingleses llaman "curry")... Cada tanto, tambien a mí se me mueren, y no me queda claro que sea por exceso de agua...

Mony: las zarzamoras dan frutos al principio del verano... luego sueltan todas las hojas de las guías que se armaron en el verano, y vuelve todo a brotar en la primavera... Yo tengo en macetas grandes, y dieron frutos sin problemas este año...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

AHHH.. y las frambuesas?.. porque entonces no se si es zarzamora o frambuesa. Cuando fuimos de paseo el finde de pascuas, juntamos ¿zarzamoras? pero que la mayoria de las plantas, sus frutos estaban verdes aun!.. ¿tan locas estan???? Igual, las del campi, no me dieron ni en verano, ni ahora... el curry yo lo reproduzco asi:
voy al viverito y compro, jeje.. lo mismo que el romero y las lavandas!!! asi no es ¿no?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

una duda, donde conseguiste la planta de boisemberrys? quiero comprar una pero no se donde la venden!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Hola a todos!
En la foto les dije mal el nombre: La planta que se conoce comunmente como curry se llama:SIEMPREVIVA ITALIANA (Helichrysum italicum).
Moni, Casandra:a mi me pasaba lo mismo que a ustedes, cuando llovía demasiado se me secaban.
Hasta que aprendí que casi todas las aromáticas de hojas grises son de zona seca. Necesitan poco riego pero abundante, sus raíces son profundas , buscan la humedad y el fresco, necesitan pleno sol y tierra bien drenada.
¿Cómo conseguí crearles el microclima? Lo primero es sacarlo de la tierra común ( hablo de Buenos Aires, donde llueve mucho).Hice una canaleta rodeando la huerta. En el fondo le coloqué piedras y arena (para que tenga buen drenaje y copiar su habitat, pedregoso)

Luego se me ocurrió usar los bloques de construcción como maceta, pero dejando el fondo libre, para que la planta esté contenida, pero sus raíces se puedan desarrollar libremente.
Le coloqué el sustrato correspondiente, en el caso del curry, tierra común abonada.Y planté.

Este sistema permite que cada hueco tenga la tierra que necesita. Por ejemplo a las frutillas les agrego arena a la tierra abonada.
me permite tener las aromáticas cerca de los cultivos para evitar algunas plagas. El curry aleja los ácaros y pulgones de la lechuga.

UN SECRETO: la siempreviva italiana se debe poner al lado de los tomillos. Se complementan perfectamente y mejoran ambos su crecimiento.
Moni : se reproduce por esqueje o división de matas.
Las frambuesas se reproducen por división de matas. Yo tengo que entresacar en el invierno, porque si no se hace una plaga. Si quieren les guardo plantines.
Cristian: los boisemberrys los compro en invierno, me los trae de El Bolsón una forera que vive allí ,y su mamá vive cerca de mi casa, lo mismo las grosellas y otros frutos rojos.

Un beso!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

CristianR ¿que es un boisemberry?

Marin.. hermoso tu huerto y tu sector de frutos rojos, envidiable!... Yo tenia todo en el contorno de la huerta, las aromaticas, la italiana esa (dejame que le llame curry, que es mas cortito), tomillo limon, tomillo comun, ciboulette, estragones, menta, curcuma, y estaban hermosos.Todos los años tenia que podarlos porque crecian muchísimo.. pero este año perdí todo con tantas lluvias, asi que tengo qeu reponer todo. Hay cerca de casa un vivero que se llama aromaticas adriana, que tiene de todo, y variedades muy interesantes... asi que tendre que hacerle una visita... je

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Mirta, para que veas que bonito
http://articulo.mercadolibre.com.ar...as-daisy-calabazas-forma-estrella-art-262-_JM

http://articulo.mercadolibre.com.ar...rar-calabaza-apple-decorativa-instructivo-_JM

http://articulo.mercadolibre.com.ar/MLA-83656620-sobre-5-semillas-calabacin-largo-cazo-art-256-_JM

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Que lindos

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Mony muy cierto, relindo encontrarnos.
Hermoso lugar, dia espectacular y una pareja super agradable, nos volvimos muy muy contentos.
Se hizo tarde (mucho lío en la autopista) y para la otra reunión que tenía con mis otros amigos cuando los llamé, (como seguro ya tenían la panza llena) se estaban yendo, así que no los ví.

Esta mañana tempranito llevé las donaciones para la escuela y todo lo juntado se llevó al transporte.
El viernes un grupito viaja a Bowen-Mendoza y el sábado se reunen con la comunidad de la escuela para entregar las cosas.
La semana que viene seguramente les pondré alguna foto.

Eduardo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Marina, me parece que se va hacer un uso y costumbre tener que felicitarte cada vez que pones fotos.
Que bueno !!!

Eduardo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Marina, cuando entresaques matas, avisá... este grupo es muy solidario y seguramente vamos a hacer todos el sacrificio de retirar esos gajos... ¿donde vivís? Buenísima tu huerta!! Vos todavía no nos escuchaste hablar de la redistribución de flora, no???

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Buenas tardes: MARIN, la verdad que ahora entiendo a tus vecinos tienen miedo que la selva los devore, todo muy pero muy lindo.-
Saludos a tod@s, Sergio.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE IX

Marin: espero algun dia tener mi huerta tan hermosa como la tuya

Cual es la proporcion de guano de caballo que puedo agregar a la tierra y cuanto tiempo tengo que esperar para saber que es seguro sembrar?
Les cuento que el experimento de colocar guano sobre el pasto para que se queme no resulto, el pasto esta igual de verde. Asi que me tocara voltear todo e ir sacando todo el pasto que pueda, voy a tratar de sacar la primera capa y esa tamizarla como hice la vez anterior.