Jardinería: fotos y comentarios sobre los cuidados de nuestras plantas

Re: Un año y algo después

Ahhhh !!! y sí, quiero foto de esa begonia de encaje, que si es o no es begonia, debe ser preciosa igual

 

Re: Un año y algo después

Pues cuenta con ella.
Hasta mañana, guapa

 

Re: Un año y algo después

Chau, Juana, felices sueños (si es que ya te vas a dormir)

 

Re: Un año y algo después

Hola, esto de los terminos que varian de un idioma a otro me encanta aprenderlos. Y yo tambien quiero esa receta Hallel ¿me da en la nariz que debes de ser una escelente cocinera! ¿verdad Jesyca?
Antes me he ido a cenar y ahora ya me voy a dormir, que va siendo hora.
Hoy no os he puesto fotos de unos esquejes que me ha regalado una vecina, son epis y una hoya carnosa. Mañana os los pongo.
Y esperamos ver la foto de la begonia.
buenas noches

 

Re: Un año y algo después

Hola, ya se que Juanita y Nuriya estaran planchando oreja (o sea durmiendo!! ) ok "porras" quiere decir como cuando tienes tu equipo favorito de futbol y le gritas "Viva mi equipo,etc." es decir animas a las personas,con las cosas que les dices.En México hay una muy popular para la selección o para animar a una persona y dice:
Chiquitibum a la bimbomba,chiquitibum a la bimbomba,México,México ra,ra,ra que les parece,a las chicas que animan los partidos se les conoce como "porristas" y tan efectivas fueron sus porras de todos uds. que hace un ratito fuimos a la tienda(recuerdan que estan a vuelta de calle?) y se trajo semillas de chiles jalapeños,y ya puso de cebolla tambien.Ademas miro los jacintos y con su domingo compro 2 uno blanco y otro rosita,queria a la fuerza uno morado pero solo los vendian en macetas de varios jacintos y estaban caras,asi que se quedo con las ganas del morado.
En cuanto a la cocina,les dire que para nada,cocino porque no me queda mas remedio,pero no soy muy habil pero con mucho gusto les digo como se hacen las "chimichangas de calabaza"
1.-se necesitan al menos 8 o 10 flores de calabaza
2.-Queso monterrey rayado 1/4kg.
3.-Tortillas de harina
4.-Aceite para freir

En una olla se pone a hervir dos tazas de agua con un poco de sal (al gusto)cuando ya esta hirviendo el agua se apaga el fuego,se le agregan las flores y se tapa por lo menos 5 minutos,despues se sacan a escurrir las flores y se reservan.
La tortilla de harina se calienta un poquitin,solamente para que la podamos doblar sin romperla.
Sobre la tortilla se colocan unas 2 flores (ya escurridas)y le ponemos queso al gusto,se doblan como si quedara la figura de un sobre de carta,no se si me explico,la doblan primero de los lados y luego de las orillas,le ponemos un palillo en las orillas para que no se abran,y ya debemos tener bien calientito el aceite, entonces ponemos la tortilla;se debe dejar dorar por ambos lados, con cuidado de no quemar la tortilla.
La sacamos y ponemos en un plato con una servilleta para escurrir el exceso de aceite.
Yo le pongo encima una salsita picante,que hago con tomates,chiles y cilantro.
Listo tienen sus "chimichangas"
ojala no las haya confundido

 

Re: Un año y algo después

Ummmm! Debe estar rico, rico. Lo malo es conseguir las tortillas de harina. Aquí eso no se conoce y yo no sé hacerlas
Pero lo intentaré con la misma masa que hago para las pizzas. No creo que haya mucha diferencia.
Yo no he sembrado calabazas de las grandes, pero he sembrado de las "decorativas". Las pequeñitas, que me encanta poner como adorno en la cocina. Total, la flor es la misma, no?
Bueno, sólo he entrado a mirar pero aun no he terminado de trabajar, así que
Hasta luego

 

Re: Un año y algo después

Mira Juanita cada dia ciertamente aprendemos!! No tenia idea que en España no se consumieran tortillas de harina aunque sea de vez en cuando.
Entonces aclarame esto,con que acompañan sus comidas?nosotros usualmente (al menos el 90% de los mexicanos)comemos con tortillas de maiz,en algunas regiones de México se usan ambas,harina y maiz.Claro en comidas para ocasiones especiales un pan frances pequeño.

Bueno aqui les traje los jacintos de Jessica El letrero de los pajaritos dice:
Friends help grow each other's dreams. a ella le gusta comprar cositas de porcelana! al ratito regreso!!

 

Re: Un año y algo después

Hola, chicas!! Por aquí sigue lloviendo... El envío de Nuri sigue esperando...
Juana, dispuesta a probar las flores de calabaza !! Yo nunca las probé, y no creo que las vaya a probar ahora. El día que les dé de comer flores a los insaciables hombres de la casa, me internan


Hallel, he quedado asombrada con eso de que allí comen pan francés sólo en contadas ocasiones. Aquí con las comidas, una gran parte de la gente come muuucho, pero mucho pan!!!! Lo mismo que con la merienda: pan con fiambre, o pan con mermelada o pan con manteca y dulce de leche... pero el pan nunca falta.
Lo que vi en Brasil, al menos en la parte de Porto Alegre, es que acompañan las comidas con arroz. Nos ponían pan si lo pedíamos expresamente, pero el arroz era infaltable.

 

Re: Un año y algo después

hallel, aqui tienes barras de pan. hay de muchos tipos. aqui eso es lo normal, se compra a diario para que este tierno

 

Re: Un año y algo después

Sí, Nuri !!!! Aquí es igual. Todos los días se compra pan, y en las panaderías hay de diversas clases: baguette, flauta, pan porteño, pan de Viena, tortugas, Felipes, Mignon, pan de manteca, pan casero, etc. etc.

 

Re: Un año y algo después

alguna de las que dices aqui no las conocemos. almenos por esos nombres.
la bagette, flauta, de viena.
y luego el de payes, el de pueblo, de nueces, integral, cereales, sin sal para los hipertensos. tambien hay de varias medidas, los pequeñitos en alargado o redondos, el de cuarto larga o corta y el de medio. eso en barra. de los de payes o de pueblo los hay astra de kilo.
a mi me encanta todo, esta buenisimo. hay mas que ahora no podria recordar.

 

Re: Un año y algo después

Te cuento, Nuri: la baguette es como el pan francés, pero mucho más largo y delgado. El pan flauta es más corto y ancho. Y el de Viena es el que se utiliza para los frankfurters, o "panchos", como los llamamos aquí:

 

Re: Un año y algo después

SI ESOS AQUI TAMBIEN LOS CONOCEMOS POR ESOS NOMBRES PERO LA FLAUTA ES ESTRECHA TAMBIEN Y MAS COSTA QUE LA BAGETTE. hay perdonarme las mayusculas. estaba en otra cosa y no me he acordado de quitarlas. que despiste soy

 

Re: Un año y algo después

Nuri, tus trades ahí siguen, esperando que pare la lluvia para ser enviadas. Hoy se ha puesto muy frío, y hay mucho viento. Parece que el otoño se decidió a llegar de golpe...

 

Re: Un año y algo después

hay...haber si con el frio se estropean no mujer es broma. ya cuando deje de llover, haber si por cojerlas te das un resbalón ó algo. ya cuando puedas me envias. gracias guapa. si supieras que ganas de tenerlas tengo, tanto tiempo buscandolas y me esperaban en tu casa