Higos: ¿se pueden congelar? No me da tiempo a comerlos

Tema en 'Higos - Higuera breval' comenzado por KARL6, 22/6/10.

  1. KARL6

    KARL6

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    tengo una higuera q da gran cantidad de higos y me gustaria saber si los puedo congelar, ya q no me datiempo a comermelos, ni siquiera regalando unos pocos. gracias
     
  2. merche64

    merche64

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    Re: higos

    Hola Karl.
    Yo también tengo una y no sé qué hacer con tanto higo, al final se los zampan los pájaros; pero lo de congelarlos nunca lo he oído, quizá lo mejor es que pruebes a hacerlo con unos cuantos a ver qué pasa. Lo que sí se hace para conservarlos es mermelada, guardarlos en aguardiente u otro licor, o secarlos, pero el proceso de secado creo que es un poco laborioso.

    Saludos.