Cataluña: Catalanes en el foro de horticultura (I)

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

HAY ALGUIEN HAY

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Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

Muchas gracias kiko, intentaré hacerlo bien.

Pero estas orugas están muy chungas. Veo que hay que estar alerta con todos los cultivos

Os debo las fotos de la sanfaina con cordero, pero es que me he quedado pillado frente a la tele. En la 2 echaban Río Bravo.

Río Bravo es de lo mejor en películas del Oeste guapas.

La habré visto docenas de veces, pero cuando la ponen, me sigue enganchando.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

La ultima una valenciana

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Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

Un poco de música, que hoy voy retrasado.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

Me voy a la cama que me estoy durmiendo.



Bona nit.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

Buenos días
Necesito haceros una consulta.
Si me despisto y un chupón coge un diámetro de 1/2 cm. aprox, es conveniente quitarlo o sería una herida demasiado grande para la tomatera?
Gracias adelantadas.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

Lunes Seguramente que este chupon ya tendra flor, lo puedes dejar como un brazo secundario o cortarlo para minimizar la herida con unas tijeras.
EL chupon que no se debe dejar nunca es el que sale justo debajo de las flores porque se llevan el alimento de los futuros tomates,los demas son opcionales por cuestiones esteticas, de sobrecargar la planta etc.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

Lunes debes arrancar todos los chupones que salgan desde el suelo hasta el primer ramillete de tomates por gordos que sean ,si no sale con la mano cortalo con unas tijeras sin piedad.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

Nos hemos pasado toda la mañana, cuatro horas, en la Oficina de Empleo.

A mi mujer se le acaba el paro a finales de mes y había que resolver un par de asuntos, porqué va a jubilarse anticipadamente.

Hemos llegado a las 9'30 y hemos salido a las 13'30.

Llegas, te dan un número y al cabo de un rato de llaman y piensas que ha sido bastante rápido. Pues no es así. Te llaman para darte unos impresos, que los rellenes y esperes a que vuelvan a llamarte.

Por supuesto que los datos que hay que rellenar están todos en poder de la Administración. Si percibes el subsidio de desempleo es que tienen todos tus datos.

Pues al cabo de tres horas, te vuelven a llamar para que les entregues los impresos que has rellanado con tus datos.

A esto se llama eficacia y productividad. Y así nos luce el pelo.

Bueno luego subo las fotos de la sanfaina que hice ayer, que estoy de canguro y mi nieta corre mas que yo.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

Holiiis..............mirad que tomate gallego, de las semillitas de mi Figue:

De aqui a un par de dias me toca otra tarde de salsitas

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

Xibiiiiiiiii, dinos donde as comprado ese tomate

Fíjate por donde, los mios no esta ni como una bola de Golf.

Bueno que me fío de ti, bueno solamente un poco manda cojones...................

Un beso,

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

He eliminado el chupón con las tijeras, aunque tenía unas florecitas muy pequeñas y estaba en la parte superior (como si fuera una guía más).
Esta clase de tomate está yendo muy lento, teniéndolo incluso en unas macetas enormes.
Creo que en la etiqueta borrada casi del todo, leo Liguria.
Gracias a los dos, me ha quedado claro.
Un saludo.

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

Hualaaa, Xibi!!!
Qué escándalo de tomate!
Un kilo de tomate, que barbaridad. Pero qué poca vergüenza.
Cualquiera pone fotos ahora de los tomatitos.
Xibi, eso sí que es un tomate sin fin.
Edito. Joe, si es más grande que la silla...

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

Coll...s Xibi, vaya kilo de tomate.

Quería poner una foto de los míos que empiezo a recoger con cuentagotas, pero, visto lo visto, va a ser que no

Voy a poneros unas fotos de la samfaina con cordero que cociné ayer.

Es un plato muy sencillo, que posiblemente hayáis hecho todos en alguna ocasión.

Pero como estamos en plena época de las hortalizas que se utilizan, lo pongo por si acaso.


El cordero, en este caso, cuello y espalda, se sazona y a la cazuela, con un poco de aceite de oliva. Cuando esté dorado lo retiramos.


El resto de ingredientes que utilizaremos.


En la misma cazuela ponemos la cebolla cortada finita con un poco de sal para que suelte el agua. Cocemos a fuego lento con la cazuela tapada.



Cuando la cebolla empieza a ponerse transparente, añadimos el pimiento rojo y verde cortados a tiras.


Y unos dientes de ajo.


Pelamos las berenjenas, las salamos y las cortamos a cuadros.


Limpiamos los tomates de piel y pepitas.


Cuando los pimientos cambian de color, añadimos los tomates y al poco rato las berenjenas.





Seguidamente los calabacines cortados a tacos mas bien grandes.


Seguir cociendo a fuego medio, siempre con lq cazuela tapada.


Añadir el cordero, rectificar de sal y dejar una media hora haciendo chup-chup.


Y guardar el guiso para el día siguiente, que reposado está mucho mejor.


Buen provecho

 

Re: CATALANS AL FORO Y DEMAS FOREROS DE INFOJARDIN

COSECHA COSECHA Y SERVICIO A DOMICILIO
Mi hijo me ha traido la cosecha a casa que lujo!!!!
Pere Muy bien documentado y apetitoso pero ¿¿¿¿Y EL PEREJIL????
XibecasYa hay que tener hambre para poder comerse estos tomates