El jardín de las ardillas, resumen y avances

Hola!! Como van??
Bemi: Veo que además de buena hortelana eres artista!!!!
Marítima: Ya respondí a tus preguntas en mi hilo y de paso te agregué las asociaciones favorables y desfavorables.
Me voy para la Zona 2: Cerezo
Por lo que se ve en la foto hay un buen espacio para sembrar alrededor del árbol. No quitaría las plantas existentes, pero si podaría un poco los arbustos que están por detrás para favorecer la entrada de luz y aire.
Si dices que hay 5 horas diarias de sol, no está tan mal. Si bien el mínimo en una huerta debe ser de 6 hs, no estamos tan lejos.
Lo primero que haría sería preparar el terreno,delimitando, punteando y agregando a todo el sector elegido, un buen compost y materia orgánica.
Por las especies de siembra, déjame pensar como lo podrías distribuir. Siempre estamos hablando de un cantero mixto, no?? De aromáticas, florales y hortalizas?.

Sí que tenés trabajo para hacer!!!!!!!!!

Un beso!!!

 

marítima tienes un jardín alucinante, he disfrutado un montón leyendo tu hilo.

me encanta ese bosquecito que tienes, y he alucinado con las fotos de las cuatro estaciones, la del otoño increíble

he visto que tienes un cercis canadiensis "forest Pansy" y quería saber cuál es tu experiencia con este árbol ya que yo este pasado invierno planté uno en mi parcela y me ha sorprendido lo rápido que crece y el fantástico color de sus hojas, ya que mientras las viejas se vuelven verdosas las que va sacando lo hacen rojizas-moradas.
en otoño de qué color se ponen las hojas? la floración de qué color es?

pues nada ahora que he descubierto tu hilo lo seguiré con interés, porque además me encanta leer tus explicaciones y experiencias, por cierto al igual que Bemi, en mi parcela las ardillas son de un color rojizo, aunque hasta la fecha he sido incapaz de hacerles una foto buena.

ciao

 

Un millón de gracias! estoy anotando todo
Bemi es genial

Ok, preparar el terreno y podar las azaleas, de hecho están enormes.

Seguimos con la idea de las asociaciones felices , las plantas que ya hay cerca del cercezo son: liriopes que no tengo problema en mudar algunos, podría quitar la mitad de la linea que se ve en la primer foto por ejemplo, las flores amarillas son rudbekias, luego también hay (que no se ven bien en las fotos) tres salvias nemorosa y una salvia rusa o perovskia (todas ornamentales)

Traigo las fotos para no tener que retroceder páginas:









Acá encontré una foto de un huerto ordenado, como es la entrada de la casa, que de por si tiene formas rectas, haría algo prolijo en esta parte:



En cuanto a mucho trabajo por hacer ... creo que comparado con sacar la hiedra del fondo esto no es nada



Loquillo, en el próximo mensaje contesto tu pregunta

 

Loquillo, bienvenido al jardín de las ardillas!

La experiencia que tengo con el Cercis "forest pansy" es la de un árbol adulto, recién es el tercer verano que estamos en la casa y suponemos que, como todos los árboles de la parcela, debe tener unos cuantos años plantado.
Cero problemas y super recomendable como especie.

Me encanta como va variando con las estaciones , te hago un mini reportaje fotográfico:

Así se pone a mediados de octubre.


Diciembre


La primer nevada del invierno.


En marzo florece junto con los narcisos y los tulipanes.
El de casa tiene tulipanes a los pies y para variar un poco: azaleas


Las flores son muy parecidas al cultivar que tengo atrás, que es otro, creo que el canadensis a secas.


Mediados de abril.


Mediados de mayo.


Mediados de junio.


Agosto.

Me falta la de septiembre

Esto de poner las fotos en los distintos meses me hace acordar a una película de cuando era niña, que se llamaba "La máquina del tiempo" , el protagonista se metía adentro de la máquina y lo más divertido era ver como cambiaban las décadas, las modas y los estilos de las casas en un minuto.

Saludos

.

 

Que divertida la peli . Esa parte era mi favorita, la pasaron varias veces en televisión cuando era niña y nunca me la perdía .

Te agradezco yo también el reportaje. Me encanta ese arbolito.
Creo que ya te había comentado que planté uno este año. El pobre está un poco perjudicado. Era de los que se quedan tirados en un rincón del vivero, pero como llevaba tiempo buscándolo sin encontrar nada, me lo llevé a casa de igual modo. Ahora está un poco resentido con el calor, este año está siendo muy duro. Ha tirado parte de las hojas, pero tengo esperanza de que se recupere.

De las asociaciones en el huerto yo no te puedo comentar nada, pero no me pierdo las recomendaciones de Marin.
Te diría que como los cultivos son algo efímero, que experimentes y te diviertas con los cambios.
¿Cuantas cabezas le quedan a tu hydra?

Permíteme saludar a Loquillo. Me alegro mucho de verte, hacía mucho que no coincidíamos .

Bemi, que lechuguitas

 

Maritima,,ese estilo de huerto ordenado,,con aire clasico me encanta...bueno,,creo que me gusta todo
Que bonito el Cercis!!! en diciembre esta

Bajo el cerezo,,quizas podrias incluir acelgas...hay unas con tonos rojizos preciosas!!! a mi no me gustan,pero solo por ver los colores las cultivaria

 

holas

marítima muchas gracias por la sequencia de fotos del cercis, que barbaridad de cambios me ha gustado que en verano es un árbol muy frondoso, le habeis dado alguna poda?

mira este es el mío, es chiquitín pero me tiene enamorao.



niva aissssss que alegría coincidir de nuevo qué tal va tu jardín? qué tal se han adaptado los arbolitos, los cornus, arces.... tengo que pasarme por tu hilo, la verdad que este año he entrado poquito y no estoy nada al día

ahhhh también quiero saludar a Bemi, que también me acuerdo y mucho de su jardín y sus animalitos.

ciaooooooo

 

Loquillo,,se me paso saludarte
Hace poquito repasaba fotos de tu jardin en busca de la Sorbaria sorbifolia,,que gracias a AIREYAGUA,,ya tengo en el jardin me encanta,,es preciosa...
No se si es la misma variedad
Pero si tienes alguna fotillo me vendria de perlas

 

Niva, si es su primer año es probable que esté pasando por el periodo de adaptación. En casa también el verano está siendo bastante duro, de los arbustos que plantamos en primavera, los que no pierden las hojas los veo bien, pero los que son caducos, como los cornus y las hydrangeas, también perdieron hojas y se ven achuchados.
La hydra , este verano caluroso no estamos haciendo mucho y ella multiplica sus cabezas a pasos de siete leguas.
El problema con la hiedra del fondo es que hay que hacer una tarea conjunta, sacarla y plantar al mismo tiempo y/o poner mulch, en nuestro caso es la zona para el trasplante de las azaleas, trataremos de hacerlo en otoño.
En las zonas que quedaron sin hiedra, y sin plantar nada, empezaron a aparecer todo tipo de plantas salvajes. Claro que como son jóvenes es fácil sacarlas pero quedan como manchones de terreno baldío. El fondo por ahora no se puede mostrar a las visitas .

Bemi, a mi tampoco me gustan las acelgas pero puedo poner repollo colorado.
Siguiendo las combinaciones felices de Marin, y si veo que las tomateras avanzan bien con sus frutos, ahí puedo hacer las asociaciones con los tomates.
Serían: tomates con repollos, rúcula, brócolis, puerro o verdeo, apio, espárragos, lechugas (podría ser morada) y rabanitos.
Podría armar cuatro o cinco líneas eligiendo estas posibilidades. Y agregar algunas herbáceas ornamentales en el medio. Voy a ver que se le ocurre a Marin

Loquillo, nunca lo podamos, nada más le sacamos alguna que otra rama seca. Que bonito se ve tu pequeñín .

para todos.

 

Mira que camina este hilo, me tengo que poner al día.

De una lectura en diagonal: preciosas fotos Marítima, me voy a plantear ese Cercis , ¡pobres acelgas, a que poca gente le gustan! Voy a tener que pasaros la receta de un pudín, que os como engaño en casa para que se las coman.

Las de diferentes colores son preciosas, las rojas una maravilla. De esas tendré semillas al final del verano. Este año voy a probar unas inglesas que tienen moradas en la mezcla.

Aquí es tradicional poner las coles o repollos con las lechugas. Hay un dicho popular: " entre col y col, lechuga"
Tiene una razón, es que las distancia de separación entre las coles es muy grande, cuando se plantan queda mucho espacio entre ellas. Las lechugas son mucho más rápidas que las coles, por lo que mientrás ellas crecen hay espacio, para cuando arrancas la lechuga, la coles ya se juntan. También es que ahora en verano, a las lechugas les viene bien la sombra creciente de las coles.

Los rabanitos son un maravilloso acolchado para recolectar. Prefiero sembrar semillas de rabanito alrededor de otras hortícolas a quitar malas hierbas. Como son muy rápidos, se van quitando en pases consecutivos y sus hojas si no las comes, se van dejando en capitas.

Las crucíferas tienen muchas ventajas. Al formar bulbos, mullen la tierra muy bien. Para mi en invierno, un cultivo de nabos o rábanos, es lo ideal para no dejar la tierra libre, queda cubierta (poca o nula erosión), sin colonizar por otras malas hierbas, mejora el suelo al ahuecar y se incorpora como abono verde en la primavera. Las crucíferas extraen del suelo microelementos que las otras familias no pueden. Las almacenan en sus hojas, por eso es una buena táctica usarlas como abono verde.

En algunas zonas, hasta se comen. Existen variedades muy finas de nabo como el Martillo blanco u otros redonditos blancos. En Asturias, son una tradición en Oviedo o Sotrondio, todo un manjar. Hacia el occidente astur, Galicia y norte de Portugal, se comen las hojas también, las nabizas para el pote

La foto con las judias verdes con flor naranja o roja, me encanta y son una delicia si se recolectan bastante tiernas. Luego, se vuelven como una correa enorme. Ornamentalmente, esas variedades de judias son un tesoro.

Las capuchinas que se ven al lado, en tamaño mini, otras recomendables y las flores sirven para las ensaldas.

 

El lugar por si sólo es lindo... y estoy segura que con la ayuda de los foristas vas a hacer algo genial... Yo solo apoyo , porqué no sé mucho

 

Hola Lloso, tienes razón, debería darle una oportunidad a las acelgas y pon aquí la receta, por favor!

¿Puede ser que te olvidaste de adjuntar las fotos?? me encantaría verlas.

Algunas verduras pienso ponerlas de plantín (para empezar, y probar como se dan) y de otras sembrar de semillas, como por ejemplo los rabanitos, las cebollas y veré que más, ya me dirán las que se dan fácil, que todavía soy propensa a los semillicidios .


Gracias Sorito, bienvenida al foro y al jardín.

 

Hola Marítima: Creo que con estos diseños vas a llevar unas cuantas verduras a la mesa!!!!!

Las fotos del lugar donde vivís son preciosas.
Las azaleas una maravilla. Yo no las podaría demasiado, solo algunas ramas que molesten, jugaría con las formas naturales de las plantas.
Me parece bien lo que propones plantar. Hay muchos tipos de verduras de diferentes alturas y colores, tendrás que ver que se consigue por allí. Sí ,tendría en cuenta las alturas de las mismas, las más altas atrás, luego medias y por último las más bajas.
Ahora hay que pensar con que flores puedes combinarlas. Quedaría muy bonito la mezcla de flores, aromáticas y hortalizas en ese espacio.
También puedes utilizar el árbol como tutor para cultivar alguna trepadora, que no requiera sol contínuo, ya que recibirá la sombra del cerezo.
Luego subo a mi hilo más asociaciones de cultivos para que vayas viendo.
Por hoy tengo que dejarte porque los fines de semana en casa son complicados, en cuanto tenga un ratito regreso!!!!
Besos!!!!

 

Me referia a esta foto que habias seleccionado



Lo que esta sobre las cañas son judias de enrame (Phaseolus vulgaris) y lo de las flores naranjas de la derecha, capuchinas (Tropaeolum majus).

Puedes encontrar distintos cultivares de judias de enrame con color, incluso con certificación ecológica u orgánica.

http://www.thompson-morgan.com/seeds1/group/bean+%3A+runner+bean.html

Esta página está en Libras, para europa(€) o USA o Cánada ($) hay que poner la selección correspondiente.

Fijaros en la 1ª variedad del enlace, la maceta de Hestia, que monas quedan unas judias de mata baja

He estado intentando localizar el enlace de las semillas de acelgas que voy a probar y no doy con él. Si poneis en el buscador: Char Beta vulgaris, salen semillas (seed) de Swiss, de muchisimos colores.

El pudín es muy simple. Hago una receta básica, luego varias un ingrediente variable, que puede ser vegetal, pescado, mejillones o carne.
Se hace un refrito de vegetales picados: cebolla, pimiento verde, pimiento rojo.
Cuando está casi pochado, añades el ingrediente variable picado en trocitos, tapas la sartén mientrás se pasa 4-5 min., revolviendo una vez para darle vuelta.
Poner a precalentar el horno 10 min. a 150 ºC
En el vaso de la batidora, se ponen 3 huevos, 200 ml de nata, salsa de tomate, un pellizco de sal y el refrito de la sartén. Se bate e introduce en un molde.
Se pueden usar moldes de metal o de silicona. A los primeros hay que untarles de mantequilla, a los segundos no. Puede usarse moldes individuales(flaneras) o mayores como de plum-cake o tartas.
En una fuente de horno (pirex o similar) se pone agua, dependiendo de la altura del molde, como la mitad de la altura. Se pone el molde en el agua y se introduce el conjunto en el horno.
Se cuece de 30 min a 1 hora, dependiendo del tamaño del molde y la potencia del horno. Los pequeñitos se hacen antes. Se comprueba con una aguja o la punta de un cuchillo si está cocido uniformemente. Si el horno es muy potente, habrá que rebajar la temperatura a 125º. Se sabe cuando la capa exterior cambia a un color oscuro excesivo o se suben, tienen que salir casi del mismo color de la mezcla que entran, un poco más dorado.
Cuando hayan cocido, se sacan y dejan enfriar bien antes de desmoldar.

Dependiendo del uso que les vaya a dar escojo el molde a usar. Por ejemplo, los de verduras me interesa hacerlos individuales, por que juego un poco con la vista. Los uso de guarnición de carne o pescado, se adornan alrededor de una ensalada en juliana, tomates cherry de colores partidos a la mitad. De esa forma ya reparto la ración para cada uno

Con los moldes grandes también puedes partir un trozo y repartir. Tengo un molde de forma de estrella, que sacas unos picos muy chulos. Sin embargo, los uso más para cortar un trozo grande, servirlo en el centro junto a alguna salsa y biscotes de distintos panes, cada uno que se unte lo que quiera. Va muy bien con los de pescado o mejillones.

No se me tiene que olvidar comentar que se puede congelar. Luego, puedes hacer una cantidad, partirla en trozos, meter en el congelador en porciones e ir sacando en diferentes días.
Estos son parte de mis trucos-engaña-hijos-y-padre.

Hay especies que igual no te merecen la pena hacer semilleros para la cantidad que vas a usar. Las lechugas o los repollos o tomates o pimientos son tan poca cantidad que un sobre de semillas y el trabajo de hacerlas casi te cuesta la planta. Hay otras que son fáciles de sacar como las curcubitáceas (calabacin, calabazas, pepino,...), pero son tan productivas y tan grandes al desarrollar que igual para ti, te basta con una o dos plantas. Con ese clima, desestima melón y sandia, por que necesitan muchisimo calor para crecer.

Hay otras que se dan mejor sembrando, como los rabanitos, las zanahorias, las judias, los guisantes...Las dos primeras siembra de asiento, sin transplante.

Otras, a veces no queda más remedio que hacer semillero, por que la variedad que buscamos no la consigues nada más que en semilla.

Un caso especial es la cebolla, es una planta bianual en la mayoria de las variedades. Se siembra un año y se recolecta al siguiente. En climas frios, se siembra a final de verano (final agosto o septiembre hasta fin de octubre) el semillero. Generalmente en cajonera con protección, esto depende del clima. A más frio, más protección. La cebolla crece mientrás no baje la temperatura, por lo cual la fecha de siembra varia también dependiendo del clima. Cuando empieza a subir la temperatura (marzo) se transplanta a lineas y a los 3 meses se recolecta.
Existen unos bulbos de cebolla para plantar en primavera directamente. Merecen la pena si vasa poner pequeñas cantidades. También encontraras plantín para transplantar en taco de turba, tanto de cebolla para secar como de cebolleta (tierna para consumir).

Perdón por el tocho, se nota que hoy me levante descansada .
Feliz domingo de verano

 

Hola Marin, buena idea la de hacer trepar algo por el cerezo, al cerezo lo han podado algo extraño y no es muy tupido. Así que el sol, que en esa zona da más durante la tarde, puede entrar igual.
Tranquila con los tiempos, yo estoy organizando teóricamente, recién empezaré a plantar, y preparar la tierra, cuando bajen las temperaturas.

Como flores me gusta la idea de las capuchinas como dice Llosona, combinarían bien con el color de las rudbekias, lo que ponga en cuanto a flores tendría que ser entre amarillo, naranja, azul o violeta, tengo fijaciones con los colores .

Lloso, muy buena la página! es que no puedo creer como no pensé antes en todas las hortalizas que podía empezar a tener en macetas o dentro del jardín. No me imaginaba esa posibilidad, y ahora que estoy leyendo y leyendo, me encanta la idea.
Tengo un lugar más con sol, que es a los pies del tulipero, son dos metros por un metro más o menos, cuando termine de planificar los primeros espacios, subo este nuevo. Ahí se me ocurrió que puedo dejarlo para patatas y su asociación feliz que todavía no sé cual es.

Si en el buscador pongo Char beta vulgaris, me salen betarragas (remolachas), puede ser?

Toda una cocinera! mil gracias por la receta. Es muy parecida a la que hago de budines, salvo que nunca le pongo pimientos y tampoco salsa de tomates, voy a probar de hacerla con estos agregados!
A mi también me encanta cocinar y le doy mucha importancia a la presentación de los platos, bueno, durante años me dediqué a cocinar para fotos gastronómicas, para libros y revistas, ya lo tengo incorporado aunque no quiera .

Entonces, rabanitos y zanahorias a sembrar directamente. Las cebollas creo que haré semilleros porque se asocian con muchas de las verduras que voy a poner y las puedo distribuir en muchas zonas del jardín. Cebollín (ciboulette) y verdeo, también.

Esta tarde veré de hacer los planos con las primeras ideas de distribución.


grande y gracias por todos los aportes!