Receta para hacer mermelada de fuchsia (foto)

Re: mermelada de fuchsia

pues yo habia cogido un monton de frutos, algunos parecian picotas, pero no los puse en la nevera y creo q ya no sirven para hacer mermelada claro)
nosé si ponerlos al sol y secarlos para sacarles las semillitas, ustedes que creen que debo hacer?

 

Receta de la mermelada de fuchsias (foto)



Esta mermelada casera es fabricada en la isla de chiloé , consiste en la mezcla de menta, azúcar y frutos de chilco (fuchsia magellanica).

 

Re: la autentica mermelada de fuchsias

UUUmmmm. Para el desayuno seguro que está deliciosa¡¡¡¡

 

Re: la autentica mermelada de fuchsias

Untada en una tostadita tiene que estar buena . ¿Nunca te has animado tú a hacerla, Roberto?

 

Re: la autentica mermelada de fuchsias

Umhhhhhhhhhhhhhhh, con lo que me gusta a mi hacer mermeladas !!! Digo como Eskibias, Roberto no te animas a hacer mermelada???

Saludos

 

Re: la autentica mermelada de fuchsias

sinceramente...
prefiero sembrar las 100.000 semillas que salen en un kilo de fruta de fuchsias.


atte

Roberto.

 

Re: la autentica mermelada de fuchsias

Hola chic@s!.

Jamesuc, gracias por la idea, , a pesar de que los he probado (los frutos maduros) nunca se me había ocurrido hacer una mermelada.

Oye, no te estarás pasando de farol diciendo que prefieres plantar y atender 100.000 semillas que hacer una exquisita mermelada de fuchsias con menta?, .

Mira que eres!. .

 

Re: la autentica mermelada de fuchsias

Pero para hacer un tarro de mermelada, ¿cuantos frutos necesitas?. Tienes que disponer de una gran cantidad de fuchsias. Además, no servirá el de cualquiera de ellas ¿verdad?. ¿Sólo la magellanica produce frutos aptos para mermelada?.

 

Re: la autentica mermelada de fuchsias

Pues yo necesito para un tarro unos 250 g. de fruta. Esa es la cantidad que manejo cuando las hago de frambuesas (similares al fruto de fuchsias) de higos, de moras, ... .

Y con relación a que sólo sirvan las de la magellánica, pues no debe de ser así. Hay fuchsias que me dan unos frutos gordos y jugosos y no son magellanicas.

El problema puede ser recolectarlas todas a la vez. Pero como en el caso de las frambuesas, lo que haré será meterlas en el congelador hasta que tenga la cantidad suficiente.

 

Re: la autentica mermelada de fuchsias

Pues aquí me quedo para poder saborear esa rica mermelada de fucsia, Canaleja.

Uhmmmmmmmmmmmmmm, imaginad una buena rebanada de un pan de hogaza con mantequilla y esa rica mermelada, placer de dioses !!

Besitos

 

Re: la autentica mermelada de fuchsias

Seguro que no tienes la proporción hojas de menta versus fruto chilco?
que rico con pan recién salido del horno!!
Saludos

 

Re: la autentica mermelada de fuchsias

hay que probar no mas... tus fuchsias van bien, tengo una brota de un 80% al dia de hoy. ahora, no sé que voy a hacer con 400 fuchsias, pero algo se me ocurrirá.

 

Re: la autentica mermelada de fuchsias

Quizás recolectar frutos para hacer una rica mermelada?

Saludos