Madrid: Foreros que cultivan hortalizas en la Comunidad de Madrid (II)

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

Uf...que alegria..nació el retoño de otoño Alejandro...., enhorabuena, con ese peso salen ahora muy bien, ya lo verás.....disfrutarlo y que seais muy felices...., yo me ofrezco a tener verdura para sus primeros purés, un para los tres.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

Enhorabuena a los 2 por la llegada de Alejandro
¡qué cantidad de tías babeando tiene ya el retoño de.... casi otoño ! Chi se ha emocionado tanto que no ha visto que pusiste su nombre y antes de leche va a probar las verduritas de Heras y yo... pues le mando música para dormir.... que a los papas les vendrá bien en algun momento Muchos recuerdos a Bea

 

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Enhorabuena, ahora a disfrutarlo.
Un fuerte abrazo para los dos.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

Buenas noches,
Voy a poner algunas curiosidades.
Manuela, recuerdas la planta que te dí del ají dulce campanita y que no lo comes porque dices que pica a rabiar?
Pues yo lo he probado y si le quitas las semillas que es lo que hace que pique, no pica a penas y el picor es tan suave que ni molesta ni perdura al poco tiempo de haberlo comido.
Las semillas de esta variedad me las dió hace un par de años Ricardo00 de Venezuela (hace un año que no está por el foro). Recuerdo que comentaba que su madre lo utilizaba para comerlo relleno.
Y no me extraña, ya que es de carne fina pero algo dura o rígida en fresco de tal manera que se puede rellenar y cocinar con facilidad.
Yo los primeros ajies los he comido fritos sin relleno:






Viendo el tamaño y aspecto de los ajies, admito sugerencias de las expertas cocineras (y cocineros si los hay) para ver cómo preparar los siguientes ajies rellenos y que estén ricos ricos.
Que no sean unas recetas muy complicadas que los voy a rellenar y cocinar yo .

 

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Eden: Enhorabuena!! a ver si viene con un pan debajo del brazo!

Javier: si vas el domingo, te acerco las plantas que se quedaron en casa; dime más o menos sobre que hora vas

Manuela: claro que espero poder verte el domingo, que me acercaré un rato a daros un beso a todos y os llevo a los que querais, plantitas de goji, que me diste tu y han salido un montón!

Un saludo

 

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Sigo,
¿Recordais que el año pasado sembré unas semillas de Espinaca de Malabar o Espinaca China que no llegué a probar porque vinieron las bajas temperaturas y se me heló y ni siquiera recogí las semillas quedándose en el sustrato bastantes de ellas y que este año me rebrotó en varios tiestos?
Pues esta vez sí que la he recolectado y pese a ser una planta tan distinta a las espinacas que nosotros cultivamos ¡sabe igual !, y se cultiva en verano no en invierno (para más información en San Google tecleais espinaca de Malabar y sale en Wikipedia).




Las cocinamos con bechamel y estaban ricas ricas.
Recogeré semillas para el año que viene y esta vez sí que las volveré a sembrar pero destinando más macetos a esta variedad. No es una planta exigente, germina y se desarrolla con gran facilidad, solo requiere agua, y en huerto puede llegar a crecer 4 metros de altura, en maceto llega a los 2- 2,5 metros de altura, ojo, que como veis en las fotos produce gran cantidad de bayas y por lo tanto semillas de fácil germinación y creo que podría ser algo invasora.
Buenas noches.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

Cambiando de tema,
Conchi, el Black Master que planté como tardío en el maceto y que me ha dado 6 tomates (y porque corté la guía principal) ya lo he catado y he de decirte que es un tomate muy muy bueno.
El año que viene lo repetiré en el macetohuerto y pondré varias plantas de esta variedad, en la finca lo plantamos igual pero allí no se dió bien.
Además del Black Master, de las variedades de tomate negro que he probado de las que cultivamos en la finca para mi gusto sobresalen:
Extranjeros:Amazón Chocolate, Cherokee Chocolate, Cuban Black, Hug´s Black y Sara Black.
Nacionales:Negral de Almería, Teruel y Morado de San Marcos.
Seguramente ha habido otras variedades que cultivadas en otras condiciones (en otros huertos) también habrían salido buenas, pero que aquí no se han dado bien. Por lo tanto mi juicio acerca de las variedades mejores es particular para la zona donde está la finca (además de mi subjetividad a la hora de catar).
Buenas noches.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

Vaya, se me olvidó poner unas fotos.
Black Master:



Amazon Chocolate:




Hug´s Black:




Negral de Almeria:




Teruel:




Morao de San Marcos:



Saludos.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

Buenos días.....ain....que bonitos los tomates....yo apenas tengo pero si alguien tiene alguno digno de probar ...podríamos hacer una pequeña cata...para luego pedir semillas de los que nos gusten.....,alguien quiere algo en particular de lo que yo pueda tener.....venga ...no os de corte...

Voy a currar...hasta luegui....
Chi...yo siembro semillas de almendros y salen con facilidad...si quieres te puedo mandar...y también de avellanas silvestres que se dan solas en mi pueblo....son chiquitinas pero me encantan.....

Jajavi...te llevo un botito de tomate de tus tomatitos.....
Yo iré sobre las 10 horas porque tengo que subir algunas cosas para exponer....bueno poca cosa que queda aún en el huerto......

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

Hola Manuela

Las almendras, si son de las compradas pero con piel; tu crees que germinarian?

De las variedades de tomates que me hayan gustado aun no me he puesto en ello, pero ya, decirte, que en general, hay algunas del centro y de Madrid que me han gustado, asi que, seguro que se daran bien por ahi.

Javier, yo no sé, sobre tu tomate de Teruel...fui yo quien te dio las semillas?
Como estaban etiquetadas? yo el año pasado tenia uno "rosado de Teruel" pero no negro. El tuyo parece negro, no?

Mira la foto del mio:




Sobre el Amazon Chocolate, es un tomate muy raro; ni siquiera en semeurs hay gente que lo tenga, pues es una variedad sacada del amazon; no me acuerdo si te di o no todas las semillas que tenia (pues yo no podia sembrarlo); saca semillas, porfa! Y lo mismo del Hug's balk.

Respecto a tus Morados de Cuevas de San Marcos, también los veo de color mas bonitos que los mios!!! Y los mios, tampoco me han entusiasmado....Quizas sea culpa mia pues en Cuevas los cultivan de secano y yo, este año, con tanto estar fuera, para que mi vecino no viniera a regar todo el tiempo (pues en cuanto ve que hace calor ya esta con la manguera...), puse el riego automatico durante mucho rato cada dia (segun sus indicaciones, para que quedara contento!). Pues creo que han tenido demasiada agua...
Mira las fotos de los mios:



Se parecen a los tuyos?


Bueno, saludos a todos

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

Buenos dias:

Yo tambien estoy babeando con Alejandro, EDEN, BEATRIZ, ya vereis que felicidad más grande, nada es comparable con ser padres.

Bueno, visto el programa puede que llegue sobre las doce ó algo más, si mi marido se anima y hace bueno, como sera poco rato, a lo mejor vamos la familia al completo. Ya tengo ganas de veros.

Pedir yo, ya sabeis que no pido nada , bueno JFBAL unas semillas de esa espinaca cuando puedas me guardas, pero seguro que algo cae.....Yo, no se que puedo llevar, ya lo pensare estos días.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

LOURDES....conoceros a tu familia al completo, procura llegar un poco antes para la degustación del concurso de comida...yo este año concursaré con ensalada de calabaza espagueti con berenjenas de almangro ...claro si tengo tiempo de prepararlo.....ya te guardaré alguna cosilla que te pueda interesar de mi huerto.....

Creo que ya lo puse...pero llevaros un bocata por si las moscas....

Chi, a mi alguna vez me ha germinado alguna de las que se caen al suelo como dice javivi....pero a veces lo hago yo en casa en un taper , con algodón húmedo y quitándole con mucho cuidado la cáscara....

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

Hola Conchi,
El Amazon Chocolate y el Hug´s Black me los diste tú (como casi todos). Ya tengo semillas, pocas porque en muchas variedades solo he podido sacar de un solo ejemplar, pero suficientes para mandar y que siembren unos cuantos. Ya te pondré de qué variedades recogí semillas por si hay más que te interesen.
No te fies de las fotos, el color varía según la cámara la luz la exposición......
El que cultivé fué el tuyo, el Rosado de Teruel. Lo que pasa es que es una foto de un tomate bastante machacado, hubo un día que granizó tan fuerte que hizo un descalabro en el huerto, además está abierto.....
No pude coger un ejemplar mejor, ten en cuenta que a la finca voy de vez en cuando, y sin embargo se recolecta para vender cada dos o tres dìas, y de cada ejemplar hay 3-5 plantas.
El Morao de la Cueva de San Marcos es un color intermedio entre la foto tuya y la mía. Es más rosado que en la foto tuya (que tira más a rojizo) pero no tan oscuro que en la foto mía (hay poca luz).Lo malo que vi en el Morao de San Marcos es que dura muy poco, en cuanto adquiere su color característico al tacto se queda muy blando.
Sin embargo las variedades anteriores, teniendo una piel fina, tienen una duración mayor.
Louro, recogeré semillas, cuenta con ellas, pero recuerdamelo más adelante para que te mande.
Manuela, si te germinan con tanta facilidad los almendros,¿podrías conseguirme una plantita?.
Saludos.

 

Re: FOREROS DE LA COMUNIDAD DE MADRID Y DEMÁS FOREROS DE INFOJARDÍN II

Hola Javier

Pues ya me queda mas tranquila! pensaba que con el de Teruel me habia confundido al anotar el nombre!!

A mi también me gusto el año pasado; Como ha sido de productivo por ahi?