Andalucía: Hortelanos de Andalucía

Re: hay andaluces por aqui?

En la zona de Conil se pone en los huertos (las tagarninas) y con riego se pueden recoger el primer a?o pero lo que si te aseguro es que no consiguen el sabor de las silvestres, son mucho mas grandes, pero ese punto de amargor lo pierden
La cooperativa de La Lobita (http://www.coagrico.com/) la comercializa, incluso en Zahara de los Atunes se envaso en conserva, aunque a la muerte del promotor que yo sepa se ha abandonado el proyecto

 

Re: hay andaluces por aqui?

Peep mucho huesos no te puedo guardar, le he contado 6 frutos pero cuando maduren cuanta con algunos, cada vez que veo tu huerto me quedo mas impresionado,SALUDOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS

 

Re: hay andaluces por aqui?

Buenos días a todos, Revenío ¿Qué haces conectado a las 2 de la madrugada?, a esas horas uno tiene que estar haciendo pitarras. A ver si el año que viene consigo que me cuagen las uvas como a ti y me pongo a hacer vino.

Un saludo.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Peep es que Revenio es un vago...no trabaja....solo en el huerto que es lo que le gusta.... , yo me muero de envidia...cuando llegaré yo a estar como El....madre mía lo que me queda...y mas ahora que no me jubilaré hasta los 67...... y es que además ya estoy para el arrastre...., un saludo para todos los andaluces.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Bueno, bueno, PEEP efectivamente no se ni yo como anoche trasnoche tanto pues fue que me megue una perchá de futbol y despues me enganché a ver huertos ya que me habia echado la siesta y como dice Heras no tengo que madrugar y cuando estoy mas de cinco horas en la cama me duelen los riñones (cosa de mayores) mas que quitando hierba, entonces cuando me acuesto pronto al ser de dia estoy dando guerra y lo que hago es aguantar viendo la tele o en el foro y asi aguanto mas asi que ya lo sabes y como te digo estuve viendo todo tu huerto mucho rato y otros mas

UNA DE CALABAZAS
saludooooooooooooooooooooooooooooooooooos

 

Re: hay andaluces por aqui?

Bonitas calabazas Revenio ,aunque yo soy fiel a la butternut que es la que siembro todos los años.
Saludos.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Buenas noches a todos, Don Revenío que es broma, pa dar un poquillo de caña. ¿Cómo van esos huertos?, mañana voy a ver si paso el día entero en el huerto, estoy sacando las aguaturmas y es alucinante lo productivas que son, planté patatas de aguaturma de 50 ó 60 gramos y ha dado cada planta sobre 40 nuevas patatas, más o menos 2 kilos por planta. A ver si mañana pongo unas foticos por aquí. Revenío, si aún me dirijes la palabra , guardame semillas de esas calabazas.

Un saludo.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Peep como no te voy a dirigir la palabra hombre solo he tratado de explicarte mi estado de ayer, yo nunca me enfado por tan poca cosa que en este caso no hay ni indicios de motivos en cuanto a las semillas ya te lo dije que cuentes con ellas cuando esten secas y que te quede claro que no ha habido ni asomo de enfado faltaria mas .SALUDOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS

LA COSECHA DEL AÑO ojo que todos no estan llenos EH solo hay tres

 

Re: hay andaluces por aqui?

Buenas noches a todos, os voy a poner por aquí una fotico de las aguaturmas que he cogido hoy. Es alucinante lo productiva que es esta planta y lo facil que de cultivar.



Jo, Revenío que envidia, llevo años queriendo hacer vino, a ver si el año que quienen se dejan las parras.

Un saludo.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Benassssssssss a todos.
Peep, curiosa planta , no la conocia y me ha llamado mucho la atencion, a ver si consigo información de su cultivo y me animo para el proximo año, ¿es dificil conseguir para sembrar? me supongo que será el tubreculo, como la patata. me encanta tu blog.

A todos

 

Re: hay andaluces por aqui?

Cada dia, se, que se menos, en mi vida habia visto las AGUATURMAS ¿A QUE SABEN? imagino que sera como unos bulbos que aqui llamamos "MACUCAS" ya me informaras !si por algo digo yo que soy aprendiz de todo!.
En cuanto al vino, es una droga mas, igual que el huerto, el mundo de la elaboracion de vino es impresionante, pero cuando se juntan varios amigos y les ofreces una botella de tu cosecha y si encima les gusta es la "ostia" bueno que hablando de huertos o vino me enrrollo.SALUDOOOOOOOOOOOOOOOOOOOS

 

Re: hay andaluces por aqui?

Buenos días a todos, hoy ya se nota algo más el frío por aquí por Jaén, espero que no bajen demasiado las temperaturas y pueda recoger las patatas tardías el mes que viene.

Huertánica, según por que zona se pueden encontrar incluso asilvestradas, las suelen utilizar en jardinería, yo conseguí los tuberculos por internet, tengo dos variedades, las de la foto son las más pequeñas, las que aún no he sacado de la tierra deben de salir del tamaño de un puño o algo más. Si no las encuentras mandame un m. privado y hablamos.

Renenío cómo que cada día sabes menos, si eres un hortelano de manual. Las aguaturmas tienen un sabor dulce entre corazón de alcachofa y nuez, carne blanca y crujiente, y no hace falta pelarla, se puede comer con piel. Supongo que a lo que tu llamas macuca y por aquí por Jaén mazacuca, es el Bunium Bulbocastanum, un tuberculo silvestre que según he leido llegó a cultivarse en tiempos de los romanos. Hace ya unos años las planté en el huerto, pero no merece demasiado la pena ya que puedes encontralas de forma silvestre. Si me cuajan las uvas, el año que viene hablamos de vino.

Un saludo.

 

Re: hay andaluces por aqui?

Buenos dias Peep dile a las patatas que se pongan gordas pronto pues como dices ya se notan las mañanitas ayer cuando fui al huerto habia escarcha y cuando salio el sol las puntas de algunas plantas estaban achurrascadas (heladas).
Lo de las macucas creo que son lo que tu dices pero por mi tierra ya no se ven silvestres y en cuanto al vino hablamos cuando quieras, me voy el fin de semana a Roquetas donde estan mis hermanas y ahora mi madre que ayer cumplio 90 años y vamos a festejarlo hoy asi que hasta la vuelta.SALUDOOOOOOOOOOOOOOOOOOS

 

Re: hay andaluces por aqui?

Tampoco yo sabia que era ese cultivar
Tirando de google vi Helianthus tuberosus, por mi zona se le llama pataca

 

Re: hay andaluces por aqui?

Pues entonces a inculta, gano yo que ni las había visto no conocía nada de ellas.
Que envidia me dais, con vinos y todo... bueno cuando me jubile hablaremos
Me perece que este otoño-invierno no voy ni a poder atender el huerto, así que estoy pensando en dejarlo en barbecho. He pensado mover la tierra y echar lentejas para abonar algo.
Que os parece que haga en él? Quiero enriquecer la tierra