Soy propietario de 500 encinas en un monte en la provincia de Ávila. Me gustaría sacarlas algún provecho. Respecto a la explotación de la madera, según me han comentado, es difícil pues apenas da beneficio (lo que me puedan dar por la madera se compensa con lo que cuesta la poda). Había pensado en el aprovechamiento de la bellota para alimentación de cerdo ibérico (montanera), o para la plantación de trufas (si es que esto es posible en encinas tal vez centenarias). Agradecería consejo y/o comentarios.
Re: Explotación de Encinas Para la trufa necesitas un suelo calcáreo y tendrías que plantar plantas micorrizadas. Sería una inversión a medio-largo plazo. Lo de las bellotas me parece buena idea pero no sé si dará para criar suficientes cerdos exclusivamente con bellota teniendo en cuenta lo que comen estos bichos.
