Comida sana

Por supuesto que nos gustan Anna, bienvenida

Gracias por la receta de escalibada, llevaba tiempo buscándola


¿os hacéis dado cuenta de una cosa?

Creo que tenemos otra adicta

 

No hay nadieeeeeeeeeeeeeeee! o es que no veo bien!

 

cihu nos hemos atropellado con los mensajes!

 

Guenas! una recetas para las niñas que no tienen ganas de cocinar y ademas mu guena!

PATE DE ATUN Y ANCHOAS https://img254.***/img254/760/apez42nc3.gif

Ingredientes:

-1 huevo
-1 lata de anchoas
-2 latas de atun en aceite

Preparacion:

Cocer el huevo hasta que este duro, en el vaso de la batidora echar el huevo en trozos las anchoas y el atun, teneis que escurrir todo el aceite de las latas, para no echarlo, batirlo todo y ya eta, se pone sobre tostaditas, rebanaditas de pan, tostas finitas..etc y te puedes morir de rico.

BUEN PROVECHO! https://img443.***/img443/5351/3salerojosandp2thumbdm2.gif

Besos

 

Ummmmmmmmmmmmmm, ¡qué paté!

 

Maguaya, me acavas de solucionar la cena , eso tiene que estar rico, rico, rico.

 

cihu pruebalo y luego me dices! https://img525.***/img525/7292/127we4.gif

Anna80 me alegro de haberte solucionado la cena, unas torraditas con pate y una ensalada completa con huevo duro y gambas o carne de cangrejohttps://img525.***/img525/5579/119ex2.gif...............y te vas a la cama mas contenta que Dios!

 

Buen día a todos!!



¿Hace un batido de papaya - naranja y plátano para desayunar?
Hoy no tengo mucho en la nevera, si acaso culín de leche y gofio o galletas maría.
Quizá no sea muy apetitoso, pero, oye, que por no invitar no quede.

A todos.

PDT. Como tengo la nevera llena de telarañas, creo que hoy tocará ensalada de habas. Si acaso cocino algo, ya les contaré luego. Mientras, voy leyendo atentamente y haciendo la lista de la compra. A ver si, por finnnnnn, consigo las Alcachofas. Claro que también tendré que anotar las berenjenas otra vez, porque esa escalibada.. mmmmmmm. Me echaba un poco para atrás porque había visto que se comían las verduras como muy muy enteras, pero la idea de amalgamarlas un poquito como nos ha contado Anna, me parece perfecto y me he decidido, sí señor. Flaky, anímate a ponerlas tú también en la lista de la compra, que merece la pena. Pero ojo, bien lisa la piel y duritas. Yo me he quedado con tus indicaciones para las alcachofas, y tenía yo razón al no haberlas comprado, porque estaban fofas y marrones. Si ya intuía yo que tenían una pinta muy poco apetecible.
PDT. Y digo yo, Maguaia, esas anchoas podrían cambiarse por un poquito de pimiento asado o alguna aceituna o algo????? Es que las anchoas...
PDT. LLamada URGENTE a Friuli. Niña, que quiero hacer la tarta de zanahoria y ya las he anotado en la lista de la compra, pero me surge una duda... ¿eso se toma caliente o frío?.

 

Adormi Buenos dias! https://img295.***/img295/175/48xzeafdb7.gif

Por decir algo, porque ahora tengo las obras dentro de casa y me estan agobiando

Despues de desahogarme, decirte nilñamaga, que nos debes la receta de la tarta de zanahoria, que no se me olvida, YO QUIEROOOOOOOOOOOO!

Espero que consigas las alcachofas y te gusten, porque sino, seguro que Flaky y yo nos fustramos!

Claro que puedes cambiar las anchoas por pimientos o aceitunas, yo que tu, le pondria en la batidora pimiento rojo https://img295.***/img295/5011/097um0.gif y adornaria la tostada o el canape con una aceituna, asi tendremos un nuevo pate para probar.

Un besito fuerte

 

TARTA DE ZANAHORIA

• 350 gr. de zanahorias
• 80 gr. de almendras peladas y molidas, o nueces
• 50 gr. de coco
• Puñito de uvas pasas
• 4 huevos
• 200 gr. de azúcar
• 150 gr. harina
• 150 ml. Aceite
• 1 sobre de levadura
• Canela molida
• Pizca de sal

La zanahoria pelada se ralla muy finito (yo la pico en un chisme de esos que antes se llamaban 1-2-3). Se mezcla con los huevos muy bien batidos, el aceite y el azúcar.
Se agregará al resto de ingredientes ya reservados en una hondilla, removiéndolo con movimientos envolventes.

Cocinar 40 minutos a 180º, en el horno precalentado, en un molde desmontable untado en margarina y espolvoreado de harina.



(ACLARACIONES. Procurar hacerla con zanahorias bien sabrosas, de esas fresquitas y jugosas, recién cogidas. Esta receta es una adaptación que hice de varias que encontré en distintos lugares. Así que a lo mejor a algunos les resultará poco dulce o algo seca. En muchos lugares he visto recetas semejantes donde las terminaban con coberturas de queso, chocolate o un glaseado sencillo. A mí me gusta así, pero sobre gustos… )

 

Hola a tod@s

Acabo de entrar en el foro con algo de prisa y solo he echado un vistazo, lo que más me ha impactado ha sido ese vaso con el batido Adormidera ¡que es la hora de la merienda! y una no es de piedra, debe estar riquísimo.
También me parece que tu sopa Anna tiene que gustarme. La haré.

Maguaya las alcachofas "de lujo", nos han gustado mucho por lo que se las aconsejo a tod@s y en particular a Adormidera. (yo diría doña pimientos) lo que no tienes a mano lo cambias por pimiento ja ja ja ja ja

Hasta otro ratito.

Besillos

 

jajajjajajjajajaja, Flakyyyyyyy .
Es que no me gustan las anchoas. Por eso va a ser difícil tener.

En cuanto a la tarta de zanahoria para Maguaia, decir que ya probé a hacer una variación. Pero esa y como quedó, será tema para otro día.

Saluditos a todos

 

Hola chic@s estoy en fase completamente inapetente pero esta noche voy a preparar para cenar el pate de atún, con la variante que sugiere Adormidera, en parte porque no tengo anchoas, ni ganas de salir a comprarlas.

Os leo

 

Maguaya, ya hice las tostaditas de paté (todavía se me hace la boca agua ). y mañana para comer ¡¡¡ alcahofas !!!, ya te contaré como me han quedado.

Adormidera, ese batido me lo pienso zampar para almorzar mañana, ¡¡¡vaya pinta tiene!!!

Y ahora aquí hos dejo la receta de mi primer plato de la cena de hoy:

Crema de calabacín

Ingredientes para 4 personas:

3 calabacines más bién grandecitos
1 cebolla mediana
1 patata grande
2 trozos de queso en porciones (caserios, para que nos entendamos)
1 cuchara de margarina o mantequilla
medio vaso de leche

Preparación:

Limpiamos toda la verdura (calabacines, cebolla y patata) y lo ponemos a hervir en una olla con agua hasta cubrir un poquito más de la mitad de los calabacines y sazonado con sal al gusto.
Cuando empieze a hervir le añadimos las 2 porciones de queso, la cucharada de mantequilla y el medio baso de leche.
A los 5mit. de haberle añadido la leche, lo trituramos todo bién, y si no nos queda lo suficientemente espeso para ser una crema, le añadimos un poquito de pure de patatas (de sobre, que siempre saca del apuro )

Espero que hos guste y si lo provais, ya me contareis que tal está. Igual que la sopa de atún va bién para los niños que no quieren pescado, esta és maravillosa para los que no quieren verduras

 

Hola!

Oigan el pate de atun con pimiento rojo, se le hecha un pimiento entero crudo??? o la mitad de un pimiento???

Aaaaahhh y otra cosilla, nosotros en Chile consumimos muchisimo la alcachofa, mi mamá las suele hacer solamente cocidas, luego las sirve enteras con un pocillo al lado lleno de jugo de limon un pelin de aceite y sal, ummmmmm ya se me hizo agua la boca, untas la hoja en ese jugo y se les saca con los dientes la "carne" de la base de la hoja, otra vez las comi con mayonesa en vez de limon y tambien las he probado con una mezcla de mostaza con mayonesa tendre que esperar que llegue la temporada de alcachofas a la feria para comprar unas pocas.


Suerte y los felicito por crear este rinconcito tan calido y sano.