Buenos Aires: Bienvenidos a mi huerta en Buenos Aires

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Es normal que todavía no tengas pepinos. Y mucho más normal que no tengas melones.
Todavía, aunque hace calor, no es verano.
La foto es de Gardenboy, él es de México, y el clima es distinto.

Saludos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola! Ya tengo las fotos!!! De a poco las voy a ir subiendo, sobre todo porque las quiero subir ordenadas.

Cuento que el viernes me anoté en la universidad de luján, hoy tengoq ue anotar a mi nene en el jardín y el año que viene va a ser bien movidito.

Physalis peruviana: aunque no sé por qué ahora no están lindas y hermosas como antes (creo que es el sol, está muy fuerte), ésta es una foto de cuando estaban sanas y fuertes. Me extraña porque los physalis son más resistentes que los tomates comunes, pero ya voy a averiguar qué les pasa.



Foto del fruto formándose del Physalis peruviana:



Las siguientes son fotos de la flor del lino, las vainas que hace y las semillas. Es una planta muy simpática, soporta muy bien el frío, mide un metro de altura y se llena de esas florcitas celeste-violáceas, y las semillas son muy nutritivas:







Las siguientes son del Physalis ixocarpa, el que es verde amarillento una vez maduro, éste lo planté temprano y ya tiene sus "farolitos chinos" por todos lados. Fotos de la flor y el "farolito", más adelante del fruto.





Mañana subo más fotos.

Saludos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Mil gracias Nadia realmente tu post es fantástico.... igualmente y perdón popr la insistencia algo se puede hacer contra estos dichosos bichos (Vaquitas de los melones) !!!!

Por otra parte alguien tiene semillas de ajenjo???

Saludos a todos !!!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola Nadia !!

Muchas gracias por las fotos de los Physalis. Justo en otro hilo estábamos hablando de ellos. Se la ve chiquita a la planta e igual saca frutos?? Buenísimo. Yo tengo unos physalis gold (que tal vez sean los mismos que el peruviana). La persona a quien le compré las semillas no me lo supo decir. Por suerte germinaron varias. Las plántulas están chiquitas todavía. Tardan en crecer pero al parecer van bien. Una de ellas tiene el tallo rojizo. Me llamó la atención.
Acá les dejo una foto:

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hay diferencias en sabor con el Physalis ixocarpa? Vi las semillas por Ebay pero no me animé a comprarlas.

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

GJB:::Me sobra el ajenjo en planta con raiz si queres pedime....

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola!

gvj: la verdad, no conozco ninguna manera de eliminarlas si no es de manera mecánica, o sea, aplastando una por una. Al menos, sólo atacan la hoja y no los frutos o las flores. Otra opción es eliminar los huevos que ponen, fijate hoja por hoja y los vas a encontrar, son de color amarillo-naranja.
Tengo semillas de ajenjo, por si querés que te envíe.

osvaldod: el physalis gold es el peruviana. Es dulce, no parece un tomate, pequeñito y la planta no llega a más del metro de altura. Se llena de frutitos, es un amor.
En tu foto, la del tallo rojo es un yuyo. La hoja es distinta a las otras.
Y sí, tarda bastante en germinar. Y es muy sensible con el frío, si la temperatura baja a menos de 10ºC, la planta sufre demasiado. El año pasado, cuando empezó a refrescar, puse una en el invernáculo, pero el frío de la noche la mató.
Lo bueno, como me está pasando ahora, es que si algún fruto se cae, tenés almácigos por todos lados. Y si guardás los frutos en su "farolito", duran de un año a otro. No sé si serán comestibles, pero sí para semillas.
El physalis ixocarpa es más grande el fruto, y es para salsas. Las personas que lo probaron me dijeron que no era muy rico, pero gente de México me dijo que en salsas es exquisito. Y si querés, cuando saque semillas te mando, no me quedaron del año pasado, pero ya están creciendo en la planta. Ésta variedad es más resistente al frío que el otro.

Unas fotos que voy a subir más adelante, porque las plantas todavía no dieron, son del physalis viscosa, que es AUTÓCTONO, y por casa todavía crece silvestre. Para los que quieran semillas y ayudar a que no sea otra especie más extinta, me avisan!

Guayaba: Por lo de la planta, ¿podríamos ver en el próximo intercambio? Los chicos se querían juntar el próximo mes...

Besos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola Nadia. Gracias por contestar. Así que el gold entonces será el peruviana? Bueno, mejor. Porque era el que andaba buscando !!
Te parece que es un yuyo el de tallo rojo? Mirá que ahora que las hojitas están más grandes se parece mucho a las otras. Hoy le saco una foto y la subo para que la veas.
Me anoto para las semillas del p.viscosa. No la conocía. También es comestible? Y es autóctona. Bien ahí !!!!

Nadia, no hace mucho que estoy en este hilo, pero, vos tenés vivero o te dedicás a esto? Pregunto porque tenés mucho conocimiento.
Gracias nuevamente.

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

osvaldod:

Teno cultivo de plantas, mi marido y yo producimos los plantines que después se venden en los viveros. Nosotros hacemos únicamente aromáticas y hortalizas.
Hace unos años hacíamos flores, pero no era lo nuestro. (De las flores que hacíamos te puedo dar las indicaciones de cómo cultivarlas, me gusta saber lo que hago)
La información, también es para saber qué decir. A mí no me sirve decirle a alguien "hacé un pozo y tirá la planta adentro que crece"... como estrategia de ventas es pésima. Y si bien copnozco viveros/ cultivos que se informa al comprador, existen muchos que te dicen lo del pozo.

También suma que hago huerta hace años, y no vengo de una familia con tradición de huerta, al contrario, mi familia está cerca de odiar todo lo que tenga vida ... no, en serio, siempre quise mudarme al campo y ellos siempre me dijeron que estaba loca y que no me iba a gustar... y me alegra decir que a veces la familia se equivoca
Bueno, cuando empecé a hacer huerta no sabía NADA. Cometí absolutamente TODOS los errores. Y todos los años, cada vez que aprendía de los errores anteriores, me mandaba algunos cuantos nuevos. Y no quiere decir ya ya no tenga ninguno, sólo que ahora es un poco más fácil, porque llevo registro de lo que hago, es un poco obsesivo pero sirve muchísimo.
Se me hacía difícil, porque muchísima de la bibliografía que hay es una adaptación de libros españoles o europeos. Y son muy buenos, leí muchísimos, pero ni el clima ni la tierra son parecidos, siquiera.
Y así empecé a tomar nota de lo que hacía. Y a leer mucho. Y a adaptar a nuestro clima.

Cada vez que doy una "charla" (por más que le digan charla, a mí no me gusta hacer una especie de micro curso de 2 hroas, perfiero pasarme 2 horas respondiendo las preguntas que tiene la gente y que se arme sola) todos se asombran porque digo que la huerta NO necesita 6 horas de sol directo. Yo tengo la huerta a media sombra, y las fotos demuestran que se puede, y totalmente orgánico.
El concepto de las 6 horas de sol es de países que tienen períodos de calor cortos. He visto fotos de los inviernos de España y tienen unas agujas de escarcha que asustan! Pero allá no tienen la humedad ambiente de acá.

La mejor información es de la experiencia. Se puede leer muchísimo (mi caso) pero aplicarlo y probar es la única manera de probar las cosas. Y llevar registro el modo de mejorar.

Me extendí un poco, pero me emocioné.

Besos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Gracias Nadia !!! Muy buena tu explicación. La verdad es que esto de las plantas te va "invadiendo" de a poco y cada vez uno se mete más y más. Yo recién empiezo y en realidad estoy más interesado en frutos y arbustos frutales pero seguramente en algún momento también tendré mi huerta completa !!

Este domingo puse a germinar en un tupper con servilletas de papel semillas de 5 variedades diferentes de sandía y hoy pegué un vistazo y las raíces ya tienen como 2 cm. Increíble!! La cosa después será en dónde meto semejantes plantas !!! Pero bueno, lo voy a intentar. También están creciendo las de melón.

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Nadia: anoche le saqué fotos a los physalis. Estudiando un poco la foto (porque las plantitas reales son tan chiquitas que hay detalles que a simple vista no se ven) creo que tenés razón. La plantita del tallo rojo no sé si es un physalis, parece no tener la vellosidad que los otros tallos tienen.
Acá te dejo más fotos: (hagan click para verlas más grandes)

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Acá unas fotos de mis plántulas de pepino dulce:

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Fijate, en la foto de los physalis, que la hoja es distinta. Incluso las nervaduras, en los physalis se nota "hundida" y en el otro no se las distingue.
El colo d elas hojas es diferente, los physalis son más verdes, el otro tiene tones entre el amarillo y rojizo.

¿A qué le llamás pepino dulce? Porque la hoja no se me hace familiar.

Dejo otras fotitos:

Muchas plantas de maní, ya con flores desde hace rato. En 4 a 5 meses voy a estar cosechando!!!



Tomate lágrima de oro, sólo puse 3 plantas, para sacar semillas sobre todo pero están llenas. Sólo falta que maduren.



Chauchas de mata baja. Hay unas 9 o 10 variedades, tengo las notas cerca de la huerta y no en casa. Ya están empezandoa dar las primeras flores:



Chaucha Purple Teepee, (gracias ioio!) ya con muchas flores, pese a que las plantas están bien chicas.



No sé si se alcanza a ver, pero en mi dedo está la mini chaucha... la primera!!!



DATOS PARA LEGUMINOSAS: Agregar buena cantidad de cenizas de madera, son ricas en potasio y fósforo, que a las leguminosas les encanta. Si no dan flores, regar el follaje con fuerza (en caso que no haya habido tormentas fuertes), eso estimula a la planta. Hay tiempo hasta la 2º quincena de diciembre para sembrarlas. Según la variedad, la priemra cosecha es en un par de meses. Cuando más se las cosecha, más dan!

Mis maíces, el mismo bancal que subí la foto hace rato:



Mis alcauciles en crecimiento:



Mi primer zucchini, sé que en la foto todavía la flor no abrió, pero hoy lo revisé y ya polinizó, está creciendo! (la foto es del fin de semana)



Los últimos brócolis violeta, que acabo de almorzarlos.



Tupinambo o aguaturmas, de un intercambio en Palermo (gracias Olga!), y las hojas distintas son de tanaceto.



Y ésta es una foto de uno de los invernáculos de mi cultivo, como la temporada está terminando está un poco vacío y lleno de yuyos, pero bueno...:



Ahora me voy a seguir armando tomateras, que tengo muchos tomates que pasar a tierra.

Saludos!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola Nadia. tenés razón. Es diferente. La voy a dejar por un tiempito más a ver qué onda pero ya sé que no es physalis al menos. Gracias.

El pepino dulce es el Solanum muricatum. Es la primera vez que lo siembro pero me dijeron que tiene gusto parecido al melón.

Qué lindo invernadero por favorrrrr !!!! felicitaciones.

Contame un poco sobre el maní. Saca muchos frutos? Cuánta tarda? viene mucho más grande la planta? Me acuerdo que mi abuelo tenía en el campo.
Y esos tomatitos se ven re lindos !!!!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Esto si que es un invernadero!!! El mio tiene 4 m2....Y hace mas frio dentro que fuera Me alegro que te gustan las judias Teepee,son pequeñas las plantas,pero productivas(eso creo,no soy una experta en judias ).Suerte con tus plantas!