Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XI)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Hola Eduardo,

Hiciste licor de zarzamoras?? Qué bueno. Podés pasar la receta por favor?
Muchas gracias.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Pero las moras y las zarzamoras son dos géneros completamente diferentes: las zarzas, que generalmente tienen espinas forman arbustos, es del género RUBUS y las moras de árboles son MORUS.[/QUOTE]
entonces hice mermelada de morus?!!yo leia las explicaciones y me cruzaba a lo de mi vecina a buscar las espinas del arbol de moras y pensaba... que lo pario que arbusto alto me toco... ahora entiendo.gracias por la aclaracion.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

cuando estaba juntando moras un vecino que pasaba me pregunto si iba a hacer vino, yo supuse que era un chiste, osea.... edu pasando la receta por favor!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Jajaja. Qué confusión se hizo de todo esto, no?? Bueno, pero vino bien para que queden más claras las cosas. Las moras de esos árboles inmensos son MORUS. Tal cual.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Mony: antes de seguir tratando de cerrar la herida si hay sangrado, ponele azúcar... es el mejor coagulante que hay.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Esto es cierto y muy muy bueno!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Osvaldo y Ana,

El licor lo hice siguiendo los lineamientos de la receta puesta por Marina en La Despensa. pagina 18 post 260 (que me llevó como 15 minutos encontrarlo) grrrrrrrrr.

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=205596&page=18


En mi caso usé como base Ron y poca azucar.
Y en lugar de frambuesas hoy me entero que eran zarzamoras.

La preparación tiene unos 15 días y tengo que esperar unos meses.
Ella también puso: "Frío.Chimenea. Amigos. Unos buenos chocolates...y este licorcito!!!..."
Que joda, chimenea no tengo, servirá una Orbis Calorama tiro balanceado ??

Eduardo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Hola amigos huerteros

Les cuento que he abierto un thread mostrando lo que estoy haciendo en la terraza y donde iré actualizando a lo largo del verano.

Los invito por si quieren chusmear:
http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=224192

Chas gracias....

Eduardo

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

jajajjajajajj Para que me mato haciendo el índice en la primera página!!!!!
Armate un fueguito en la parrilla y lo mirás desde adentro, porque si es invierno afuera te vas a congelar!!!jajajja

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

¿¿¿Quien quería semillas de alverjillas?? Todavía hay más!!!




Besotes!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Intenté con eso y con miel... es que no es sangre.. sangre... es drenaje por decirlo de alguna manera.. pero necesito que ese agujerito cierre para que al dejar de drenar, cicatrice....Hoy con la miel paró un poco,pero en cuanto se levantó, se estiró y se sacudió, cayó un coagulito y de vuelta a empezar...ya la estoy intimando a la vete...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Hoy dedique desde las 12:00 hasta las 18:00 a emprolijar y sacar yuyos. Me meti de contrabando a la planta de Monsanto que linda con mi casa con machete en mano a robar cañas. Ya que tienen un hermoso cañaberal de 700 metros x 4, salvo los 30 metros que lindan con mi terreno que los intime a que saquen las cañas. Aunque odio las cañas, las de los vecinos para algo sirven.

Al rayo del sol, me insole mal, me duele la cabeza que me explota... Eso que no pare de tomar liquido.
La cosa es que tutorie las 80 y pico de plantines de Tomates y a medida que lo fui haciendo, fui podando las axilas. Mañana termino, porque se me acabo el alambre para atar las cañas, si bien clave todas las cañas hay unas 20 parejas sin atar. Cuando termine pongo unas fotos. Me esta quedando muy prolijo. Y lo que parecia muy apretado, ahora que esta todo encañado, queda el lugar justo para acceder a cada rincon.
Que clara la tiene el viejo que me armo la huerta... Mete goles de taquito de media cancha... Una pantera!!!! Lastima que no puede venir mas porque agarro una obra muy grande yme pidio disculpas, pero no va a poder atender mi huerta, asi que lo vengo haciendo bastante bien Yo.

Estoy muy contento, ya que las plantas de tomates tienen muy buen tamaño, la mitad 40cm y estan llenas de pimpollos, que en 1 o 2 dias abren las flores. Las vi muy sanas, mucho mejor que otros años. A las 15:00hs aprox ye le empiezan a hacer media sombra unos arboles, y parece que les encanta ese lugar a las 16:30 ya descansan del sol.

Voy a ver si consigo mas abono para cubrir la tierra asi freno un poco la proliferacion de yuyos que me tiene loco.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Cass.. no te mostre mi esparrago hoy!!!




bueno.. el grande me lo comi con salsa inglesa casera.. el de tu semilla (Que se ve al lado), lo tendre que esperar 2 años....


Y aca el sin fin...
para vos Ines, para que lo veas sin el collar...veras la cara de paz que tiene ahi.. y eso que es el momento en que lo estaba curando

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Mony encontré esta receta, es como la que tenias vos?

http://lasrecetasdesilvia.blogspot.com/2010/11/ideas-para-picadas-habas-fritas-saladas.html

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Hola Cas, te muestro los primeros esparragos que me brotaron..mucho no se ven estan finitos....