Buenos Aires: Bienvenidos a mi huerta en Buenos Aires

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Para los gatos y perros pimienta en polvo cuando hay mucho viento o lluvia hay que volver a tirar pero no les hace mal ni a los bichos ni a los niños solo los auyenta.....
salu2
G

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

ioio: sí es comestible. Escuché muchas anécdotas de personas mayores, que cuando eran chicos se iban al campo a juntar los physalis viscosa apra comer como caramelos.
Yo lo probé, pero no es tan dulce como el peruviana, se nota más la acidez característica del tomate.

Entonces, ya tengo 2 en la lista para esta plantita. Voy a empezar a sacar semillas en un mes, más o menos.

Besos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Me apunto!Guardame unas semillitas!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

NADIA,todavia es pequeña tendra metro y algo pero voy buscando algun articulo donde me muestre las flores ¿donde puedo conseguir su parajita?

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

felicidades!! la huerta nadia esta super cool!!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

ecoplanter: Gracias!

guayaba: no sé donde puede haber una foto... ¿te fijaste en el foro de árboles frutales?

ioio: anotada!

Más fotitos, a la noche y mañana subo las fotos de hoy, después de la hermosa lluvia de ayer!

Flor de cebolla valenciana (de cabeza) empezando a abrir:



Pimpollos de flores de puerro. Anteayer abrió uno:



Zanahoria morada empezando a dar su tallo floral:



Cantero con frutillas, ya están dando la segunda tanda de frutillas, las que no llego a probar porque mi nene se las come a todas...



Saludos!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

IOIO, disculpa lo despiestada que soy, le contessta a Nadia...

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

No pasa nada.Noo sé donde puedes conseguir un kiwi macho,creo que tus compatriotas te pueden contestar mejor.Hasta pronto y suerte!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

oigan si sembre bien mi papa la coloque con los brotes hacia arriba

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Me imagino que sí, yo no me preocupo mucho, porque las plantas saben dónde queda el arriba y dan la vuelta hasta que encuentran su lugar.

Recién vengo de transplantar tomates y traje mi anotador y fotos.

Primero, una de cómo amaneció el frente de mi casa. Aunque la lluvia fue escasa, para todas las plantas silvestres fue una maravilla.
Ésta flor blanca, aunque no sé el nombre, es una umbelífera (igual que las zanahorias, hinojo, eneldo, etc, todas dan flor de manera muy parecida, en esa forma que se llama umbela o sombrilla)



Flores del puerro en varios estadíos:



Y ésta es la más avanzada:



Maíces, hay unas cuantas variedades: Canario, Azul, Amarillo, Amarillo de grano mediano, Bordó de grano grande, bordó de grano chico, un raro (un tono amarillo grisáceo con pintitas negras... difícil de describir), naranja, blanco de grano grande, blanco de grano chico, morado. Y el que siembro siembro siempre para comer tierno, de grano grande y blanco.



Sandía. Creciendo. Tengo 4 variedades, dos que me mandó anysanjuanina, de cáscara verde y cáscara amarilla, una que me mandó ioio, de carne blanca, y una que ya tenía, la sugar baby, que es pequeña.



Ésta es la estructura de una de las tomateras. Yo suelo armar primero la tomatera y luego plantar los tomates, para evitar romper las raíces o la planta (soy bastante torpe)
Paso el listado de tomates que ya tengo en tierra (los nombres son los que tenáin las semillas cuando las recibí):
Rojo de Bulgaria
Sandul Moldavian
Green sausage
Ciruela rojo
Verdal
Cherry cereza
Villalba
Pera
Ciruela amarillo
Cherry blanco
Cherry pera naranja
Cherry pera rojo
Cherry negro
Super roma
Asturiano
Moruno
Negro liso
Corazón de buey
Robin
Piña hawaiana
Negro Arbuzyi
Verde viola
Bradley
Muchamiel
Lágrima de oro (o bombilla amarillo)*
de la ardilla*
Mini platense amarillo*
Physalis ixocarpa*
Physalis peruviana*
Platense
Cherry gigante (la planta, no el fruto)*

Las que tienen el * son variedades que ya cultivé el año pasado.



Foto de los lágrima de oro



Foto de los physalis ixocarpa. No me canso de verlos, me fascinan. Esos farolitos me vuelven loca!



Los tomates hay que despuntarlos (al menos así le decimos acá), hay que sacarle las ramas macho. En la foto muestro cómo crecen, en la "axila" entre el tronco y la rama. Ésta ramita le quita fuerza a la planta y el fruto sale más pequeño. En general, ni siquiera da flor (por eso se la llama macho)
También suele ser conveniente sacar las hojas muy cercanas al piso, para evitar enfermedades.
Otro dato interesante: los purines que normalmente se hacen con nicotina, pueden reemplazarse con hojas del tomate, tienen la mismas toxinas.



Ahora sigo.

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Jicama, creciendo. Tardó mucho en germinar, germinaron muy pocas semillas y crece muy lento, pero crece. Tengo muchas ganas de probar los tubérculos dulces! La parte aérea no se come ya que es tóxica e insecticida.



La evolución de las purple teepee:



Pepino. Actualmente tengo las siguientes variedades creciendo: kiwano, cornichon, alficoz, chinese slangen, long white, de bibanon, la mayoría debo agradecerle a ioio.



Albahaca morada



Éstas son las semillas listas de la lechuga, sólo falta juntarlas y secarlas bien para guardarlas.



Acelga. Saqué la foto antes de cosecharla. Voy a preparar unos buñuelos.



Y ésta es una de unas cuantas frutillas que coseché hoy. Juro que sólo tienen tierra y agua. Me sorprendió encontrar señora frutilla escondida entre las hojas!



En unr atito voy a transcribir un lindo cuadro de asociaciones que encontré en una revista.

Saludos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Paso las asociaciones, alguna información es de la revista, tiene unas cuantas notas mías:

Ajo con crucíferas y berenjenas, repele áfidos. NOTA: acá es complicado asociarlo con berenjenas, proque son de distintas temporadas.

Albahaca, con hortalizas en general y especialmente con tomates, repele la chinche fétida, moscas y mosquitos.

Angélica, en la huerta en general, repele áfidos y atrae a las avispas parásitas de los áfidos. (Yo no tengo esta aromática, si alguien tiene semillas, por favor, aviseme!)

Ciboulette, zanahorias, tomates, morrones y ajíes, atrae insectos benéficos. Yo tengo asociación de tomates con cebollas (pura casualidad) y esos tomates no tienen ningún problema!

Cilantro, general con hortalizas, repele áfidos y atrae avispas benéficas. En nuestra zona es de la temporada otoño invierno.

Eneldo, crucíferas, atrae insectos benéficos y polinizadores, repele áfidos. En nuestra zona es de la temporada otoño invierno.

Hinojo, en general, atrae polinizadores y avispas benéficas. En nuestra zona es de la temporada otoño invierno.

Hisopo, en general, atrae polinizadores e insectos benéficos.

Lavanda, general, atrae polinizadores e insectos benéficos.

Manzanilla, repollos y cebollas, atrae avispas benéficas. En nuestra zona es difícil esta asociación porque la manzanilla es de primavera - verano y los repollos y cebollas de otoño-invierno.

Mejorana, con otras aromáticas, estimula el crecimiento, aroma y sabor.

Menta, en general, repele hormigas, pulgones y polillas. Cuidado que es muy invasiva, para que crezca mejor, ponerla en un lugar encharcado y a media sombra.

Perejil, con espárragos, tomates, repele el escarabajo del espárrago. Mejora el sabor del tomate y estimula el crecimiento.

Romero, con crucíferas, atrae abejas y repele la mosca del repollo. También se llena de colibríes!

Ruda, sólo como cerco, repele plagas. No hay que intercalar en la huerta porque puede retardar el crecimiento de las hortalizas.

Tomillo, berenjenas, papas, tomates, repollos, estimula el crecimiento, aroma y sabor.


Otras:

Ajenjo, repele plagas y animales, no intercalar en la huerta porque retarda el crecimiento o mata algunas hortalizas.

Ajedrea, crucíferas, leguminosas, alcauciles (alcachofas), cualquier planta que sufra de pulgones ya que los repele, mejora el sabor de las leguminosas y crucíferas.

Cebollas con zanahorias, repelen las enfermedades que sufre una y otra. En general, las cebollas son casi mágicas, hacer purines con cebollas no sólo repele bichos, sino que tiene acción sobre los hongos y bacterias.

Ah!! Me olvidaba de contarles. Estuve con MUCHOS problemas con los pulgones en los alcauciles, sobre todo porque las plantas todavía son pequeñas. Asocié con caléndula, ajedrea, las pulvericé con purines de cebolla, ajo y ají picante, con purín de café y nada.
Ayer, las pulvericé con un purín de aceite de citronella, en medio litro de agua puse unas gotas del aceite, mezclé bien y pulvericé. No quedó ni uno. Incluso encontré cadáveres de otros bicho que se estaban comiendo las hojas.

Bueno, si conocen alguna otra asociación, algo que les haya funcionado, por favor, manden la info!!!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Nadia: Felicitaciones por semejante huerta!!!!
Seguí tu consejo sobre los maníes y los compré en una dietética ya los planté en almácigo y ahora a esperar.... tienen algun cuidado paticular porque encontré en la web poco y nada... cuanto tardan en germinar???

Por otra parte me anoto en las semillas de physalis viscosa y la ixocarpa

Pregunta: Que cebolla se puede hacer en esta época???

Consulta: Tengo las arvejas a pleno sol.... le pifié no? porque andan mas o menos... es la época de arvejas???

Consulta 2: No puedo hacer germinar las semillas de estragón que tengo algún consejo???? Y encima son diminutas....


Muy interesante lo de la citronella.... pero por acá tampoco consigo semillas

Ya levanté semillas de ciboulette 100% orgánica por si alguien quiere..... por otra parte también tengo semillas de albahaca que sobrevivió a las heladas del último invierno cubierta por un paredoncito nomás me sorprendió mucho esto ya que siempre se me morían en invierno... no se como pero esta vivió y le estoy sacando semillas poco a poco....

Saludos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Gracias. Hecha a puro pulmón y constancia. Porque, por más que suene egoísta, mi huerta es MÏA y sólo MÍA! Después reparto verdura para todo el mundo, sobre todo en verano, que se pone más que generosa. Pero paleo la tierra yo, planto, simbro, cuido las plantas y cosecho. No dejo que nadie meta mano (salvo mi chiquitín, él cosecha también y a veces siembra o planta)

El maní lo podés hacer de siembra directa, a menos que la semilla sea vieja (que tenga más de un año) tiene buena germinabilidad. Yo lo hice primero en macetas, hace un buen rato. Hasta un mes podés esperar a que germine. Que nunca pierda humedad la semilla, porque tarda en "engordar".

La cebolla que podés hacer en esta época es la de verdeo o ciboullette. Las cebollas de cabeza son de otoño invierno.

Vas a tener problemas con las arvejas a pleno sol. Primero son de otoño invierno, se puede realizar la siembra desde marzo hasta agosto, pero cuando viene el calor se abochornan (lo mismo pasa con las habas). Las primeras siembras se hacen al sol (aunque yo tuve a media sombra, casi sombra sin problemas, empecé a cosechar a los 77 días desde la siembra!) Las últimas siembras de arvejas se hacen a media somrba, en lugar fresco.

El estragón francés no se reproduce por semillas, sólo por divisiónd e raíz o esquejes.
El estragón ruso sí lo hace por semillas, pero casi no tiene sabor.
En general, las semillas (cualquiera) no suelen germinar porque: no son fértiles, no es la época, se echaron a perder (mucha humedad, pasaron mucho tiempo guardadas)...
¿De dónde conseguiste esas semillas? Yo ahora no tengo, pero si todo va bien, me tienen que llegar raíces del estragón francés. Si logro reproducirlo, te anoto con una plantita.

La citronella se reproduce por división de mata. Pero se consigue el aceite esencial.

Besos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Yo sabía que había hecho macanas con las arvejas me las confundí con el poroto chaucha... en fin..... Las podré hacer safar si las pongo en sombra????

El estragón lo compré en sobres de semillas pero no sabía que era ruso y que no tenía sabor... anotame por favor para el francés

Me voy a comprar aceite escencial de citronella y lo tengo por las dudas para los pulgones...

Respecto a la huerta yo soy igual no dejo que nadie se meta jeje