Buenos Aires: Bienvenidos a mi huerta en Buenos Aires

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

osvaldo: no te olvides que yo tengo la ventaja de un cultivo, tierras profesionales e invernáculos calurosos. (que en verano te hacen repensar el oficio, hace, como mínimo, 10ºC más que afuera)
Pero sí, la planta empieza a dar cuando es muy chiquita. Mañana te pongo fotos de las más chiquitas, las que crecieron salvajes de tomatitos que se cayeron y vas a ver lo chiquitas que empiezan a llenarse.
Y cuidado con el agua. Las plantas hacen los mismos síntomas cuando se pudren que cuando se secan. Sólo hay que regar si la tierra está seca, no la superficial que suele secarse, se clava el dedo en la tierra (o si es en maceta con unpalito o una aguja gruesa) y se ve si está seca debajo o no. Sólo ahí regar, sino uno mal acostumbra a la planta y/o la pudre.

Gaba: las semillas de tomate las conseguí acá, en el foro de intercambios. Hice muchos intercambios, lo único que hay que hacer es contactarse y cumplir. De todos los que realicé, tuve la suerte que llegaron todos y a mí sólo me falló uno. En el foro de intercambio también hay una lista de foreros confiables y desconfiables, donde se dan puntos por los intercambios. Está bueno!
El hinojo sí es de otoño invierno. Pero al menos, podés cosechar muchas semillas para hacer pancitos!

Me voy a dormir.
Sueñen con sus huertas.

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Nadia cuando debe sembrar la cebolla blanca y cuando cosecharla ademas de los ajos?

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Nadia: la verdad es que a las plantitas las veo muy bien. Sólo que están muy juntas porque se ve que cayeron varias semillas en el mismo lugar. Qué hago? las dejo ahí un tiempo más juntas. Tengo miedo de dañarlas si las aparto. Lo mismo con los pepinos dulces. Que están creciendo más rápido que los physalis.

Physalis:


Pepino dulce

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Nadia. Estoy pensando en armar un invernadero chiquito para tener en la terraza. Qué me aconsejás? O tenés algún link para que pueda ver cómo armar uno? Es más que nada para acelerar germinaciones y tener algunas plantas frutales que requieran clima un poco más cálido.
Vos decís que en tu invernáculo hace como 10º más. Estimo está armado con ese plástico transparente, no? Cómo se llama y qué características tiene? Ahi tenés los physalis? Aunque no esté la luz del sol directa, estimo también debe de ser bastante para ellos o no?
Disculpá tantas preguntas...

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?p=4183262#post4183262

en la pag. 1 y 2 vienen dos mini invernaderos espero y te sirvan

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Gardenboy: no sé cómo es el clima allá, pero acá, las cebollas son de otoño invierno. Tiene la misma temporada que los ajos.
Para saberlo, cuando compres una cabeza de ajo y los dientes estén brotados, es la época. Eso lo saben mejor ellos que nosotros.
A mí me pasa que a veces se siembran en febrero (que todavía hace un calor horrible) y a veces en mayo. Yo sólo siembro los brotados, siempre alguno se pierde, pero prefiero tener algunas garantías...

osvaldod: no es bueno sobreproteger a las plantas. Yo soy de la idea que si las plantas no soportan un poco de maltrato no merecen vivir.
En serio, las plantas son chiquitas pero muy fuertes, cuando me pongo a pensar en las que crecen salvajes, me resulta impresionante lo que hacen.
Primero, saben cuándo crecer, cuándo las condiciones son las exactas.
Segundo, saben dónde está el arriba y el abajo.
Tercero, crecen, soportan la competencia de otras plantas más invasivas, se salvan de pájaron, bichos, etc. soportan el clima y la falta o exceso de agua.
No son tan delicadas.

Los invernáculos que tengo son especiales para cultivo de plantas, mi marido y yo producimos muchos plantines. Y eso que somos un cultivo chico. Nosotros hacemos los plantines de tomate y morrón que se compran en los viveros (no sólo eso, hacemos unas 40 a 50 variedades de hortalizas en priamerva verano, unas 30 en otoño invierno además de las aromáticas)
Los pasos de la producción son tan simples como hacerlo en casa, varía la escala. Se llenan las macetitas, se hacen los almácigos. Cuando los tomates o morrones ya tienen los cotiledones, en lo posible antes que empiecen a marcar la primer hoja, se los pasa a las macetas. Hay que cuidar que no pierdan humedad superficial los primeros días. Cuidarlos del frío.

Este año llevo plantados más de 15 mil tomates. A la vieja usanza. A mano y uno por uno.

Para plantas que necesiten mucho calor, es preferible que los nylon o acrílico o lo que sea que uses de paredes (según el rpesupuesto, claro) sean color ámbar claro, eso hace que los fotones estén más tiempo dando vueltas en el invernáculo.

Saludos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Oups!!! me la mandé de nuevo con los hinojos ..... voy a probar tanto las arvejas como los hinojos ponerlos a la sombra a ver que pasa.....
Mil gracias por los consejos Nadia (Sos Grossaaaa !!)

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Nadia, mi viejo dice lo mismo que vos. Me dice, vos la cuidas tanto y cómo hacen las plantas en estado silvestre entonces? El tema es que hay plantas que por ahí son de otro clima o no tan comunes en esta zona y por eso las cuido. Sobre todo cuando son chiquitas. Después la naturaleza dirá una vez en tierra.

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Nadia: Impresionante la cantidad de plantas que siembran, por favorrrr.
Bueno el dato del nylon color ambar. Y el grosor? En qué se mide? Vi por ahí que se usaba una medida rara. Nunca la había escuchado. No recuerdo ahora.
Estoy pensando que tal vez mis passifloras edulis necesiten macetines más grandes. Los tenía en una maceta grande y al mes los pasé a macetines chicos individuales pero tal vez las raíces necesiten más profundidad para crecer. A todos los plantines los tengo con tierra fertil. Leí por ahí que a los maracuyás hay que agregarles un poquitin de 10-10-10. Yo tengo 15-15-15. Será muy fuerte?

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

osvaldod: al primer mensaje, planta sobreprotegida desde chiquita, hay que cuidarla mucho después. Hay que ir "endureciéndola" de a poco. Pensalo como si fuera un nene. De a poco tiene que comer tierra y todas esas cosas asquerosas que hacen, pero son anticuerpos, si no hacen esas cosas, de grandes viven enfermos.
Al segundo mensaje, te averiguo el espesor. No conozco esa passiflora, la autóctona crece como yuyo en cualquier lado.
Y yo no uso fertilizantes, ya sea orgánicos o inorgánicos, porque de a poco matan la tierra. Hay que utilizar compost o abono verde o estiércol.
Muy de vez en cuando, uso gallinaza (estiércol fermentado y diluído), pero como excepción.
¿A qué me refiero cuando digo que matan la tierra? Cualquier fertilizante, incluso la gallinaza, le quita el trabajo a las bacterias responsables de la fijación del nitrógeno. Y la muerte de esas bacterias es la causa de la desertificación. Obvio, la planta obtiene lo que necesita, que es el nitrógeno, fósforo y potasio, pero si uno no se lo da constantemente, la planta se muere, porque la tierra no es capaz de procesar las hojas, abono, etc. en descomposición.

Esto es bueno saberlo, aunque no es una regla general:

Para saber si una tierra es fértil, agarrar un terrón de tierra algo húmeda, uno que entre en las manos fácil. Darle presión y al mismo tiempo torsión (girarlo), hay tres casos:

1- Si se hace polvo, la tierra está desertificada. Necesita mucho abono y aporte de una tierra buena, para aportar las bacterias.

2- Si se rompe en dos o tres terrones grandes, la tierra es arcillosa. No necesariamente infértil, sino que es muy difícil que las raíces crezcan. Necesita mucho trabajo de pala y azada y abono para ir esponjando la tierra. Hay que evitar caminar sobre ésta tierra trabajada, para no apelmazarla.

3- Si se rompe en muchos terrones pequeños. Es fértil, es rica en materia orgánica y bacterias. Es una tierra que tiene lombrices (y siempre es buena señal!). Hay que agregar abono (cualquiera) para alimentar a las bacterias y hacer que haya muchas lombrices, cuanto más, mejor.

Después de un día con una tortícolis horrible 8me siento de dos mil años), me voy a dormir.

Buenas noches!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

miren donde acabo la cosecha de remolachas, zanahorias, pepinos, etc...

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Todos los nylons y vinilicos, ya sean de polipropileno, alta densidad etc, se miden en micrones, que es una medida como lo es el metro o el centimetro... Solo que 1 micron, es la milesima parte de un milimetro. Micro deriva de millon porque es la millonesima parte de 1 metro.
Los vinilicos que se usan para tal fin son minimo 200 micrones, y cuanto mas grueso mejor, el ideal es 400micrones. Quiere decir que 200 micrones es la quinta parte de 1mm o si pones 5 capas de ese material, juntas tienen 1mm de espesor.
Se compra en ferreterias grandes o corralones, ya que se usa mucho en la construccion, se coloca debajo del contrapiso y para encapsular cimientos, es un metodo nuevo, muy barato y extremadamente efectivo ademas eterno a la humedad de cimientos. No viene en Ambar... Viene en Blanco, Negro y transparente, que con el tiempo envejece y se pone ambar o amarillento a los varios meses por efecto del sol...

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola a tod@s, me encanta entrar a leerlos es bárbaro lo que se aprende despues hay que ponerlo en práctica, eso ya es otra cosa.
Con razón Nadia tenes tan claro todo, no es lo mismo hacer 2 tomateras a cultivar la cantidad que decis, y como siempre es a prueba y error, bueno lo que comentas ya está probado.
No tengo tiempo de ponerme a subir fotos de mis plantines por los que tengo tantas preguntas para hacer. Ya veré.
Gardenboy estuve con un coterráneo tuyo y me dijo que te mandara saludos, tiene una quinta en las afueras de Mar del Plata, en la zona de Sierra de los Padres y venta de las hortalizas que alli produce, me contó que dentro de unos meses (4) pondrá una venta de tortillas de maiz blanco, y me dijo a raiz que le comenté que estaba en el foro este, que fuera abuscar semillas que su yerno trae de Méjico. Me dijo que es de Ciudad de Méjico.
para tod@s
Gracias por compartir sus conocimientos y experiencias.

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola! Hoy me siento un poco mejor, aunque un poco entumecida, y saqué las fotos prometidas del physalis peruviana.

Éste es una pobre planta que tengo al sol:



Ésta es una que se está empezando a reponer, ya que los girasoles ahora le proveen media sombra:



Nota de las dos fotos anteriores, lo que parecen pastitos, son cebollas creciendo.
Ésta está a media sombra, casi nada de sol directo.



Es la misma planta que antes, pero quería que vieran lo chiquita que es y ya con frutos. Son plantas muy generosas.



Y mi cosechita del día, las purple teepee, para estimular a que den más cantidad de chauchas. Acobo de almorzarlas y son muy ricas!



PD: Qué linda la lluvia de anoche!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola Nadia !!! Gracias nuevamente por las fotos. La verdad es que la mejor forma de aprender es viendo fotos y cosas didácticas. No puedo creer lo chiquita que es la planta y ya con frutos. Buenísimo. El physalis puede dar frutos durante todo el verano? Digo, si mis plantas siguen creciendo bien, llegarán a dar frutos este verano? (se nota que estoy ansioso?? o no??? jajajaj)