Buenos Aires: Bienvenidos a mi huerta en Buenos Aires

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Ya mandalos a tierra y meteles nitrofosca y buen abono

Yo el martes mande semillas de Sandias y Melones... Los cotiledones estan 5cm fuera de la tierra. Y si pasa lo mismo que con los zapallos en unos 10/15 dias tendran el mismo tamaño que los plantines que vengo cuidando como bebes dawn desde hace 70 dias o mas y que vienen muuuuyyy lenteja. A este ritmo a fines de Febrero voy a comer Sandias. ojala antes pero la veo muy verde. Veo que todo el laburo que me mande fue al pedo. ya que meti semillas,en tierra, germinaron mucho mas rapido y crecen 10 veces mas rapido que en almacigo.

La posta es mandar en tierra tipo principios de Setiembre y meterle una incubadora (1/2 botella de agua mineral de 5 lts)

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola Fabián, sabés que tenés razón. El miércoles que es feriado aprovecho y las paso a tierra. Voy a cortar botellas plásticas y se los voy a poner alrededor abiertas y algo altas para que ningún bicho me coma las hojas, sobre todo las primeras. Y sí, es tarde para este tipo de frutos pero bueno, es la primera vez que lo hago, el año que viene las germino antes, agosto o sept.
Los physalis y el pepino dulce voy a esperar porque son demasiado chiquitos todavía.
Por qué todavía no tenés tomates? Los plantaste tarde?

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

OJO que Yo puse semillas en tierra y algunas ya brotadas de germinarios a fines de Agosto a modo de prueba ya que tambien era mi primera vez y jamas salieron. A los 40 dias sin novedad desenterre las semis a ver que habia y nada. Por eso la idea de la incubadora para generar un microclima.

Luego de eso germine y crie en almacigos hasta hace algo mas de un mes aprox que los pase a tierra pero vienen demasiado lentos. Solamente los Melones Tiger pusieron 3ra hace una semana y vienen rapido. Las Sandias vienen en 2da regulando y los 2 melones que sobrevivieron =. Mañana pongo fotos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Buenos días! Hola a todos! Disculpen la ausencia, tuve algunos encuentros literarios (un café literario del taller que coordino y el festejo del día de la lectura) que me cambiaron los horarios y la rutina. Hace 2 días que no veo a mi huerta y ya siento la abstinencia!

Antes que nada, subo la foto que le prometí a Sumdp. Nosotros (cuando producimos para la venta) ponemos los tomates con el cotiledón, quizás cuando marcó la primer hoja de verdad, si esperamos más, el almácigo se "estira" (quedan plantitas laaaaaaaaaaaaargas y flacas) y puede agarrar hongos, que son más que normales (y creo que es lo que le dio a los tuyos). En la foto, tienen 2 o 3 días de repicados.



Y estuve leyendo todo lo que escribieron!

gjv: realmente estan bien adelantados. En nada vas a estar comiendo tomates. Y si te gusta esta variedad, aprovechá a sacarle semillas. Cuando tenga tomatitos maduros voy a subir mi sistema de sacarles semillas, como para hacer huerta, cada uno tiene su receta, y a mí no me funcionó ninguna, siempre se me pudrían las semillas de tomate, hasta que empecé a hacerlo como el año pasado. ¿Cómo están de altas tus plantas de cherry?

cypresshill: no hace falta poner nitrofosca si abonás bien, estuve viendo tu huerta, y por lo que contás tiene alimento de sobra. La bosta de caballo es buenísima. Y la nitrofosca aporta lo mismo, de manera química y va eliminando las bacterias que se encargan de fijar el nitrógeno.

Sobre tomates: la época de siembra de los tomates es de septiembre a diciembre. Siempre tomándolo entre comillas. Uno puede empezar a adelantar los tomates hasta 2 meses antes que empiece la primavera, y la primavera empieza con la última helada. (Y el otoño empeiza con la primera helada)
Como verán, saberlo es difícil. En Capital federal es raro que hele. Por clientes, supe que en Carlos Casares heló hasta la segunda quincena de octubre. Donde yo vivo no hubo heladas después de la última semana de agosto.
Hasta la última semana de diciembre se puede poner a germinar tomates de los cuales se llega a cosechar.
Y es muy raro, porque yo, por motivos del trabajo, empezamos a producir tomate antes, muy temprano, siempre los pongo tarde. COn la temporada alta es imposible hacer algo más que trabajar y dormir, y cuando empieza a bajar es después del día de la madre, cuando aprovecho a reponer la huerta.

Sobre melones y sandías: Ya se puede hacer una última siembra de melones. Llegan, yo cosecho todos los años el rocío de miel o el escrito, y es una pelea en casa, porque... ya lo van a vivir, con algo tan rico, que tiene el sabor concentrado y perfecto, no como el de verdulería, que rara vez tienen sabor a algo, es difícil compartir. Procuren cortar las porciones equitativas antes de probarlo.
Las sandías son más difíciles, porque en Buenos Aires tenemos un clima muy húmedo. Necesitan muchos meses de calor y tiempo seco. Yo no me canso de intentarlo, este año ya dieron una flor! Igual tengo algunas adentro de un invernáculo, que quedaron y cada tanto les doy un poquito de agua.

A la tarde subo fotos actualizadas.

Un gusto ver cómo este hilo tiene vida propia...

Saludos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola Nadia, primero agradezco la foto de los "despuntes" ya q lo lei por todos lados pero no entendia q parte de la planta era! asi q gracias

Y con respecto al tema huerta, tengo una plantita de tomates cherrys en maceta, soy de mar del plata y lo tengo en una terraza ( tiene reparo) . Mi duda es el sol... estos ultimos años esta muyy dañiño y nose si en pleno verano es bueno o no tener la maceta a pleno sol en las horas pico.
Y con respecto al riego en maceta, hay q regar todos los dias? o cada vez q se vea seca la tierra? ,siempre por arriba o de vez en cuando por inmersion ?

Saludos!

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola chicos. Acabo de llegar a la oficina y lo primero que siempre hago es entrar a ver qué escribieron en el foro. Jaja
Nadia, sí, yo creo que es dificil lograr sandías en Buenos Aires pero bueno, al menos lo intento. Espero tener más suerte con estos nuevos melones que sembré. Tengo del verde y del rocío de miel, ya que de este último me trajeron semillas de Entre Ríos.

Y cosechamos nuestras últimas zarzamoras. Acá les presento al principal consumidor (Juanpi).

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Nadia: Mis Cherrys los podé a lo animal porque se me habían ido de las manos igualmente llegan al metro sesenta...... contame si tu proceso de quitar semillas es dejándolo en el pure gelatinoso de los tomates dos días fermentar y despues colarlo y dejarlo secar en repasador a la sombra??? es este? o tenés otro método???

osvaldod: Gracias!! Tus cherrys también andan muy bien, y creo que los tomates grandes el de la foto del medio ya esta tomando una coloracion rojiza salvo que engañe la cámara.....
Que buenas tus zarzamoras !!!! No tengo ni idea cómo se hacen pero me diste ganas de hacerlas..... decime dónde consigo esas semillas o bien que variedad son......

Yo también ando con los melones y sandías recién salidos, voy a tener en cuenta la recomendación de Nadia sobre el clima seco, algo voy a inventar... se me ocurre algo como un miniinvernadero en tierra y ponerle vasitos con las piedritas anti-humedad o algo por el estilo y llenar el suelo de arena no se algo voy a inventar.....

Flormdq: El clima de mardel es jodido calorcito de día y por la noche mucho frío o sea cambió abrupto de temperatura no le hace bien a muchas plantas, yo soy de allá me mudé hace cuatro años e hice cherrys en maceta... yo creo que la cantidad de sol no la va a molestar para nada.... por el tema del riego depende de muchas variables siempre en maceta se debe regar mas que en campo porque conserva menos la humedad para mi el mejor método es el de enterrar un dedo y ahí te fijas si esta seca la tierra la regas sino no.....

Gardenboy666: Mil gracias!

Nadie se anima a arriesgar que variedad podrían ser estos benditos cherrys ???

Saludos

Gastón

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Si la verdad q el clima de aca es tedioso! Vos q hacias a la noche? la entrabas o la dejabas afuera?
Yo por ejemplo ayer q fue una noche linda y sin viento la deje afuera, nose si esta bien
Gracias x el consejo del dedo !

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola amigo! sí, están tomando un poquito de color esos que vos decís.
Yo tampoco sé qué variedad son mis cherrys. Creo que una vez que compramos en la verdulería, le sacamos unas semillas y las plantamos.

Con respecto a las zarzarmoras. No sé qué variedad es ésta. Me pasaron 2 esquejes hace como 4 años y se hizo todo ese matorral que ves de fondo. Las zarzas muchas veces son dificiles de saber bien la variedad porque hibridan mucho. Muchas son cruzas con frambuesas. Por ejemplo, este año planté marionberry y loganberry. Esta última es la más remolona de todas las plantas que compré. Aún está chiquita pero la marionberry echó un brote de su tallito principal y ahora tiene 3 frutas por madurar. Pensé que no iba a dar este año. El formato de la fruta es más alargado que la zarza que tenía.
Acá te muestro unas fotos:
El marionberry es la zarza de la izquierda:


Para que te des una idea de los híbridos de las zarzamoras te dejo este link:
http://en.wikipedia.org/wiki/Marionberry

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Hola! Después de almorzarme el primer zucchini, más chauchas (están dando a lo pavote) y los primeros 2 pepinos (a la tarde subo fotos), entré a revisar.

FlorMdq: elegiles un lugar a los tomates y dejalos ahí. El tomate a media sombra crece bien. A las plantas no conviene andar moviéndolas todo el tiempo porque sufren. El riego en macetas suele ser mayor que a la tierra, porque se seca más rápido, hundí el dedo en la tierra, si está seca hay que regar, sino, no. Cada dos meses (si es antes mejor) agregale un poco de compost o lumbricompuesto, ya que las macetas pierden los nuetrientes mucho más rápido. Mejor el riego A LA TIERRA, nunca al follaje, que por inmersión. Y mucho menos dejar el platito con agua todo el tiempo, eso es un criadero de enfermedades!

osvaldod: que lindas zarzamoras. A mí me encantan, pero por acá, que crecen salvajes, siempre ganan los pájaros. Muy de vez en cuando, pruebo alguna.
Y veo que vos también tenés una preciosura que se come todos los trofeos de la huerta. Hoy el mío peló las frutillas.

gjv: Sí tengo otro método. Cuando proé ése saqué un hermoso caldo podrido, y eso que sólo lo dejé una noche. Fue un asco. Mis lágrima de oro están empezando a madurar y ponerse amarillos, cuando tenga uno muestro el método. Es bien sencillo y como me gusta, a prueba de tontos.
Y la variedad de los cherrys... depende del tamaño, el color... es difícil. Los otros parecen platense.
En cuanto empiecen a dar, voy a ir subiendo fotos de mis cherrys, que tengo variedades de sobra
Y hoy, mi niño me mató (la quebró y arrancó del suelo creyendo que era una zanahoria) la única planta de cherry blanco que tenía, y no tengo más semillas. Voy a ver si la logro salvar.

Bueno, a la tarde subo fotos.

Saludos

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Ok gracias !
Cuando la transplante a la maceta le puse unas 3 o 4 lombrices. Espero tener una buena cosecha

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Acá les dejo las zarzamoras y frambuesas juntas:

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Como te dice Nadia nunca las moví.... siempre preferí que se aclimaten y si mueren..... no era su momento.....

Yo por eso siempre pienso que hay dos formas de ganar o por talento o por demolición (insistencia de una y otra vez).... por eso hasta el momento que tenga talento sigo con la insistencia y hago muchos plantines de todo lo que voy a plantar (me gusta que las plantas que hago sean bien rústicas y no mariconas).... selecciono las mejores y el resto a descarte así pienso que voy mejorando el plantel con cada generación.....
Por eso mi opinión es que no las muevas vayas viendo como crecen, sacale las semillas a las mejores y en la próxima siembra es probable que esa genética se transmita y tengas mejores plantas, asimismo volvé a germinar muchas y nuevamente elegí las mejores.... y así sucesivamente....

Ufff muy largo me puse a filosofar

salu2

G

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

Que profundidad tiene tu maceta???
Que lombrices le pusiste? no es lo mismo la común que la roja californiana..... yo criaba de las rojas es increible el humus que hacen !!! Y las tuve que dejar en mardel porque me mudé a baires a un depto al principio snif ..... y ahora que me mudé no consigo a nadie que tenga....
Tengo mi tacho con pasto hojas secas y restos de verdura pero no es lo mismo es muy lento el proceso con mis lombrices hacía abono orgánico al toque.....

salu2

G

 

Re: Bienvenidos a mi huerta (Huerta en Buenos Aires)

En casa hay lombrices por todos lados. Lo que no sé es si son las californianas. Cómo se hace para conseguirlas o criarlas? Se compran en los viveros?? Ni idea.