Argentina: Huertas y macetohuertas argentinas (XI)

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Hola chicos!!! Paso a saludarlos un ratito mientras me tomo un cafecito recién hecho.¿ Quieren??
Respecto a las lechugas, ya las estoy sacando de raiz para consumir,(mi suegra no me saca nada, porque no cocina!!!!jajajajajajja ), porque con los calores están subiendo para semillar. Solo dejé un par de plantas para sacar semis ecológicas.
Estoy reemplazando los agujeros por pak choi, que dicho está de paso, es la primera vez que los siembro y no tengo idea como se consumen. se aceptan sugerencias!!!
Cass: brotó la papa del aire que me regalaste. No tengo muy claro todavía donde la voy a transplantar.

Los tomates van viento en popa, solo tuve problemas con los turcos (semillas de Carlos) , que están en maceta. Se les habá arrugado la piel, así que intensifiqué el riego y recuperaron su aspecto, evidentemente estaban deshidratados. Y eso que los riego todos los días!!!
Por ahora los más desarrollados son los platenses, por algo se siembran para producción, se ve que nuestro clima les sienta bien.
Albahaca...por todos los rincones!!! El año pasado las dejé semillar en tierra, se ve que las semis volaron por todos lados.
Estuve haciendo aromáticas por división de matas en macetas pequeñas, para colocar en el umbral de la ventana de la cocina.
Sigue la recolección de frambuesas.

Besos!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Marin, por lo que se el PaK Choi, es un tipo de espinaca

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Gracias Lucas: entonces se consumirá como una espinaca, pues!!!! Gracias!!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Juampi, no seas pesimista ché, míralo por el lado amable... ¿De qué barrio sos? Acá en Villurca estan demoliendo todo.

Mirtaaa!!! ¿recurriste al photoshop para cumplir tu sueño?

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Marina, yo acabo de sacar las plantas de pack choi de la huerta pues ya obtuve las semis. Se semillaron muy rápido, se me ocurre que son para sembrar en otoño. Cuándo Omar me dio las semis me dijo que eran para comer salteadas, o sea que sí son como una espinaca, pero el sabor de la hoja
a mi me recuerda al de la endivia. ¿Ya están secas las semis de las arvejillas?

Mirta, ¿y los "perros" también los llevàs?, jejejjjjj

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Buen diaaaaaaaaa....
cafe con leche en mano... y relojito marca minuntos sobre la mesa, para no engancharme demasiado tiempo en la compu...

Pato... ¿me guardás semis de pack choi?... ahh y te cuento que no encontré las semillas de la escarola.. ademas, el viento me tiró esa planta, la de lechuga, y la de acelga amarilla, que estaban semillando. Y bue...

Mirta.. dentro de la huerta tengo riego por goteo, que ahora riega 1 hora todos los días. En la parte de permacultura, no tengo riego, aunque las plantas de morron que tengo ahí, estan mucho mas altas que las que tengo dentro de la huerta.

Juan... pequeño saltamontes. Si los tachos estan vacíos, hay un método que se llama embutido o encajado. Es decir, pones un balde dentro del otro y ya con una sola mano, te traés dos!... (que no te agarren a vos para laburar en la cocina de un restaurante!!).
Tema agujeros... ¿vos miras los enlaces que te mando?... primero respondeme eso, porque me vuá matar buscando la explicación, y despues si no lo mirás, no vas a saber que hacer. Porque ayer te mande una de huerta en maceta, y otra de tomate en maceta exclusivamente.
Bué.. supongo que sí, y te paso unos links..
http://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=2070606&postcount=1

http://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=2110450&postcount=1

http://www.infojardin.com/foro/showpost.php?p=2110450&postcount=1 (aca vas a ver zapallito de tronco en maceta!!!!)

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Buenos díassssssssssssssssssssss,por acá siiiiiiiiiiiiigue lloviendo ,bha,jodiendo la pasiencia!!
Marina,el pak choy es como una acelga ,es muy bonita!!!! aun no la he probado ,sera cuestion de plantar alguna ,quizá te copie!!!

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Fabian... aca una buena pagina de como hacer mostazas!

http://www.gastrocronicas.com/2010/04/mostaza-casera-y-variaciones.html

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Exelente receta,me pareció sencilla ,yo tengo otra de un cocinero español pero esta en vez de usar maquina usa la fuerza bruta ,el MORTERO ,hay que macharlas y usa los dos tipos de mostaza,la amarilla y la marron ,dspues la busco y la pongo en el hilo de Marina .Gracias Mony!!! agendo.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Si los baldes tienen bastante tierra con compost, tal vez puedas tener dos plantas... ¿qué tomates sembraste? Porque el raff, por ejemplo, necesita un balde para él solo, pero los turcos no... Y si ponés un tomate y un morrón en el mismo balde, vas a tener que entutorarlos y sacarles las hojas de abajo cuando crezcan, pero creo que entrarían bien...

Yo les hago 3 o 4 perforaciones, dejando dos cm del lado de adentro desde la base interna...

Qué lindas tus golondrinas, Mony!!!!!

Marin! el pack-choi es de otoño... Yo lo uso como acelga...

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Buenos diassss: MIRTAAAA: Que lindo que me sacastes, y creo que estoy haciendo las paces con los loros (todavia no e tenido tiempo, aun asi ya hay algunos c... pa arriba), les cuento que hoy se casa mi sobrino/ahijado (JULIO te acordas de Flavio, el que conocistes en casa), se casa dentro de un rato por civil, yo voy a ir pero voy a esperar afuera (por cabala vio...), no vaya a ser que me entusiasme y me case de vuelta , bue de huertas ya conte de familia tambien, haaa me olvidaba hay una nueva integrante en la familia, no me acuerdo el nombre que le puso mi sobrina, mis perros todavia no la han visto, brrrrr, en fin despues subo fotos, un abrazo a todossss/asss, Sergio.-

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Sí, veo los enlaces. Gracias por todos. De los de ayer, hay uno que habla de tomates cherry (supongo que es diferente). El otro, habla de poner piedritas abajo y una teja para que la tierra no tape el drenaje (robar baldes, puede ser; treparme a las casas para robar tejas ya me parece excesivo y no quiero salir en Crónica TV con la placa roja que diga: "Hombre araña ataca de nuevo".

El de hoy, crea un supersistema de riego, pero supongo que tiene que estar mucho más grande la raíz (mi plantita tiene 2 cm). para que llegue hasta el fondo del balde.

Los zapallos en maceta están en las fotos de la huerta del hombre, ¿no? Porque no tienen una leyenda ni nada, así que creo haberlos advertido, pero no estoy seguro.

¿Y por qué me llevé sólo dos tachos? Bueno, mi mayor temor era que saliera un tipo de la construcción y me dijera: "¿Qué estás haciendo?". Agarré lo que pude y salí rápido. 4 cuadras después, noté que uno de los baldes era más pesado que el otro. Lo abrí y vi que adentro había uno más chiquito con tierra. Lo dejé junto a unas bolsas de basura y seguí huyendo. De todos modos, creo que cada vez que pase por estas construcciones puedo encontrar algo.

Lucas dice que tengo que hacer dos agujeros a los lados a un centímetro de la base.

Son tomates de la plata (al menos eso es lo que dice el paquete).

Mi plan, como les contaba antes, era poner varios y quedarme con el que más y mejor crezca y eliminar a los otros. Es como cuando en cuarto grado hice la germinación del poroto. Poníamos varios, pero la maestra nos hacía ponerle una cruz a uno, que era el que iba a centrar nuestra atención. Yo le puse la cruz al que primero echó raíces, pero a las pocas semanas, ese no era el que más crecía. La solución fue simple: cambié la cruz y se la puse a otro. Quiero repetir el método y pregunto si les parece bien. Serían 5 plantitas, para quedarme sólo con una.

Gracias a todos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Juan, dije dos, pero con tres o cuatro esta bien

Sergio, felicidades

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Ok, 3 o 4 agujeros a los lados a dos cm de la base. Voy a hacerlo (no es que no me parezca bueno el sistema del link que me mandaste, Mony, pero supongo que va a servir más cuando la planta sea más grande.

Ahora falta saber si les parece bien lo de poner 5 tomates y eliminar 4 en unas semanas.

Ah, y de paso les pregunto: ¿el puerro? ¿Qué necesita? ¿Sol, sombra, calor, frío?

Saludos.

 

Re: HUERTAS Y MACETOHUERTAS ARGENTINAS, PARTE XI

Hola chicos como andan?
Espero que estén todos bien, aprovecho para saludarlos para estas fiestas, ya que no me conectare por unos días.
Les deseo a todos que puedan pasar unas fiestas con la familia ó con amigos, pero que sobre todo reine la paz.
También les quiera agradecer los lindos momentos que pase conociéndolos y todo lo que fui aprendiendo de cada uno de ustedes.
Gracias por la risa que me sacaron cuando había lagrimas en mi.
Quizás no se de cuentan lo importante que fueron este año en mi vida MUCHAS GRACIAS!!!!!!!
Les mando un beso enorme, los quiero mucho a todos, cada uno es distinto al otro y eso es lo lindo,