Variedades de patatas

Tema en 'Patatas' comenzado por pañaliche, 20/1/11.

  1. Illescas

    Illescas

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    Toledo
    Planto las dos veces al año, y ya te digo las compro en Fuenlabrada, en una tienda se llama El Escolar.
    Suelen tener variedad y está pensada para horticultores.
     
  2. Nelet

    Nelet

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    Yo plantare las patatas este fin de semana , si es posible .
    Voy a poner Jaerla ,para temprana , y Desiree para mas tarde.

    Saludos.
     
  3. Nexus

    Nexus

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    Según compraba en el Gadis me he dado una vuelta por la zona de fruteria y estado mirando las variedades de patatas y su destino (fritas, cocidas etc)

    Lo lógico es que la mayoría se le echan polvos para que no germinen aunque ya muchas tenían brotes. Tendría que hacer la prueva comprando las que no tienen brotes, lavarlas y dejarlas a ver si salen o no brotes. Si no salen pues nada me las como jajaja.

    Me he echo una lista, y espero que me aconsejeis cuales son las mejores y sobre todo si hay alguna que haya que plantarla en fechas diferentes:

    Agata------>Guarnición-------->1kg / 1,10€

    Caesar----->Freir------------->2,5kg / 3€

    Carballo----->?????----------->3kg / 2,95€

    Kenebeck--->Freir------------>3kg / 2,99€

    Monalisa---->Cocer----------->2,5kg / 3€
     
  4. Illescas

    Illescas

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    Toledo
    Hace un par de años, compre como siempre la patata de siembra y me quede corto. Mi padre tenía unas que había comprado para el consumo, eran enormes, las partimos en unos trozos dejando un par de ojos en cada trozo, y dieron mejores patatas que las otras.:11risotada:
    Creo que aunque les echen los polvos para que no se grillen, cuando están en la tierra, en contacto con la humedad, nacen.
     
  5. NARIXEÑO

    NARIXEÑO

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    Yo tengo una parte del huerto sembrada de patatas "spunta", pues me dijeron que esta variedad va muy bien, por lo que te la recomiendo. Aunque tambien depende de la zona donde tú estés.
     
  6. Illescas

    Illescas

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    Spunta, no la había oído antes. De donde eres Narixeño.
     
  7. toledano

    toledano

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    espunta la planto yo para tardia,nexus yo pongo jaerla de temprana y va muy bien,tienes producion y tanto para freir cm para cocer va bien,yo tambien suelo poner algun surco con las que guardo del año anterior,ahora para temprana tengo jaerla del año anterior grillada,quito los grillos mas grandes y la siembro,para tardia are lo mismo con la espunta,saludos
     
  8. o.javi

    o.javi

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    ¿ La patata jaerla para que es buena ?, ¿ Es buena para cocer, para freír, para ensalada, para tortilla de patatas ?. A ver si alguien me lo puede aclarar. Y despúes, ¿ Qué tal soporta las enfermedades de la patata ?, ¿ Qué cantidad suele producir por metro cuadrado con respecto a otras patatas ?.
     
  9. Illescas

    Illescas

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    Toledo
    Yo cuando planto patatas, las uso para todo. Me da lo mismo.
    En cuanto a la producción me imagino que variara, según tu terreno, y como abones.
    Mi producción no es muy grande, tengo un terreno muy duro, y las patatas necesitan un suelo más arenoso, pero es lo que hay.
     
  10. o.javi

    o.javi

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    Burgos, España
    Mi pregunta es si la jaerla es superior o inferior a otras en producción, considerando iguales condiciones de terreno y abonado.
     
  11. toledano

    toledano

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    escalonilla(toledo)
    yo es la que suele plantar,no se decirte mas,a mi me gusta y estoy contento,para que cambiar,como dice illescas va bien para freir,cocer,para tortilla etc...y mira que las utilizamos en casa para todo,prueba con otras clases y asi lo ves por ti mismo,saludos
     
  12. o.javi

    o.javi

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    Burgos, España
    Una respuesta muy amable gracias.
     
  13. jlrr

    jlrr

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    toledano, ¿qué polvos son los que le echas para eso? Yo llevo dos años que casi me quedo sin patatas por culpa de los bichos (creo que son estos: http://articulos.infojardin.com/PLAGAS_Y_ENF/PLAGAS/grillotopo.htm los que hacen los estragos)
    Prefiero no poner polvos en el huerto, pero estos ya me tienen perdida la paciencia.

    Gracias.